看燈謎猜七唐詩(shī)句
1、北方綠化貧乏,遺留沙塵之源(七唐詩(shī)句)
2、云何癡人!為一餅故,見賊不喚(七唐詩(shī)句)
3、委蛇在蒼旻 (七唐詩(shī)句)
4、醉里且貪歡笑,要愁那得功夫(七唐詩(shī)句)
答案:
1、上窮碧落下黃泉
2、此時(shí)無(wú)聲勝有聲
3、此曲只應(yīng)天上有
4、春來(lái)多少傷心事
你知道“元宵”為什么又叫“湯圓”嗎?
且說(shuō)袁世凱算盡機(jī)關(guān),要登皇帝寶座。開初,一切都似乎很順?biāo),在袁世凱的威逼迷惑之下,竟然在1915年12月形成了全國(guó)各地選舉國(guó)民代表一致贊許君主立憲的假象,一致“恭戴今大總統(tǒng)袁世凱為中華帝國(guó)皇帝”,袁世凱公開接管帝位,受百官朝賀。可是,袁世凱的這一逆天行為注定要掉敗。護(hù)國(guó)活動(dòng)后,袁世凱垂垂眾叛親離,陷入勢(shì)成騎虎的境地。袁世凱把1916年定為洪憲元年,詭計(jì)達(dá)到千秋萬(wàn)代,可是在昔時(shí)正月十五的時(shí)辰,袁世凱已感應(yīng)力有未逮,在皇位上坐不住了。他想要出去散散心,趁便認(rèn)識(shí)一下京城的事勢(shì),于是穿戴便裝,來(lái)到北京的大街上。大街上倒也人來(lái)人往,還看不到雜沓的現(xiàn)象。
不知不覺中,袁世凱來(lái)到了大柵欄,一時(shí)鼓起,想去厚德福吃點(diǎn)地道的河南菜。在護(hù)兵的護(hù)衛(wèi)下,袁世凱往前走著,即速就要到厚德福了。厚德福的門前正在熱賣元宵,悠長(zhǎng)的吆喝聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳了過(guò)來(lái)。
袁世凱感到很熟悉,加速了步子。可是,俄然間一股不祥之兆襲上心頭,袁世凱停下腳步,細(xì)細(xì)地聽著。
“元———宵”的吆喝聲依然回蕩在袁世凱的耳邊,他卻似乎聽到了專為他吹奏的喪音,那聲音跟著涼風(fēng)傳來(lái),袁世凱真切地聽到了“袁———消”、“袁———消”的聲音,忍不住勃然盛怒。
他再?zèng)]有心思吃飯了,即刻返回,接著命令將厚德福賣元宵的人拘捕起來(lái),還號(hào)令所有的人都禁絕再提元宵二字,將元宵的名字該為“湯圓”。
說(shuō)也巧,就在此事發(fā)生沒幾天之后,袁世凱便被迫公布“作廢帝制”,接著在恐憂中敏捷死去。于是,一首歌謠在京城風(fēng)行開來(lái):“大總統(tǒng),洪憲年,正月十五吃湯圓。湯圓、元宵一個(gè)娘,洪憲皇帝命不長(zhǎng)。”
河南風(fēng)味菜也叫“豫菜”,以“五味和諧、質(zhì)味各別、鮮香清淡、湯汁精細(xì)精美”等怪異風(fēng)味,在我國(guó)美食業(yè)占有一席之地。然而,在京城,真正稱得上正宗河南味的,要數(shù)厚德福酒樓。
厚德福建立于清光緒二十八年(1902年),原址在前門外大柵欄街內(nèi),專門經(jīng)營(yíng)河南風(fēng)味的飯菜。其創(chuàng)始人創(chuàng)制的名菜“鐵鍋蛋”代代相傳,更成為該店的招牌菜。鐵鍋蛋又稱“鐵碗燒雞蛋”,以雞蛋、蝦仁、海參丁等為原料,用特制的鐵鍋精心烹制而成,特點(diǎn)是味鮮、質(zhì)嫩、噴鼻艷、可口,風(fēng)味奇特,堪稱一絕。
厚德福開張后很快獲得顧客的青睞,尤其是河南籍人士,更把這兒奉為美食的天堂,經(jīng)常前來(lái)幫襯,厚德福得以成長(zhǎng),到平易近國(guó)時(shí),生意更加興隆。
民國(guó)十五年(1926年),北京《晨報(bào)》曾撰文介紹厚德福,寫道:“京中豫菜館之有名者為大柵欄之厚德福,菜以‘兩做魚’、‘瓦塊魚’(魚汁可拌面)、‘紅燒淡菜’、‘魷魚卷’、‘魷魚絲’、‘拆骨血’、‘核桃腰子’;‘盤子’以‘酥魚’、‘酥海帶’、‘風(fēng)干雞’為佳。其面食因面系便宜,特注意。月餅亦有名……厚德福在項(xiàng)城東海(即袁世凱)當(dāng)國(guó)時(shí),京中汴人(指河南人)多,信用益盛。所制月餅有棗泥、豆沙、玫瑰、火腿,味極佳,且能致遠(yuǎn),與南邊茶店所制者,迥不不異。”此文介紹仔細(xì),但厚德福還有其他的一些特點(diǎn),頗具人文色彩 將第場(chǎng)除局與展眾息華特午參商,司社。,這里不妨慢慢道來(lái)。
起首,因?yàn)楹竦赂?lái)自于華夏文化極其發(fā)財(cái)?shù)暮幽希援惓U暫骨鄠鹘y(tǒng)。他們對(duì)古時(shí)刻河南所出的歷史事務(wù)、典故妙聞?dòng)兄y以割舍的情緣,因此,即即是飯菜的名字也往往喜好帶上濃郁的文化色彩。例如:有道菜名叫“杜甫茅舍雞”,顯然由河南籍大詩(shī)人杜甫及其名詩(shī)《茅屋為金風(fēng)抽豐所破歌》得來(lái);“司馬懷府雞”則與三國(guó)司馬懿有關(guān),司馬懿乃河南懷府人士;“鹿邑適量狗肉”來(lái)歷于王莽追劉秀的傳說(shuō);“包府玉帶雞”則是為贊頌包拯包彼蒼清廉樸重而起。諸如斯類,所在多有。
別的,厚德福還有賣元宵等小吃的傳統(tǒng),他們不僅在店堂里賣,并且把小吃擺在外面,派專人吆喝。其吆喝者嗓音嘹亮,將聲音傳出老遠(yuǎn)。就因?yàn)檫@一點(diǎn),還引起一段小故事。
袁世凱是河南項(xiàng)城人,他得勢(shì)后,手下為了投其所好,經(jīng)常到厚德福買一些河南風(fēng)味的食物,還經(jīng)常把飯局開到厚德福里面。是以 并,體成何容一普屏省施一期沖寄,重委結(jié)就自維。,袁世凱對(duì)厚德福十分熟悉,厚德福的生意加倍興隆。