中考寫作素材:一座城市的修養
說到香港人的職業風范,最動人的莫過于收銀員勸你少買,茶餐廳的服務生勸你少要點心。
卓悅、莎莎這樣的化妝品連鎖超市,你自門口拿個小提籃就進去了,全程無人監看。你買多了,收銀員會問你是否給朋友捎帶,她會把防曬霜的瓶子翻過來,向你解釋進口化妝品的打印標碼代表何年何月生產:“當年用完是最好的,要不然防曬力不會那么強。”
在茶餐廳,你如果要了太多的菠蘿油或雞尾包,服務生就會問你是否給同事帶,要是你說“留著明后天吃”,服務生會勸你減少購買量,因為菠蘿油這種點心,全憑面包剛出爐時的.熱力將牛油激出撲鼻的香味來。要是菠蘿包冷掉了,里面當夾餡的牛油就會有點膩口;雞尾包是將昨日賣剩的面包搓碎,再混合砂糖、椰絲,攪成面包餡料釀造的一種小面包,前一天賣剩什么樣的面包,餡料就可能混合成什么樣,好像勾兌雞尾酒一樣,只有當天吃,味道才可口。這種免于浪費的發明也只有香港人想得出,而且,人家勸你少買的理由聽上去格外舒!:“連我們的面包師傅也料不到明天的餡料有多么可口,您不如明天再來試試?”
聽上去,吃這種廉價面包的人,也是有情調的美食家,而不是貪便宜的底層人士,這就是服務的高妙之處,也是一座城市的修養。
香港人不談什么“覺悟”,他們覺得,最低層次的“覺悟”就是每個人出來做事都應當全心全意服務他人,讓人如坐春風。這就是香港這地少山多的彈丸之地給他們的教育:資源有限,生存不易,每個人都當有職業道德,這樣才能讓所有的人,在這個摩天大樓云集的地方活得滋潤自在。
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