關(guān)于學(xué)包餃子的日記
關(guān)于學(xué)包餃子的日記1
今天是大年初二，爺爺奶奶商量好晚飯包水餃吃，爸爸，媽媽，姑姑和哥哥都來(lái)吃晚飯。
下午4點(diǎn)鐘爺爺把豬肉剁細(xì)，又切好韭菜，加上調(diào)料做好了肉餡。奶奶用豆腐，菠菜，竹筍做好了素餡。然后，奶奶開(kāi)始和面，把一塊面弄成長(zhǎng)條，切成一小塊一小塊，在搟成皮，爺爺開(kāi)始包水餃我也想學(xué)包水餃，就說(shuō)：“爺爺奶奶我也想學(xué)著包水餃。”爺爺高興地說(shuō)：“好，我來(lái)教你包�！蔽蚁戳讼词郑瑺敔斁烷_(kāi)始教我，爺爺先做示范，叫我仔細(xì)看爺爺如何包餃子，同時(shí)把包餃子的過(guò)程告訴我�？戳藥妆楹�，我就自己包，先把一個(gè)餃子皮放在左手心上，用右手挖上肉餡，把前后的包子皮捏在一起再用雙手把左右的包子皮向中間一捏，然后在整理一下，一個(gè)水餃就形成了。我學(xué)了好幾遍才學(xué)會(huì)，我報(bào)的水餃樣子不如爺爺包的好看。但是這是我自己勞動(dòng)的成果，心里非常高興。
關(guān)于學(xué)包餃子的日記2
今天過(guò)年，奶奶和媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說(shuō)：“如音，你會(huì)包嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“給媽媽露兩手”�！斑@還不簡(jiǎn)單！”我答道。“您瞧著吧！”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是丑小鴨么！”我仔細(xì)一瞧，確實(shí)“形體不佳”，“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的�！蹦棠坦膭�(lì)著我。這一次媽媽改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包得越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口：“吆，白天鵝在這里聚會(huì)了！”大家聽(tīng)后都笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。
關(guān)于學(xué)包餃子的日記3
別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學(xué)問(wèn)呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè)，就學(xué)著她的樣子做了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓。突然，餃子皮破了一個(gè)洞。原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。于是，我又在外婆的'指點(diǎn)下做了一個(gè)，終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。
餃子煮熟了，我嘗了一口，真不錯(cuò)。��！品嘗自己勞動(dòng)成果的滋味真好！
關(guān)于學(xué)包餃子的日記4
今天，我們班學(xué)包餃子。
*先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間，對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“如果餡太多，餃子皮就會(huì)破的。如果餡太少，餃子皮又會(huì)太扁的�！闭f(shuō)完后，黃宇豐又把皮粘緊，一個(gè)餃子就做好了。然后，*又叫關(guān)學(xué)維來(lái)演示……演示完了，*就叫我們開(kāi)始做餃子。我先把餃子皮放在手中間，然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間，堆在一起。最后，我再把餃子皮粘上，一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后，我高興的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了�！蔽艺f(shuō)道，“你為什么包的這么快？”何沛生說(shuō)：“因?yàn)槲視?huì)包餃子呀！”然后，我又開(kāi)始包了。開(kāi)始包第七個(gè)的時(shí)候，我想包像小籠包那樣的餃子。于是，我就盛很少的肉餡，同樣放在中間。最后，我把皮粘起來(lái)。我粘的時(shí)候，沒(méi)有做花邊，只是隨便粘就是了。沒(méi)想到，沒(méi)有做花邊卻有了花邊！真奇怪？然后，我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。我真開(kāi)心呀！
關(guān)于學(xué)包餃子的日記5
今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。
我一接到這個(gè)任務(wù)后，就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。想著，想著，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡(jiǎn)直是人間美味��！“奧！”對(duì)了就查餃子的資料吧！“哇？”真是不看不知道，一看嚇一跳啊。里面有很多資料，有餃子的由來(lái)，有餃子的原料……
查完資料了，我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮，然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過(guò)來(lái)教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折�！肮�，一個(gè)餃子完成了，我的手心里就像捧著寶貝一樣，在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑，因?yàn)槲业娘溩影檬裁炊疾幌�，奶奶還是笑了出來(lái)。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來(lái)。
我們中國(guó)的飲食文化真是豐富多彩��！
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