幼兒園大班教案

時間：2023-10-23 09:12:38 幼兒園教案我要投稿

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幼兒園大班教案

　　作為一無名無私奉獻的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒園大班教案7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園大班教案

幼兒園大班教案篇1

　　活動目標

　　1、讓孩子學會認真傾聽，能把話聽清楚、明白。

　　2、學會打電話，說話要簡潔、明了。

　　3、培養孩子大方、有禮貌的說話態度。

　　4、引導幼兒細致觀察畫面，積發幼兒的想象力。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　重點難點

　　1、學習打電話。

　　2、指導孩子在打電話時語言簡潔明了，有禮貌。

　　活動準備

　　電話2部，打電話動畫片，各種圖片。

　　活動過程

　　一．創設情境，導入游戲。

　　1、出示課件，讓孩子認識各種電話。

　　2、讓孩子觀看打電話動畫片。

　　二．學習打電話

　　1、老師示范打電話，總結打電話兒歌：打電話，先撥號；問聲好，把名報；說事情，要簡要；說再見，有禮貌。

　　2、出示生日情景圖，打電話祝賀樂樂生日快樂。號碼：xxxxxxxx，請孩子表演，獎勵。

　　3、創設游戲情境，進行打電話。

　　A：爸爸出差，打電話給爸爸。

　　B；奶奶身體不好，打電話問候奶奶。

　　C；感冒發燒，打電話給老師請假。

　　（表演并獎勵）

　　4、認識特殊的電話：110、119、112、120、在生活中。這些電話是不能隨便打的。

　　三．拓展延伸

　　打電話是我們生活中常見的事情，讓我們用熱情的語言，給親人，朋友，同學打個電話，送去一句問候。

　　教學反思

　　打電話是孩子十分喜愛的一種假想游戲，如何讓孩子學會打電話，首先，我讓孩子觀看各種電話的圖片，知道生活中有各種電話。接著播放打電話動畫，之后，老師示范打電話的過程，然后創設情境讓孩子表演。在學習打電話的過程中鼓勵孩子敢說敢講，引導孩子把話說明白，說清楚，培養孩子大方、有禮貌的說話態度。

　　在活動過程中也出現了不少的問題，有些小朋友不敢參與到活動中來，還有的不敢用語言應答。我耐心地引導孩子撥打自己喜歡的親人或好朋友的電話，鼓勵他們把自己想說的話慢慢說出來，感受活動的樂趣。

　　活動結束之后，我深深地體會到單純地看教案和將它變成一節活動是真的不一樣的，想象和事實的差距很大。還是那句古話：“教學相長也”，對于孩子而言我是他們的老師，但是對于我而言他們才是我的老師，在活動中，孩子們的反應最直觀的'顯現出了這個活動的效果是如何，目標是否達成，價值是否可取，對于我們而言，課程的選擇權雖在我們的手上，但是如何更好的利用這個權利是我值得深思的地方，目前，我只有更深入的觀察孩子、了解孩子，在進行選材、教學時，多想、多問、多看，這才是重中之重！所謂知己知彼方能百戰百勝，這句話用于我們的教學也是適用的，加油吧！

幼兒園大班教案篇2

　　設計思路：大班幼兒學習了數字2—6的分解，知道數字如何分解，但是對其內在的認識并不十分清楚，也存在個別學生不會對數字進行分解，不會動手操作的現象。而且幼兒對分解數字這一活動好像不是很感興趣。電視頻道一直在播放《喜羊羊與灰太郎》，幼兒在平時都會談論這部動畫片的劇情。在他們為此爭得不可開交時，我突然有個想法，為什么不按他們喜歡的羊羊不同，把他們分成不同的羊羊隊呢？看看究竟是哪只羊羊最棒？通過比賽的方式來激發他們學習數字分解的興趣。這樣，在活動中采取分組活動的形式，也有利于大班幼兒合作意識、協作能力的培養。

　　活動教案：

　　活動目標：1、幼兒通過合作交流學習7的分解與組成，感知數的分和的有序性。

　　2、讓幼兒在自主探索與合作交流中共同學習、發展，充分體驗小組互助、合作學習的快樂。

　　活動準備：1、不同大小、顏色、形狀的西瓜、桃子的圖片若干，不同種類的拼插玩具和廢舊材料。2、音樂磁帶：《我的朋友在哪里》

　　3、顏色或圖案不同的數字1—6的卡片。

　　4、7的`分和式記錄表。

　　活動過程：

　　一、情境創設

　　1、拍手游戲：教師采用問答的方式與幼兒一起復習6的組成。

　　師：嗨嗨，我的1球碰幾球？

　　幼兒：嗨嗨，你的1球碰5球。

　　2、每組組長自報家門，教師為每組貼上相應的羊羊貼畫。

　　3、師：我們每只羊羊隊的小朋友都很好，今天老師還特別為你們請來了一個朋友（出示數字7），讓數字7作裁判，評判出究竟是哪只羊羊隊取得最后的勝利。

　　二、羊羊大戰

　　1、數字7裁判為我們每只羊羊隊的小朋友都準備了7件物品。（出示西瓜、桃子、拼插玩具和一些廢舊材料），但是數字7可給你們提要求了：

　　（1）請每組幼兒拿到7件物品后不要亂動，先觀察這些物品有哪些相同和不同之處，再把這些物品分成倆份，并說出你分的依據是什么？轉動腦筋，看看哪組分得方法多？

　　（2）分完后要把你分的結果填寫到記錄表上。

　　2、幼兒分組合作進行分解、記錄，教師巡視并作個別指導。

　　喜羊羊隊材料：桃子圖片；

　　美羊羊隊材料：西瓜圖片；

　　沸羊羊隊材料：金魚圖片；

　　懶羊羊隊材料：拼插玩具；

　　暖羊羊隊材料：奶盒和奶瓶；

　　慢羊羊隊材料：各種紙盒（牙膏盒、藥盒、煙盒）。等等

　　3、幼兒匯報

　　美羊羊隊：老師，我們組按西瓜的大小把7分成了1和6。

　　喜羊羊隊：我們組按桃子的種類把7分成了2和5。

　　暖羊羊隊：我門組的材料都是關于奶的飲料，按盒子的和瓶子的把7分成了3和4；

　　4、教師小結。

　　引導幼兒歸納7的分解方法有多少種。

　　5、數字7裁判評出優勝獎，給予鼓勵。

　　三、游戲：我的朋友在哪里

　　1、教師發給每位幼兒一張數字卡片。

　　2、找朋友。

　　音樂《我的朋友在哪里》，幼兒手拿數字卡片邊唱邊找自己的好朋友。

　　3、幼兒互相檢查，找到的朋友對不對。

　　4、匯報。

　　我是草莓3，我是草莓4，我們合起來是數字7，我們倆是好朋友。（倆個好朋友互相抱抱）

　　四、延伸

　　我們學習了數字2—7的分解，也知道他們的分解方法有多種，請幼兒回家自己探索8的分解方法有多少種，你能找到怎樣的規律。

　　活動后評析：

　　本次活動為了激發幼兒的學習興趣和探索欲望，教師從幼兒感興趣的動畫片入手，根據幼兒喜好把本班幼兒分成了六組。結合大班幼兒年齡特點，在活動中采取分組活動的形式，不但有利于大班幼兒合作意識、協作能力的培養，而且可以萌發幼兒的競爭意識。活動中幼兒的積極性很高，每一位幼兒都能真正參與到活動中來，說的說，分的分，寫的寫，真正做到了讓幼兒“玩中學，學中玩”。游戲也是幼兒非常感興趣的活動。通過游戲《我的朋友在哪里》，幼兒手拿數字卡片邊唱邊找自己的好朋友，讓幼兒充分感受到數字7的合成過程。

幼兒園大班教案篇3

　　設計意圖：

　　《想吃蘋果的鼠小弟》是一個非常有趣的故事。故事中把鼠小弟為吃到樹上的蘋果，極力模仿身邊的動物刻畫得惟妙惟肖。矮小的鼠小弟想盡各種辦法也摘不到蘋果，但它依然堅持著，最后在海獅的幫助下摘到了蘋果。簡潔的畫面，夸張的神態動作，勾畫出妙趣橫生、情節曲折的故事。故事情節生動有趣，環環相扣，反映了鼠小弟遇事肯動腦筋，堅持不懈的精神，以及與海獅之間合作分享的情感。在平時的日常教學、游戲及生活中，幼兒對于遇事要有耐心、能堅持、要合作分享的情感認識還不是很深刻，為此我設計了此次活動，希望借助本次活動的開展，培養幼兒遇事肯動腦筋，堅持不懈的精神，以及與同伴之間合作分享的情感。

　　活動目標：

　　1、初步感受小老鼠和海獅的合作精神，對繪本閱讀感興趣。

　　2、理解故事內容，感受鼠小弟的內心活動。

　　3、能根據畫面大膽猜測故事情節，大膽地表述故事內容。

　　活動準備：

　　PPT、音頻

　　活動過程：

　　一、出示PPT，引起幼兒興趣。

　　師：今天老師給小朋友們帶來了一本很有趣的繪本，我們一起來看一看書的封面，上面都有些什么？它講的會是一個什么樣的故事呢？

　　提問：你看到了什么？這是一棵什么樣的蘋果樹？是一只什么樣的小老鼠？（完整的語言表達）

　　小結：這是一棵又高又大的蘋果樹，樹上結了許多紅彤彤、圓溜溜、香噴噴的蘋果，蘋果樹下站著一只小小的老鼠，我們把它叫做——鼠小弟。

　　鼠小弟站在蘋果樹下，它在想什么呢？蘋果樹那么高，鼠小弟怎么樣才能吃到蘋果呢？你有什么好辦法？（小朋友們想了許多辦法，那我們接著往下看，故事里又會發生什么事情呢？）

　　二、出示故事PPT，想一想、說一說、學一學，理解故事內容，感受鼠小弟的內心活動。

　　1、觀察PPT第4——8張。

　　提問：小鳥用什么辦法摘到蘋果的？鼠小弟看到小鳥摘到蘋果，心里是怎么想的？它又是怎么做的呢？

　　小猴怎樣摘蘋果？鼠小弟看到小猴爬樹摘蘋果，心里又是怎么想的？

　　小結：小鳥會飛，小猴會爬樹，鼠小弟飛不起來，也不會爬樹，它該怎么辦呢？

　　2、出示PPT9——17張，就在鼠小弟趕緊想辦法的時候，又有幾個動物朋友來摘蘋果了，你們看一看，猜一猜，是誰來摘蘋果了？你怎么知道的？（出示鼠小弟學動物的動作，猜一猜鼠小弟學的是哪種動物。大象、長頸鹿、袋鼠、犀牛）

　　小結：大象用長長的鼻子輕而易舉地摘到了蘋果，長頸鹿有長長的脖子也很容易就摘到了蘋果，袋鼠媽媽輕輕一跳就摘到了蘋果，犀牛力氣很大，往大樹上一撞，就有一個蘋果掉下來了，可是小老鼠既沒有長長的鼻子和長長的脖子，也沒有大力氣，他個子那么小，連跳都跳不高。樹上的蘋果被小鳥、猴子、大象、長勁鹿、袋鼠、犀牛一共拿走了6個，只剩下2個蘋果了，看到蘋果一個一個地被小動物們拿走了，想吃蘋果的鼠小弟還沒有吃到蘋果，鼠小弟呀鼠小弟，你要是還不抓緊想辦法蘋果快沒有了？鼠小弟現在的心情怎樣呀？（著急、傷心、難過、它想哭了）

　　3、你們也遇到過讓你們著急的事嗎？你是怎么做的？（遷移生活經驗，體驗鼠小弟著急的心理。）

　　4、出示PPT18——22，這時候，又有誰來了呢？（海獅）

　　提問：海獅想干什么呢？它會和鼠小弟說什么呢？（想一想，和你身邊的小朋友說一說）

　　5、海獅有什么本領？它們會怎樣合作？最后它們用什么辦法一起摘到蘋果的？

　　小結：海獅用頂球的本領把鼠小弟輕輕一頂，就頂到蘋果樹上去了，蘋果樹上剛好剩下兩個蘋果，鼠小弟摘到蘋果，一個給海獅，一個留給自己，它們終于吃到蘋果了！

　　三、邊看邊聽，完整感受故事。

　　師：剛才我們已經看了一遍故事，接下來我們再來完整地欣賞一遍故事。一邊聽，一遍想一想鼠小弟為了吃到蘋果想了哪些辦法？

　　提問：鼠小弟為了吃到蘋果想了哪些辦法？

　　小結：鼠小弟為了吃到蘋果想了很多辦法，它學小鳥飛、學小猴爬樹但是這些辦法都沒有成功，最后它和海獅合作，終于摘到了蘋果。

　　你們喜歡故事里的鼠小弟嗎？為什么？

　　小結：大家都喜歡鼠小弟，因為鼠小弟很不簡單，它遇到困難不輕易放棄，會不斷地想辦法去解決困難，最后通過和海獅合作終于摘到了蘋果，我們也要像鼠小弟學習，堅持、不放棄、想辦法、和朋友合作。在我們的生活中，一個人的力量是有限的，但只要我們齊心協力，通過合作我們就能做到平時一個人無法完成的事。

　　四、遷移作品經驗，通過談話，深化主題。

　　師：你遇到過哪些事是一個人無法完成，需要和別人合作的呢？

　　活動延伸：

　　小朋友，喜歡今天袁老師帶來的這個故事嗎？回家后把這個故事講給爸爸媽媽聽吧！

　　活動反思：《想吃蘋果的鼠小弟》是一個非常有趣的故事。故事中把鼠小弟為吃到樹上的蘋果，極力模仿身邊的動物刻畫得惟妙惟肖。矮小的鼠小弟想盡各種辦法也摘不到蘋果，但它依然堅持著，最后在海獅的幫助下摘到了蘋果。簡潔的畫面，夸張的神態動作，勾畫出妙趣橫生、情節曲折的故事。

　　在教學活動中，我利用PPT的故事封面導入，重點讓學生感受蘋果樹的高大與鼠小弟的矮小。通過跟鼠小弟打招呼，加深了幼兒對故事主人公的印象，并引導幼兒仔細觀察猜想，引出故事名稱，有利于培養幼兒仔細看，注意細節觀察的良好閱讀習慣。

　　孩子的閱讀首先是自由的，讓幼兒根據已有的經驗先猜測各種動物能不能吃到蘋果，（大班的孩子對各種動物的本領已經積累了很多經驗，都能大膽地說出動物們用自己的各種本領來吃到蘋果）再從PPT圖片觀察來大膽表達，培養幼兒想象能力和表達能力，引導幼兒看懂圖意和體現一種自主閱讀的價值。動物們都吃到蘋果了，那鼠小弟到底有沒有吃到蘋果呢？接著，孩子們帶著強烈的好奇心，開始仔細閱讀，隨著畫面的點開，我著重引導學生通過觀察畫面內容，感知了小鳥是怎樣吃到蘋果的，鼠小弟在邊上看到了小鳥，是怎么想的？它又是怎么做的？在這話環節中我讓學生仔細觀察了鼠小弟的動作表情，孩子們看著畫面，也模仿起來，“鼠小弟拍打著小胳膊，飛啊飛啊，可是只能離開地面一點點兒，然后‘咚’就掉下來了，唉，要是我也有翅膀，那該多好呀！孩子們一邊看著圖畫，一邊做著動作。有了上面環節的鋪墊，讓孩子對閱讀其他畫面起到一個示范的作用。在故事接下來的環節中。我結合畫面上的幽默，讓學生模仿各個動物的細節，孩子們把自己融入到了故事中的角色里，如把自己的脖子伸的長長的，使勁拉自己的鼻子。就這樣，8個蘋果被小鳥、猴子、大象、長頸鹿、袋鼠、犀牛拿走了六個，現在還剩下2個了。看著蘋果一個一個被其他小動物拿走了，想吃蘋果的鼠小弟還沒有吃到蘋果，鼠小弟呀鼠小弟，你要是還不抓緊想辦法蘋果快沒有了？鼠小弟現在的心情怎樣呀？孩子們積極舉手發表自己的意見。“鼠小弟很傷心，很難過，它想哭了。”

　　隨著故事情節的.深入，在海獅這一組畫面中，我重點讓他們觀察了這一副畫面海獅和鼠小弟兩個人的位置和其他動物的區別。感受到了朋友之間的關心。怎樣才能吃到呢？小小的懸念牽引著孩子們一頁頁翻開去。成功的作品是要給讀者一個意外的驚喜。當看到鼠小弟被海獅高高地拋到空中的畫面，然后坐在高高的蘋果樹上，把蘋果摘下來拋給海獅。他們終于吃到蘋果了。孩子們會發出滿足的笑聲。

　　這是一個令孩子們開心的繪本故事，在整個故事學習中，孩子們通過猜想、表達、想像和扮演鼠小弟的各種動作，享受了教學帶來的快樂。

　　整個教學活動始終深深吸引著孩子們的注意力，他們表現出色，特別是在情感體驗這一方面，孩子們對鼠小弟模仿各種動物本領而吃不到蘋果時，說出了鼠小弟傷心、無奈，甚至還體驗出了鼠小弟的孤獨。當海獅出來幫忙并摘到了蘋果時是孩子們又是那么地高興。故事的結尾我加上了一個問題，你最喜歡故事中的誰？孩子們各抒己見，有的回答最喜歡海獅，因為他幫助了鼠小弟拿到了蘋果，有的小朋友回答最喜歡長頸鹿，因為它有長長的脖子，拿起蘋果很方便。喜歡猴子的學生說是猴子會爬樹。我在他們的答案后面增添了一句，我也喜歡他們，如果他們能夠幫助鼠小弟的話，那他們會棒啦！如果誰有了困難，我們就應該主動去幫助別人。如果我們大家都能互相幫助，我們的世界就會變得更加美好。

　　同時，活動中我也注意到了挖掘故事的深層精神：鼠小弟雖然又矮又小，暫時沒有更多的本領，但是他不放棄，鍥而不舍的追求自己想要的蘋果的那種精神還沒有傳遞給小朋友。這一點在講述過程中我有提到，但是幼兒對此的理解并不是很深刻，需要在每次鼠小弟再次嘗試摘蘋果前提出疑問，讓幼兒猜測，或在活動延伸中繼續引導幼兒去感悟。

幼兒園大班教案篇4

　　一：音樂入場

　　1．師：小朋友，讓我們聽著音樂舞起來好么？

　　（播放音樂）師帶幼兒動一動進入活動室。

　　2．師：小朋友，請找個小椅子坐下來。

　　3．師：剛剛這段熱鬧的音樂，像是在干嗎呀？

　　（2-3名幼兒說）

　　4．師：對了，是過年了。過年的時候，我們會做些什么事情呢？

　　（4-5名幼兒說）

　　5．師：過年了，我們會穿新衣去拜年，家家戶戶放鞭炮，吃團圓飯。你看他們是在干嗎呀?

　　(出示課件“貼春聯”)過渡：對了，除了貼對聯之外呀，我們還會貼這個春聯。

　　二：欣賞“福”

　　1.出示課件“福”

　　2.提問：這是什么字啊？

　　看看這個福字是什么顏色的？

　　什么也是金色的？

　　師小結：這個金色的福就代表著

　　3.師：福字的周圍都有什么呢？

　　（2-3名幼兒說）（福字的周圍有小魚、喜鵲、梅花、荷花、銅錢）

　　4.師：為什么福的周圍要有這些東西呢？

　　（2-3名幼兒說）師：魚代表年年有余，喜鵲代表喜氣洋洋，荷花和梅花代表和和美美，銅錢代表有很多很多錢。我們看小魚、喜鵲都是什么顏色的？（紅色）對，紅色代表著喜慶、熱鬧。

　　5.師：我們觀察一下春聯中的小魚、喜鵲、梅花有什么相同點？（2-3名幼兒說）新授“對稱”

　　過渡:老師還帶來了很多的福字，讓我們一起去欣賞下吧。

　　播放課件

　　6.師：這個福字顏色同么？那么紅色代表什么呢？

　　瞧這張福，它是誰？（老虎）老虎怎么在這里呢？（1-2名幼兒說）今年時虎年，代表著老虎來送福，虎年有大福。

　　這是什么年貼的啊？（兔年）這福字的旁邊是誰啊？（小朋友），這個小朋友手中有元寶、錢，他的名字叫財神爺。看看這四個財神爺啊？上邊一個財神爺，下邊一個財神爺，顯得怎么樣？（對稱）這是什么？（中國結）福字在哪呢？

　　這張福好看么？（好看）仔細發現有什么不同呢？（理解福到了）過渡：福這么的好看，人人都愛貼。那我們的.爸爸媽媽會把福貼在哪里呢？

　　7.幼兒5-6名說一說師小結：我們的爸爸媽媽把福字貼在我們家里的各個角落，希望家里的一切都有福氣，日子過得越來越好。

　　過渡：你看，我把我家的大門也帶過來了。

　　三：擺一擺“福”

　　1.師：我想在我的大門上貼個福，誰愿意來做“福”？

　　師帶一組幼兒來擺一擺福，注意要講究對稱、高低，很漂亮。

　　2.師：瞧一瞧，我這里還有窗戶，小朋友我們一起來擺一擺好么？

　　3.幼兒共同合作，師巡視，給幼兒拍照。（播放音樂）稍微點評。

　　過渡：謝謝小朋友把我家的窗戶和門裝飾的這么漂亮。請輕輕回小板凳上坐好。

　　四：裝飾“福”

　　1.師：瞧，福朝我們走過來了，可是它們周圍沒有裝飾，小朋友你想不想把福字裝飾的漂亮點呢？

　　2.師：老師這有許多方式，你可以趴在地上用水彩筆來繪畫，也可以進行刮蠟裝飾，當然也可以拓印，還有剪紙。找你自己喜歡的方式去裝飾吧！

　　3.幼兒進行裝飾活動環節，教師巡視。（播放音樂）

　　五：離開活動室

　　1.作品展示

　　2.作品簡單評價

　　3.拿著作品，聽著音樂離開活動室。

幼兒園大班教案篇5

　　活動要求：

　　1、使幼兒了解安全使用電器得粗淺知識。

　　2、培養幼兒的安全意識。

　　活動準備：

　　各種用電設備

　　活動過程：

　　1、請幼兒找一找教室中的電源插座或插頭在什么地方？

　　2、討論：幼兒園班級里的插座為什么都要安裝得這么高？（讓幼兒知道電插頭、電源插座都是很危險的東西，如果手碰到插孔內，人就會觸電，會有生命危險。）

　　3、請幼兒看教師拿插頭時手的姿勢和抓的位置，讓幼兒知道插孔里有電，插頭上的小銅片能把電通過電線傳給錄音機，所以手不能碰到銅片，更不能把手伸插孔內。

　　4、組織幼兒討論：用電時要注意什么？知道潮濕的東西不能靠近電器，這樣會漏電，電器不能和與紙、布等易燃物品放在一起，不然可能引起火災。

　　5、讓幼兒說說在家中用電器時要注意什么？

　　活動延伸：

　　散步時。可以帶幼兒從遠處觀察高壓電的'標記，教育幼兒高壓電很危險，一定要遠離高壓電。

　　幼兒園大班用電安全教育教案，電是我們生活中不能缺少的一部分能量，但是電的危險性也是很高的，我們一定要教導幼兒如何安全用電，不讓它傷害到自己。

幼兒園大班教案篇6

　　設計意圖：

　　煎餅對于我們這地方的人來說不論大人小孩都熟之又熟，是人們餐桌上不可缺少的主食。當一位幼兒一邊吃煎餅一邊問我"老師，煎餅是什么做的？怎樣做出來的時候"，我一下萌發了開展一次這樣的活動。

　　活動目標：

　　1、通過幼兒參與、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過程。

　　2、讓幼兒了解對悠久歷史文化和現代高科技文化3、教育幼兒珍惜糧食。

　　活動重點：

　　讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的活動難點：

　　調和好適中的面糊活動準備：

　　1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個小盤子，機器煎餅和人工煎餅2、機器加工廠3、煎餅的來歷活動過程：

　　一、討論：觀察機器煎餅和人工煎餅1、教師拿出機器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機？哪種是機器煎餅2、引導幼兒說出機器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和外形特征。

　　二、幼兒調制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點豆粉可以使煎餅更香更酥。）2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按一定比例，和出來的面糊不能太稀太稠，要適中。

　　3、要把和好的面糊放置一會兒，這樣面糊才有彈性三、觀看烙煎餅1、老師請一位阿姨來烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時候煎餅就烙好了。（注意：在觀看時，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個煎餅在上面，攤煎餅就做好了。

　　四、讓幼兒到工廠觀看機器煎餅讓幼兒看機器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、形狀、顏色、味道的異同。

　　五、品嘗煎餅1、以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜歡的煎餅說出煎餅的形狀、制作的各種方法。幼兒每人一個盤子，把煎餅放在盤中，讓幼兒品嘗，評出色、香、味。

　　六、幼兒自己收拾餐具活動延伸：

　　1、開展角色游戲"賣煎餅"2、讓幼兒講講從長輩那里了解到煎餅的來歷評析：

　　一、教學學生的問題本活動的主題"煎飯"是學生生活當中經常接觸的`東西，學生對其很熟悉。熟悉的東西身上存在的知識往往被人們所忽視，然而教師能夠從學生的問題當中發現教學內容，進而確定教學主題。因為活動內容是學生感興起的問題，急需知道其相關的知識，所以學生有興趣參與本活動，同樣，可以收到很好的效果。

　　再者，教師關注學生的問題，學生也能感受得到，提問題的學生在一定的程度上會有成就感，這個學生同樣會受到其他學生的羨慕，學生的這個問題行為同樣也有可能會受到其他同學的模仿，學生的問題意識在不經意間就被教師給引發起來。

　　二、讓學生親身經歷、親身體驗，在做中學到東西。

　　學生通過選擇面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科學知識。通過觀看烙煎餅和攤煎餅，體會到父母及勞動人民的不易。

　　三、走出校園，學生學到更多的東西，開闊了思維。

　　社會是一所大學校。走出校園，走進社會，可以讓幼兒看到更多的東西，聽到更多的東西，學到更多的東西。學生通過走進機器煎餅加工廠，見到了機器煎餅的生產過程，在這過程當中還可會產生一些稀奇的問題，學生的思維更開闊了。