手抄報食品安全的
導語:關于食品安全手抄報內容有哪些呢?食品安全引發人們的熱烈的討論,而食品安全知識更是成為人們學習的重點。下面是小編分享的關于食品安全手抄報內容,希望能夠幫到大家。
手抄報食品安全的
一、食品安全知識小貼士
如何看待反季節蔬菜?
所謂反季節蔬菜,是指在溫室、大棚等設施條件下生產出來的非當季蔬菜。反季節蔬菜是對當季蔬菜的有益補充,有利于豐富蔬菜市場,滿足消費者對蔬菜多樣化和均衡營養的需求。其實蔬菜的安全與否和栽培季節無關,在食用安全性上,有人認為反季節蔬菜不安全,原因是設施條件下溫度、濕度、光照等條件與露地不同,易發生病蟲害。這種觀點有失偏頗,不夠科學和客觀,實際上,無論當季蔬菜,還是反季節蔬菜,只要栽培環境未受到污染,病蟲害防治到位,農藥和肥料使用科學、合理,生產出來的蔬菜都是安全的,完全可以放心食用。特別是反季節蔬菜生產中防蟲網、黃板誘殺、二氧化硫熏蒸、生物防治等的應用,使得化學農藥用量大幅減少。
日常生活中如何去除農產品中的農藥殘留?
在日常生活中,農產品中的農藥殘留可以通過放置、洗滌、烹調和去皮等一些方法去除或減少。
(1)放置:農藥殘留會隨著時間的延續不斷降解,一些耐貯藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等,購買后可以放幾天,一方面可以使農產品繼續熟化,另一方面農藥殘留會因降解而減少。
(2)去皮:蘋果、梨、柑橘等農產品表皮上的農藥殘留一般都要高于內部組織,因此,削皮、剝皮是去除農藥殘留的一個很好的方法。
(3)洗滌:殘存于農產品表面或外部的農藥殘留易被水或洗潔精沖洗掉,因此在烹調前將蔬菜用水泡半個小時,或適當加洗潔精沖洗,基本可去除表面的農藥殘留。
(4)烹調:高溫一般可以使農藥殘留更快地降解。然而,需要說明的是,無論采用什么方法,要完全清除農產品中的農藥殘留,特別是已經進入農產品內部組織的少量農藥殘留是難以做到的。
如何選購保健食品
正確認識保健食品。保健食品一般不能在短時間內有明顯的保健作用。
(1)弄清自己購買的是保健食品還是藥品,不輕信廣告或銷售承諾,不把保健食品當藥品用來治病,根據自身實際需要向正規醫生咨詢是否適用此類保健食品;
(2)購買保健食品時選擇正規的有營業執照的商場、超市或藥店;
(3)購買保健食品時認準保健食品的批準文號及保健食品的標志;
(4)購買保健食品時要看清產品的生產日期及有效期;
(5)購買保健食品時看清保健功能及適用人群、不適宜人群等內容;
(6)購買保健食品時應索取并保存好銷售發票。
八種蜂蜜千萬別買
蜂蜜是純天然物質,經過化學工藝加工的蜂蜜只能稱為蜂蜜制品,而由糖漿混合植物香精的蜜則是不合法的'假蜂蜜。那么,市場上哪八種蜂蜜不能買呢?
金銀花蜜。金銀花的花冠長且細,蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡得來,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。
玫瑰蜜。當植物將要開花時,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花此時的雌蕊、雄蕊都已經退化,沒有蜜腺,何來花蜜?
雪蓮蜜。雪蓮通常生長在海拔4000米的雪線以上,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,蜜蜂難以生存。
桃花蜜。桃花盛開時的氣溫對于蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。
銀杏蜜。銀杏花本身是沒有蜜的。
葡萄蜜。萄萄只有花粉而無蜜。
松花蜜。松樹5月開花。5月時節,我國到處都是花,蜜蜂基本不采松花。
玄參花蜜。玄參花在自然情況下蜜蜂是采不到蜜的。
二、機訂餐隱藏4大健康隱患 食品油鹽往往超標
現在越來越多人都會選擇手機訂餐,足不出戶美食既可以送到手上,加上app上的優惠,甚至比到店里買還要便宜。然而,手機訂餐火爆之下卻暗藏著不少健康隱患,消費者因為手機訂餐而集體食物中毒的事情時有發生。
隱患1:無牌無證商家
在外賣平臺,很多時候都存在著網上“高大上”,網下“臟亂差”的問題。由于外賣平臺幾乎不對商家的營業執照等進行審核,外賣商家魚龍混雜,里面還有著不少的黑作坊,他們提供的食物安全系數堪憂。
隱患2:食品油鹽超標
外賣食品往往存在著高油、高鹽、高糖,以及各種食品添加劑等問題。而且當人們在網上訂餐時,實際上潛意識地挑選了比常量更多的食物。
隱患3:飲食不均衡
據說在外賣中,最受歡迎的是蓋澆飯,雖然口味誘人,卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣中常見的現象,除了油鹽過多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量遠遠達不到人體所需。
隱患4:一次性餐盒不合格
據有關部門數據顯示,中國每年消耗的一次性餐盒有150億個,其中過半不合格。這些不及格的劣質一次性餐盒溫度過高會釋放有害的致癌物質二惡英,而且飯盒中所添加的礦物質和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食品進入人體后,可能引發消化不良、局部疼痛以及肝腎系統病變等多種疾病。
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