食品安全手抄報素材

時間：2022-07-19 17:42:33 手抄報我要投稿

食品安全手抄報素材大全

　　很多老師都會通過畫食品安全手抄報的方式讓小朋友們學到關于食品安全的問題，下面小編精心整理了食品安全手抄報素材大全，希望你們喜歡！

　　食品安全手抄報素材

　　食品安全小常識

　　食用鹵菜要冷藏

　　夏天買鹵菜要注意兩點：一要到正規的鹵菜店購買，正規鹵菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調，這就使銷售的鹵菜有了一定的安全保障；二要注意購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及時冷藏。

　　清洗蔬菜有要求

　　要防止農藥殘留中毒，需注意三個環節：

　　一、購買綠葉蔬菜市場；

　　二、蔬菜可食部分如果有破損，應立即食用，不要儲存，以免破損部分長時間放置后產生亞硝酸鹽等有毒物質；

　　三、如果是用蔬果專用的洗滌劑清洗，按照洗滌劑的產品說明書使用即可。如果是用清水清洗，建議洗3遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分鐘。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除殘留農藥。

　　死小龍蝦與活小龍蝦的區別

　　夏季，小龍蝦成了很多餐館的特色菜。如何識別餐館的小龍蝦是否新鮮？誤食死小龍蝦有什么后果？死小龍蝦與活小龍蝦有兩點最明顯的區別：

　　一是活小龍蝦煮熟后尾部曲卷度高，里面的肉比較緊，而死小龍蝦的肉通常比較松；

　　二是活小龍蝦的鰓煮熟后呈白色，且形狀比較規則，而死小龍蝦煮熟后鰓的顏色發黑，且形狀不規則。如果誤食了死小龍蝦，可能會引起鉛中毒。

　　不宜在常溫下保存剩菜

　　在高溫天氣里，吃不完的飯菜一定要及時冷藏，不可在常溫下保存。夏天的午餐與晚餐之間相隔時間長，如果在常溫下保存，會給病菌的生長繁殖跟釋放毒素創造條件。因此，吃剩的飯菜一定要及時放入冰箱冷藏。食用后的葷菜跟葷湯要加熱燒開，待冷卻后再放入冰箱。

　　少吃街頭刨冰

　　進食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個重要原因。夏季炎熱，有些人耐不住酷熱，到路邊、樹下無證攤點上吃刨冰，喝冰水。這些攤點所用的冰多是工業用冰，帶有大量細菌跟其他有毒物質。而且，售賣者一般都未經健康檢查，食后極易造成食物中毒或其他病癥的發生。要教育孩子不要購買顏色鮮艷的冷食，也不要購買無證攤點經營的冷飲。

　　餐館就餐三注意

　　熱天到餐館就餐需要注意三點：首先要到有衛生許可證的正規餐廳就餐；其次，點菜時盡量多點熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最后，如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會，要選擇有足夠接待能力的飯店。因為接待能力小的飯店，需要在開席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當，極易變質。

　　食品安全作文1

　　我們的日常生活離不開食品，但是大家有沒有關注過我們吃的食品是否安全，是否衛生呢？

　　我們大家也許都喜歡吃小攤上的油炸食品，因為這些食品不僅聞起來香，而且吃起來味道也美，使大家一看見就有想吃的沖動。

　　尤其是那些學生，你們看，放學了，同學們就爭先恐后地去買那些小攤上的食品，其實這些小攤上的油炸食品是不衛生的，有些制作這種食品的人會為了使這些食品看起來誘人而添加了許多色素以及一些不知名的調味料。他們為了省油而把油重復使用，更可惡的是，有些小販竟然用地溝油來做垃圾食品。

　　我在媽媽的手機上看到過一則新聞，有幾個小孩經常到小攤上買辣條，結果吃最多的那個小孩被毒死了，其他兩個小孩中毒了。

　　我以前也很喜歡吃這種小攤上的油炸食品，但我了解了這些食品的制作后，就再也不想吃了，大家一定要為自己的安全著想，不要因為那些小攤上的食品聞著香，味道美就不管這些食品的制作是否安全，材料質量是否好，而買來吃，希望大家都關注食品安全。

　　食品安全作文2

　　俗話說：“民以食為天。”現在食品的安全問題層出不窮，引起了廣大民眾的注視。食品的安全關系到國人的安全，關系到社會的穩定，關系到國家的繁榮……我們只有做好食品安全的工作，才能維護世界的安寧。

　　從以前的“三鹿”奶粉，到現在的“瘦肉精”。食品的安全越來越差。廠家為了利益，不擇手段，可以在奶粉里放化學物質，再到地溝油。這些奶粉原來是給嬰兒吃的，現在有了化學物質，父母又怎么會不憂心忡忡呢。對此，溫家寶總理在位時和同國務院參事在座談中強烈提出看法。現在因拆遷而使許多農民沒了田地，糧食也在逐漸減少，再加上現在的食品問題更讓許多人名不聊生。現在蔬菜中殘留農藥，生產泡業鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝了黃酒丟了性命……這些觸目驚心的事件，讓人心驚膽寒。在南通的路邊有許多地攤，這上面的東西是否安全。可有時也忍不住食物的誘惑，就算知道地攤上的東西不衛生，也不得不向那直往你鼻子里鉆的香味“投降”這才造成了慘不忍睹的后果。這些廠家為了一時的利益干出讓人痛心疾首的事。不知這些人看了食品安全方面的報道，是否能喚起他們的良知。真正的認識到自己的錯誤，按常理說，食品的安全會經過重重檢驗，可有些人昧著良心賺黑錢，拿老百姓的性命開玩笑，在那時老百姓的命運就掌握在他們手上。所以我們要提倡“八榮八恥”的精神，一起維護自身的安全，把“偽劣”等詞語從世界上抹去，還大家一個安靜，美好的家園。讓所有國人不再因為食品而飽受折磨了。

　　大家一起眾志成城，一起為食品安全而努力，那樣才能有真正的有“小康”家庭，祖國才會更加繁榮昌盛。

　　食品安全宣傳

　　一、食品安全常識

　　1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

　　2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的'食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？

　　1、“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

　　2、“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

　　3、“偽造”是指包裝標識或產品說明與內容物不符。

　　摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。

　　三、如何判別偽劣食品？

　　偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

　　一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。

　　三防“長”。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

　　六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　常見的飲食衛生誤區

　　1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

　　2、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

　　3、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

　　4、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙尤其是非正規廠家生產的衛生紙消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

　　5、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

　　6、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

　　7、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

　　校園飲食衛生常識

　　1、不去衛生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品；

　　2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農藥，最好在開水里燙3～5分鐘再食用。

　　3、在商店選購食品時，應注意生產廠家及生產日期，不食用無標簽或非正規生產廠家的包裝食品，不食用過期變質食品和病死的禽、畜肉；

　　4、食用魚、蝦、肉，蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈，不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應高溫加熱后食用，不要生吃；

　　5、存放食品的容器要清潔無毒，食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風條件好的地方，并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品，避免化學藥品與食物混放在一起；

　　6、要注意個人衛生，養成飯前便后洗手的良好習慣，盡量不要用手直接接觸食物；

　　7、堅持一日三餐，做到有規律進食，不爆飲爆食，聚會時切勿飲酒，盡可能根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛生。

　　8、不隨便吃野菜、野果。

　　9、不吃腐爛變質的食物。

　　10、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料以及三無食品飲品無產地、無生產日期、無保質期。不喝生水。不食用過期食品和飲料。不要到衛生條件較差的地方進餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。不吃陌生人遞送的食物及飲品。在吃飲各種食品前，要對飲食品進行一聞二看三品，如有異常，應立即停止飲食。

　　食品安全標語

　　1.選購放心食品，吃出健康體魄。

　　2.食品安全天天講，健康生活歲歲享。

　　3.營造食品安全大環境，呵護幸福健康小家庭。

　　4.嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為。

　　5.構建食品安全網，譜寫和諧社會曲。

　　6.齊心協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。

　　7.普及食品科學知識，提高安全防范能力。

　　8.群策群力共創食品安全，互助互愛同筑和諧家園。

　　9.嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識。

　　10.培養食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。

　　11.食品安全是天大的事。