關于美食的詩句
在平日的學習、工作和生活里,大家都看到過許多經典的詩句吧,詩句通常按照詩文的格式體例,限定每句字數的多少。那什么樣的詩句才算得上是經典呢?下面是小編為大家整理的關于美食的詩句,歡迎大家分享。
關于美食的詩句1
1、垂白杖藜抬醉眼,捋青搗麨軟饑腸。問言豆葉幾時黃。——《浣溪沙》
2、山中友,雞豚社酒,相勸老東坡。——《滿庭芳·歸去來兮》
3、夏日山居好,茅檐水餅香。——宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》
4、槐葉冷淘來急吃,君家醪甕卻須休。——宋·晁說之《招圖機吃槐葉冷淘》
5、蘸雪吃冬瓜,誰知滋味好。——宋·釋師觀《偈頌七十六首其一》
6、雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。——《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
7、烏菱白芡不論錢,亂系青菰裹綠盤。忽憶嘗新會靈觀,滯留江海得加餐。——《六月二十七日望湖樓醉書五首五首·其三》
8、多種竹將挑筍吃,旋栽松待斫柴燒。——宋·周文璞《題堯章新成山堂》
9、休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。——《望江南·超然臺作》
10、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。——《初到黃州》
11、寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。——《於潛僧綠筠軒》
12、菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。——《浣溪沙·詠橘》
13、馨香餅餌,新鮮瓜果,乞巧千門萬戶。——宋·吳潛《鵲橋仙·馨香餅餌》
14、手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。——《菩薩蠻·回文夏閨怨》
15、春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。——杜甫《立春》
16、青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。——宋·蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
17、羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。——《惠州一絕》
18、纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金。——《寒具詩》
19、勸君速吃莫躊躇,看被南風吹作竹。——宋·錢惟演《玉樓春·錦籜參差朱欄曲》
20、趙州道個吃茶去,一滴何曾濕口唇。——宋·釋云岫《與大知客》
21、野飲花前百事無,腰間唯系一葫蘆。已傾潘子錯注水,更覓君家為甚酥。——《為甚酥詩》
22、野桃含笑竹籬短,溪柳自搖沙水清。西崦人家應最樂,煮芹燒筍餉春耕。——《新城道中二首·其一》
23、幸春山筍賤,無人爭吃,夜爐芋美,與客同煨。——宋·劉克莊《沁園春·癸卯佛生翼日,將戟,夢中有作·既醒,但易數字》
關于美食的詩句2
陸游在《洞庭春色》一詩中說,有“人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。陸游在詩中稱贊的這些菜肴,在當時確實都是名菜。
陸游的烹飪技藝很高,常常親自下廚掌勺,一次,他就地取材,用竹筍、蕨菜和野雞等物,烹制出一桌豐盛的宴席,吃得賓客們“捫腹便便”,贊美不已。他對自己做的蔥油面也很自負,認為味道可同神仙享用的“蘇陀”媲美。他還用白菜、蘿卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹,江浙一帶居民爭相仿效。
陸游,是一位不亞于蘇東坡的業余烹飪大師。在他的詩詞中,詠嘆烹飪的有上百首。例如記錄他會做飯菜的詩句就有“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”“今日山翁自治廚,嘉肴不似出貧居,白鵝炙美加椒后,錦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩壓春蔬。平生責望天公淺,捫腹便便已有余”。由此可見,陸游是很會烹飪,又愛烹飪的。
正是因為陸游欣賞這些家鄉名菜名點,所以當他宦游蜀地之時,不時要通過懷念家鄉菜點來抒發他的戀鄉之情,寫出了“十年流落憶南烹”的詩句。
擴展閱讀:陸游平簡介
陸游(1125——1210),字務觀,號放翁,山陰(浙江紹興)人,南宋愛國詩人。陸游幼年時受到父輩的熏陶,懷報國之志。29歲時考中進土,因主張恢復中原,被秦檜罷黜。南宋孝宗時被起用。先后在王炎、范成大的幕中擔任軍職。他親至前沿視察,提出北伐之策等,均未被采納。又因故土沒有收復,遺民于水火之中,內心非常痛苦,經常“脫巾漉酒,柱笏看山”,又不諳官場的禮法,遂遭“不拘禮法,待酒頹放”的'譏諷。因此,自號“放翁”。1210年1月26日(宋嘉定二年十二月十九日),他懷著悲憤離開了人世,享年86歲。
陸游始終堅持抗金,在仕途上不斷受到當權派的排斥打擊。中年入蜀抗金,軍事生活豐富了他的文學內容,作品吐露出萬丈光芒,成為杰出詩人。詞作量不如詩篇巨大,但和詩同樣貫穿了愛國主義精神,“氣吞殘虜”。
陸游生于北宋滅亡之際,少年時即深受家庭中愛國思想的熏陶。紹興中應禮部試,為秦檜所黜。孝宗即位,賜進士出身。
紹興二十八年(1158年)入閩任寧德縣主簿.據《寧德縣志》卷三《宦績》中記載:“陸游,字務觀,即放翁也┅┅紹興二十八年任邑薄,有善政,百姓愛戴”。在寧德的南漈山上建有陸游塑像.曾任鎮江隆興通判.乾道六年(1170)入蜀,任夔州通判。乾道八年,入四川宣撫使王炎幕府,投身軍旅生活。后官至寶章閣待制。 陸游在政治上,主張堅決抗戰,充實軍備,要求"賦 之事宜先富室,征稅事宜覆大商",一直受到投降集團的壓制。晚年退居家鄉,但收復中原的信念始終不渝。一生創作詩歌很多,今存九千多首,內容極為豐富。抒發政治抱負,反映人民疾苦,批判當時統治集團的屈辱投降,風格雄渾豪放,表現出渴望恢復國家統一的強烈愛國熱情。《關山月》《書憤》《農家嘆》《示兒》等篇均為后世所傳誦。抒寫日常生活,也多清新之作。亦工詞,楊慎謂其纖麗處似秦觀,雄慨處似蘇軾。但有些詩詞流露出消極情緒。他初婚唐氏,《釵頭鳳》等,都真摯動人。有《劍南詩稿》《渭南文集》《南唐書》《老學庵筆記》等。在母親壓迫下離異,其痛苦之情傾吐在部分詩詞中,如《沈園》。
關于美食的詩句3
1、春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。——杜甫《立春》
2、勸君速吃莫躊躇,看被南風吹作竹。—— 宋 · 錢惟演《玉樓春·錦籜參差朱欄曲》
3、槐葉冷淘來急吃,君家醪甕卻須休。—— 宋 · 晁說之《招圖機吃槐葉冷淘》
4、青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。—— 宋 · 蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
5、馨香餅餌,新鮮瓜果,乞巧千門萬戶。—— 宋 · 吳潛《鵲橋仙·馨香餅餌》
6、夏日山居好,茅檐水餅香。—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》
7、趙州道個吃茶去,一滴何曾濕口唇。—— 宋 · 釋云岫《與大知客》
8、多種竹將挑筍吃,旋栽松待斫柴燒。—— 宋 · 周文璞《題堯章新成山堂》
9、蘸雪吃冬瓜,誰知滋味好。—— 宋 · 釋師觀《偈頌七十六首其一》
10、幸春山筍賤,無人爭吃,夜爐芋美,與客同煨。—— 宋 · 劉克莊《沁園春·癸卯佛生翼日,將戟,夢中有作·既醒,但易數字》
11、朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辭。—— 元 · 楊維楨《春俠雜詞(一十二首)》
12、個中渴羌飽湯餅,雞蘇胡麻煮同吃。—— 宋 · 黃庭堅《奉謝劉景文送團茶》
13、金櫻身子玫瑰臉,更吃餳枝蜜果香。—— 宋 · 楊萬里《初夏即事十二解》
14、不須庾韭元修菜,吃到憎時始憶渠。—— 宋 · 楊萬里《都下食筍自十一月至四月戲題》
15、梅熟應同兒輩吃,有兄八十信東吳。—— 宋 · 曾幾《食楊梅三首其一》
16、客來如解吃茶去,何但令人塵夢醒。—— 元 · 韓奕《白云泉煮茶》
17、吃筍令人瘦,吃糍充人饑。—— 宋 · 王邁《送白糍與囊山老子》
18、十一年來春夢冷,南游且吃玉川茶。—— 清 · 龔自珍《已亥雜詩》
19、濁酒松醪吃兩鐘,醉拖長袖舞春風。—— 宋 · 釋紹曇《頌古五十五首其一》
20、看花吃酒唱歌去,如此風流有幾人。—— 明 · 袁凱《馬益之邀陳子山應奉秦景容縣尹江上看花二公》
21、牛糞火中燒芋子,山人更吃懶殘殘。—— 宋 · 蘇軾《除夕,訪子野食燒芋,戲作》
22、算是處、鮮魚羹飯,吃來都美。—— 宋 · 吳潛《滿江紅·送吳叔永尚書》
23、肚饑買個油糍吃,吃了油糍肚不饑。—— 宋 · 釋師范《止翁》
24、獨坐火爐煨酒吃,細聽撲簌打窗聲。—— 宋 · 錢選《題雪霽望弁山圖》
25、小婢不須催柘彈,且從枝上吃櫻桃。—— 唐 · 鄭谷《山鳥》
26、喜客恨無鮮可擊,滿盂脫粟饑時吃。—— 宋 · 王炎《次韻韓毅伯趣諸先輩送茶》
27、何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。
28、老夫饑來不可那,只要鶻侖吞一個。——楊萬里《食蒸餅作》
29、人間定無可意,怎換得玉膾絲莼?——陸游《沁園春·洞庭春色》
30、滿著十分牛乳粥,客思吃盡鬼神猜。—— 宋 · 陳藻《食粥絕句贈盧震夫》
31、磚爐石銚自烹吃,清落詩脾作雪花。—— 宋 · 潘牥《謝林簿遺廬阜茶芽》
32、胡桃松實何曾吃,卻嚼秋風柏子仁。—— 宋 · 楊萬里《拾柏子》
33、乍吃黃連心自苦,花椒麻住口難開。—— 明 · 于謙《擬吳儂曲(三首)》
34、覺來飽吃紅蓮飯,正是塘東稻熟天。—— 宋 · 范成大《再到虎丘》
35、撾從等是無心侶,同吃山廚芋顆羹。—— 宋 · 釋文珦《老子》
36、脫蕊收將熬粥吃,落圌仍好當香燒。—— 宋 · 楊萬里《落梅有嘆》
37、水邊莫話長安事,且請卿卿吃蛤蜊。—— 宋 · 汪元量《鷓鴣天·瀲滟湖光綠正肥》
38、春十江湖八年事,空腸只憶吃絲糕。—— 宋 · 薛師董《題金陵雜興詩后八首其一》
39、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。——蘇軾《初到黃州》
40、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
41、待他自熟莫催他,火候足時他自美。——蘇軾《豬肉頌》
42、鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林·其二》
43、照水須眉見,搓橙指爪香。——陸游《明日又來天微陰再賦》
44、小餅如嚼月,中有酥與飴。——蘇軾《留別廉守》
45、東門買彘骨,醯醬點橙?
46、蒸雞最知名,美不數魚蟹。——陸游《飯罷戲作》
47、我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。——陸游《食粥》
48、山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。——陸游《冬日》
49、東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。——陸游《蔬食戲書》
50、青青竹筍迎船出,日日江魚入饌來。——杜甫《送王十五判官扶侍還黔中(得開字)》
51、越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥。——杜牧《新轉南曹未敘朝散初秋暑退出守吳興書此篇以自見志》
52、織手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。——蘇軾《戲詠馓子贈鄰嫗》
53、食罷煮香消日長,莫遣姜鹽資胃涼。—— 宋 · 葛立方《衛卿叔自青旸寄詩一卷以飲酒果核殽味烹茶齋》
54、此行儻不遂,歸食蘆洲魚。—— 唐 · 李頎《送綦毋三謁房給事》
55、庖童呼我食,飯熱魚鮮香。—— 唐 · 白居易《飽食閑坐》
56、水為鄉,篷作舍,魚羹稻飯常餐也。—— 五代 · 李珣《漁歌子·荻花秋》
57、吹云飯青精,煮石羹白芋。—— 宋 · 李廌《鹿門寺》
58、老夫畏熱飯不能,先生饋肉香傾城。—— 宋 · 楊萬里《吳春卿郎中餉臘豬肉,戲作古句》
59、飯香獵戶分熊白,酒熟漁家擘蟹黃。—— 宋 · 黃庭堅《戲詠江南土風》
60、踏青湖岸春衫薄,燒筍僧廚野飯甜。—— 明 · 文徵明《上巳前一日與陳以可泛舟游伏龍山》
61、江頭風景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。—— 宋 · 真山民《永嘉秋夕》
62、秋水江南紫蟹生,寄來千里佐吳羹。—— 宋 · 宋祁《吳中友人惠蟹》
63、鱸肥蟹可持,棗剝稻且獲。—— 宋 · 衛宗武《約友秋賞》
64、舟人鮒切葦羨美,竹葉香清蟹正肥。—— 宋 · 張玉孃《秋江辭》
65、西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。—— 唐 · 張志和《漁歌子·西塞山前白鷺飛》
66、軟暖爐星火,新香甑雪糕。—— 宋 · 舒岳祥《除夕》
67、矮缾煮粥猶難繼,小甑蒸糕豈解常。—— 宋 · 陸游《村居書事》
68、故園莫憶黃花酒,內府初嘗赤棗糕。—— 明 · 高啟《九日陪諸閣老食賜糕次謝授經韻》
69、移座就菊叢,糕酒前羅列。—— 唐 · 白居易《九日登西原宴望(同諸兄弟作)》
70、層石層砂層膩土,僧廚蒸出栗黃糕。—— 宋 · 楊萬里《橫山江岸》
71、肥蔥細點,香油慢焰,湯餅如絲。—— 宋 · 朱敦儒《朝中措·先生饞病老難醫》
72、蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來。—— 宋 · 陸游《對食戲作》
73、鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。—— 宋 · 陸游《初冬絕句》
74、玉盤生菜亂青絲,三歲公家喫春餅。—— 宋 · 章甫《春日呈韓文》
75、天下風流筍餅餤,人間濟楚蕈饅頭。—— 宋 · 蘇軾《約吳遠游與姜君弼吃蕈饅頭》
76、使君閔雪無肉味,煮餅青蒿下鹽菽。—— 宋 · 黃庭堅《次韻子瞻與舒堯文禱雪霧豬泉唱和》
77、惟不能忘,一舸吳淞,鱸膾豉羹莼菜。—— 元 · 張翥《蘇武慢 · 歲晚再雪,仍用前韻》
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