做匹薩日記
今天我們要做已經(jīng)準備許久的匹薩了!
我們需要的材料和工具是:刀、烤盤、夾子、微波爐、面粉、面杖、牛肉粒、香腸片、培根條、橘子粒、青椒條、芝士、匹薩醬、兩個雞蛋、糖水和酵母。
首先把面粉、兩個雞蛋中的`蛋黃和蛋白、糖水、酵母攪成面團后發(fā)酵五個小時后用面仗把面團壓扁圓形,然后把扁圓形的面團放入烤盤后用刀戳上小洞(無任何順序戳)再將烤盤放入微波爐烤十分鐘,拿出微波爐,涂上匹薩醬再放入微波爐烤三分鐘,再撒上牛肉粒、香腸片、培根條、青椒條和橘子粒后拷十分鐘,最后用夾子把烤盤從微波爐拿出。一盤的香噴噴的匹薩就出爐了!
我切了一片,嘗了口,很好吃!可美中不足的是:
1、最下面的餅有一點軟。
2、中間的料多了,旁邊的料少了。
所以,在品價上給我一百分我也只能給爸爸做的匹薩九十八分,媽媽給了八十分。
我們做了一個匹薩就花了大約六個小時!
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