幼兒園大班教案：食物(15篇)
作為一名老師，時常需要編寫教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的幼兒園大班教案：食物，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園大班教案：食物1
【活動設(shè)計背景】 愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進(jìn)餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細(xì)傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關(guān)注著呢。
《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動更為具體生動且有趣味性。
【活動目標(biāo)】 1、初步認(rèn)識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)重點、難點】
重點：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。
難點：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
【活動準(zhǔn)備】 （1）Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
�。�2）音樂：《幸福拍手歌》
（3）人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
【活動過程】 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？
2、出示小蛋糕，“看，這是誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？
二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認(rèn)識主要消化器官，了解食物的消化過程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動畫課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小蛋糕從哪里進(jìn)去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？
�。ㄑ例X把食物嚼碎了，方便吞下去）
經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教師小結(jié)）
3、放第三段，知道小腸的作用
提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？
4、放第四段，理解大腸的用途
提問：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個器官，并排出旅行路線圖。
1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？
把幼兒分成四個旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開始了！”
2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來
提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧！（出示口腔圖片）
�。�2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）
（3）食管這個細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了��？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？
（4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。
（5）小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘渣都排出去了。
小餅干的旅行也結(jié)束了，
3、評析每個小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽音樂做活動
師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）
【教學(xué)反思】 本活動選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎。活動的設(shè)計做到動靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學(xué)知識與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點體會。
一、優(yōu)點： 1、運用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過程。
為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過程，以及食物進(jìn)入消化器官后的消化情況，，我準(zhǔn)備了活潑生動的多媒體課件，積極調(diào)動幼兒的各種感官進(jìn)行主動探索學(xué)習(xí)，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識，達(dá)到寓教于樂的目的。
2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境，體驗游戲樂趣。
活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達(dá)到了活動目標(biāo)。
二、存在問題 在教學(xué)活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動的資源，讓活動中的指導(dǎo)更具體、更有針對性，有待加強(qiáng)培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外，在活動中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。
幼兒園大班教案：食物2
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：
包餛飩
制作包包子
中國特色點心
中國食物
中國菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動過程：
活動一：
目標(biāo)：
1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或?qū)嵨铮?/p>
活動設(shè)計：
1、出示圖片或食物：
你們在哪里看到過這些食物？
吃過嗎？
2、組織討論：
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來的？
3、回去問問父母。
觀察記錄：
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：真實的菜單、菜譜可以幫助幼兒回憶，幼兒在不知不覺中說出了許多，包括一些中國的特色菜。
朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點心。
王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。
張鑫昕：我吃過粥。
潘華璽：我在火車上吃過菜。
朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。
李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒：我吃過快餐。
老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？
張鑫昕：粥。
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。（孩子們一邊看菜單一邊討論著，我讓他們看一看自己制作的節(jié)日掛歷是否有點啟示。）
瞿峰：粽子。
王嘉晨：湯團(tuán)。
李佳斐：重陽糕。
反思：孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時，
對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點心較多，因此就從點心先開始。
目標(biāo)：
1、在動手包餛飩的活動中，進(jìn)一步對中國點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動設(shè)計：
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進(jìn)去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來了：
牛嘯天：我會包餛飩的。
朱穎：我也會的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。
鄧越：這不是中國菜，是中國點心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團(tuán)、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點心。
老師：那么我們一起來包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實際操作中出現(xiàn)了一些問題：有的餡放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會了。
王嘉晨：我還不會，但我會做饅頭。
鄧越：我想快一點吃這些餛飩。
反思：結(jié)合上次的活動，我把中國點心和中國菜肴分開來進(jìn)行認(rèn)識，先從制作點心開始。這次的活動，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過，有了實際操作經(jīng)驗，他們對中國點心有了新的認(rèn)識。
活動三：
目標(biāo)：
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團(tuán)，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動中激起探究的興趣。
條件提供：
面團(tuán)、餡、刀
活動設(shè)計：
1、談話：
關(guān)于中國點心。
2、制作包子：
請廚房的阿姨發(fā)好面團(tuán)，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄：
孩子們對動手操作很有興趣，有了上次包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會吃包子，不會做。男孩子似乎更“懶”一些，
張鑫昕：我也是。上次包餛飩也是如此。我請來了廚房的阿姨來示范，他們看得可認(rèn)真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多漂亮！
李佳斐：我會用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門口看見有人用面粉做成各種各樣的小動物，我還買了一個。其實，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說這些東西還要出口到國外去。
老師：為什么要出口？
瞿峰：因為國外沒有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認(rèn)真。
反思：在孩子們的一問一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對用面團(tuán)制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長對我們的主題活動有所了解，開始豐富孩子有關(guān)的知識，所以他們才會產(chǎn)生問題，并學(xué)著解答問題。本來，打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國特色點心，但由于經(jīng)費問題，只能放棄。
活動四：
目標(biāo)：
1、初步了解中國菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點。
2、對中國菜感興趣。
條件提供：
書、圖片
活動設(shè)計：
1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個菜？為什么？
你認(rèn)為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見過這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄：
今天的活動是從由我在“綠波浪”帶回的菜單引起的：
鄧越：是上海點心的廣告。
老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點心。
老師：什么點心？
鄧燕飛：由糕、春卷。
老師：你們知道是從哪兒來的？
李佳斐：是發(fā)來的。
吳雯娟：是畫出來的。
鄧越：不對，如果是蠟筆畫的，上面會有一（鄧越是個觀察力很強(qiáng)的孩子）粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪下來的。
老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專門買點心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過的。
老師：飯店里除了點心還有什么？
張心辰：我吃過許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。
老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來就變成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹葉，蛋黃做成樹干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子們你一言我一語說出）
鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的周圍，當(dāng)中放菜。
吳雯娟：當(dāng)中放黃顏色的菜好看，因為綠的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺中講到了中國菜的“色”。
老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片，想看嗎？
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚片、這是青豆、這時青椒……
反思：這次活動給我感觸很深，孩子們的觀察力越來越敏銳，觀察得越來越仔細(xì)，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無意中講出了中國菜的主要特點：形、色。
活動五：
目標(biāo)：
1、通過外出的參觀活動，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動設(shè)計：
1、參觀飯店：
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^，我們請了飯店的廚師長為在看的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名，興趣很高。
老師：剛才廚師叔叔為我們介紹了許多菜，你們還有什么問題要問嗎？
王嘉晨：請問這個菜邊上的花是怎么做的？
鄧越：這個寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說：這是用魚頭和薯條做成的！（魚肉切成長條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實很像薯條）道了“松鼠鮭魚”的制作方法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當(dāng)然啦，人家培訓(xùn)過的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時，孩子們提到了菜名，于是我問：是不是每個菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來學(xué)做小廚師好嗎？
反思：外出活動確實豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問了，雖然剛開始有點膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開了。下次的活動，我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動六：
目標(biāo)：
1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)用刀切菜，并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動手操作能力。
條件提供：刀、菜
活動設(shè)計：
1、回憶：
上次我們參觀了哪里？
你們看到些什么？
2、今天請小朋友來學(xué)做小廚師：
先訓(xùn)練你們的刀功。
3、指導(dǎo)幼兒分組進(jìn)行切菜練習(xí)。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次，我們制作拼盆：
想一想，你想和誰一起制作？你需要什么菜來告訴老師，可以幫你們準(zhǔn)備。
觀察記錄：
有了上次外出參觀的經(jīng)驗，孩子們對菜有了進(jìn)一步的了解，講起菜來也頭頭是道，今天就讓他們試著切菜，老師先示范了好幾遍，提醒他們注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜時手怎么放？
鄧燕飛：我看媽媽切菜時手是彎彎的。
鄧越：媽媽不讓我切菜，說很危險。
老師：你們想不想切菜？
孩子們興奮地跳了起來。由于缺少實際經(jīng)驗，在操作時我仍采用分組進(jìn)行，避免危險。
張心辰：黃瓜很好切，一下就切好了。
施軼恒：番茄里面有很多水。老師：對呀，水流倒桌子上怎么辦？
李佳斐：下次用盆子接住就好了。
在活動中，孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗，該讓他們學(xué)著如何與同伴合作。
老師：上次在飯店里看到的菜這里有嗎？
王嘉晨：有番茄、土豆。
單偉棟：有黃瓜。
應(yīng)圣悅：刀豆這里沒有。
老師：現(xiàn)在我們找朋友商量一下，下次做菜的時候需要一些什么原料，來告訴老師幫你們準(zhǔn)備好嗎？
孩子們自由結(jié)伴3—5人一組，紛紛定起菜單，不一會兒，需要的菜都記錄下來了。
反思：理論聯(lián)系實際，這是我這次主題活動的感受。由于有了實際經(jīng)驗，孩子們對活動的興趣越來越高，并能根據(jù)在飯店里看到的菜來設(shè)計自己喜歡的菜肴，而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對菜的種類有了更深的了解，特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來配色，也為下次活動做好了充分的準(zhǔn)備。
活動七：
目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒作為中國人的自豪感。
2、結(jié)合操作活動，能對中國才有更深的了解，嘗試從色、形等方面進(jìn)行表現(xiàn)。
3、體驗與同伴合作的快樂。
條件提供：刀、菜、盆子、電視機(jī)、投影儀
活動設(shè)計：
1、廚師在飯店里拍的照片，組織討論：
這是在哪兒？
你們看到什么菜？怎樣做的？
想不想自己做菜？
2、幼兒結(jié)伴合作做菜：
根據(jù)自己制訂的菜單倒老師這兒領(lǐng)菜。
自己分工：切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀察記錄：
活動前，大家做了充分的準(zhǔn)備，所以馬上進(jìn)入了正題，我先讓孩子們看在飯店里拍的照片：
朱穎：這是在“萬家燈火”里拍的照片。
老師：你們看到了什么？
王嘉晨：有各種各樣的菜。
鄧越：有好看的菜。
吳雯娟：有廚師叔叔給我們介紹。我又拿出一些菜肴的照片，問：認(rèn)識這些菜嗎？
鄧燕飛：這個菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐：這個孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨：這個是“松樹鮭魚”，以前我以為是薯條，后來廚師叔叔說是魚切成一條一條的，我才知道是用魚做成的。
正因為有了觀察、提問，孩子才有如此的成果。
老師：你們想自己來做菜嗎？
孩子們高興地說：“想！”我拿出了孩子們上次自己定菜單，讓他們來領(lǐng)菜。沒想到事擱很久，他們對自己定的菜記得還很清楚。在制作過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們根據(jù)制作情況不斷在改變設(shè)想好的菜式。
王嘉晨：蘿卜不能用了，改用黃瓜吧。
朱穎：當(dāng)中加一點櫻桃更好看。
吳雯娟：蘑菇太大了，怎么辦？
鄧燕飛：樹干用什么好呢？見狀，我加入了他們的行列：“我們用黃瓜試一試好嗎？”他們采用了我的建議。菜做好了，孩子們開始互相觀看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師：下次我們要開一個飯店，想一想除了菜還缺少什么？
鄧越：客人還要看菜譜。
老師：“對了，我們下次一起來制作菜譜，好嗎？”
反思：
這次活動非常成功，孩子們的表現(xiàn)出乎我的意料，由于是第一次用真的菜來制作，所以活動前我心里也沒底，但在活動中我觀察到孩子們非凡的表現(xiàn)能力，他們不僅能表現(xiàn)，還能根據(jù)實際操作情況不斷地改變，這也是外出參觀活動帶給他們的活力。
四、活動反思：
在設(shè)計這個主題活動時，我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活，以便活動順利地開展，同時也對活動中可能產(chǎn)生的問題進(jìn)行了初步的設(shè)想，并根據(jù)情況及時改變。在這個活動中，我體會最深的是孩子們能走出園門，投入到實際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動，使我和孩子們受益匪淺，他們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識，我也有了事半功倍的感覺，使我對主題活動有了更深的理解。
幼兒園大班教案：食物3
【活動設(shè)計背景】
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，一次孩子們在進(jìn)餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細(xì)傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的"發(fā)現(xiàn)"：食物在肚子里會"旅行"嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關(guān)注著呢�！毒V要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，"食物的旅行"主題活動由此生成展開。
為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問題情境（從孩子們好奇心入手——"吃下去的東西哪去了？"）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、"構(gòu)建"消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動更為具體生動且有趣味性。
【活動目標(biāo)】
1、初步認(rèn)識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
【教學(xué)重點、難點】
重點：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。
難點：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
【活動準(zhǔn)備】
�。�1）Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
�。�2）音樂：《幸福拍手歌》
�。�3）人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
【活動過程】
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？
2、出示小蛋糕，"看，這是誰？"（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎。。。被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？
二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認(rèn)識主要消化器官，了解食物的消化過程引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動畫課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小蛋糕從哪里進(jìn)去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？
�。ㄑ例X把食物嚼碎了，方便吞下去）經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教師小結(jié)）
3、放第三段，知道小腸的作用提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？
4、放第四段，理解大腸的.用途提問：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個器官，并排出旅行路線圖。
1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？
把幼兒分成四個旅游團(tuán)，"小餅干的旅行開始了！"
2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來提示：
�。�1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧�。ǔ鍪究谇粓D片）
�。�2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）
�。�3）食管這個細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了��？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？
（4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。
�。�5）小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘渣都排出去了，小餅干的旅行也結(jié)束了。
3、評析每個小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽音樂做活動師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）【教學(xué)反思】
本活動選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎�；顒拥脑O(shè)計做到動靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學(xué)知識與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點體會。
1、優(yōu)點：
（1）運用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過程。
為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過程，以及食物進(jìn)入消化器官后的消化情況，，我準(zhǔn)備了活潑生動的多媒體課件，積極調(diào)動幼兒的各種感官進(jìn)行主動探索學(xué)習(xí)，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識，達(dá)到寓教于樂的目的。
�。�2）利用材料創(chuàng)設(shè)情境，體驗游戲樂趣。
活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了游戲活動—"食物的旅行"。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲，興趣濃厚，每個幼兒都積極參與，在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達(dá)到了活動目標(biāo)。
2、存在問題在教學(xué)活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動的資源，讓活動中的指導(dǎo)更具體、更有針對性，有待加強(qiáng)培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外，在活動中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。
幼兒園大班教案：食物4
活動目標(biāo)：
1、通過嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛護(hù)我們的消化器官
活動過程：
1、通過猜謎語（麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子），品嘗花生米引出食物吃進(jìn)人身體后去了哪里？
2、幼兒猜測食物會進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽老師講<花生的旅程>邊觀看視頻、初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過人體哪些器官，遇到了哪個朋友，結(jié)果變成了什么樣、并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃、胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來要罷工！
�。�1）你覺得這個小主人好不好？
�。�2）要是你是小主人，你會怎么辦？
7、看圖通過提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來位置。
活動延伸
我們幫小主人把消化器官們送回了家，但是小主人卻不知道怎樣保護(hù)它們就不會生氣？小朋友們快幫小主人想一想，怎樣保護(hù)它們就不會生氣吶？
幼兒園大班教案：食物5
一、活動背景
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我設(shè)計了本次活動。
二、活動目標(biāo)
1、了解人體消化食物的過程。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、初步了解人體奧妙，對人體感興趣。
三、活動準(zhǔn)備
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
四、活動過程
�。ㄒ唬┮鹛剿髋d趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
�。ǘ┩ㄟ^課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識：
1、食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）
2、牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒？
3、經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4、食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）
：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5、小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護(hù)胃？
�。翰灰蕴珷C的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6、剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
�。盒∧c就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
�。菏澄飶U渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
�。ㄈ⿷�(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程
（四）拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長大一定能探索到更多的人體秘密。
五、活動結(jié)束
幼兒園大班教案：食物6
設(shè)計意圖：
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進(jìn)餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細(xì)傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關(guān)注著呢。
《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我們以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動更為具體生動且有趣味性。
活動目的：
1、認(rèn)識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程，重點知道胃與身體健康的關(guān)系。
2、加深幼兒對身體的了解，提高幼兒自我保護(hù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒觀察力及合作能力。
4、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實驗的樂趣。
5、能大膽進(jìn)行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
活動準(zhǔn)備：
1、多媒體課件，人體消化系統(tǒng)卡片數(shù)套，小兔布偶一個，食品、白板紙、油畫棒、大小塑料軟管等材料若干。
2、課前與爸爸媽媽討論及查找有關(guān)資料。
3、主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)（人體模型、人體各結(jié)構(gòu)圖等）
活動過程；
一、教師與幼兒每人吃一塊蘿卜片，談話關(guān)提出問題讓幼兒猜測，引出課題“食物的旅行”。
1、講述故事“蘿卜的旅行”。
2、利用小兔布偶，重點提問：蘿卜都經(jīng)過了哪些地方？
二、幼兒自選食品(糖、餅、果等)，再次體驗食物在身體里的感受。
三、認(rèn)識主要消化器官，了解食物的消化過程。
1、教師演示課件，幫助幼兒認(rèn)識消化器官的名稱。
2、重點講解胃與身體健康的關(guān)系：讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。
3、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒討論：辨別哪些是健康的飲食行為？哪些是不健康的飲食行為？教育幼兒要有自我保護(hù)的意識。
四、分組操作活動：加深對人體主要消化器官的理解。
1、分組玩拼圖游戲。幼兒利用小卡片，合作拼成一幅完整的人體消化系統(tǒng)圖。
2、部分幼兒躺下將人體外形輪廓勾畫出后，自主選擇大小、長短不一的塑料軟管等材料（做食管、胃、小腸、大腸等）。
3、分享交流：教師與幼兒共同將做好的人體消化器官圖布置在室內(nèi)主題欄目中。
附故事:《蘿卜的旅行》
小兔最喜歡吃蘿卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
活動反思：
這一課的教學(xué)重點是了解人體的消化器官和食物在人體內(nèi)的主要消化過程，并知道如何保護(hù)人體的消化器官。探究新課之前，我先引領(lǐng)學(xué)生回顧了食物中有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，然后引入食物消化的討論話題。學(xué)生很容易說出食物消化的過程：口腔—食道—胃—小腸—大腸—肛門。并且能馬上理解這些器官都是消化器官。但是，學(xué)生對于肝是消化器官卻不是消化道這點不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的對比，以及肝的功能的擴(kuò)充。在了解如何保護(hù)消化器官時，學(xué)生也能結(jié)合生活實際舉一反三，比如：飯前便后要洗手、吃飯要定時定量、細(xì)嚼慢咽、不吃不干凈過了保質(zhì)期的食物、飯后不劇烈運動等。
學(xué)生在這節(jié)課中提了很多與生活有關(guān)的問題，課堂反應(yīng)很積極，他們對于平時看不見的肚子里面的東西充滿了好奇心，跟隨食物一起在消化道內(nèi)旅行時有很多次“原來是這樣的”反應(yīng)。
興趣是最好的老師，相信學(xué)生的好奇得到滿足心的同時，這些知識也能深深的映在學(xué)生的腦海里，并且能積極主動的運用到生活中去，解決生活中的小問題，這樣才達(dá)到了科學(xué)課的目的。希望能激發(fā)更多學(xué)生的興趣，讓所有的學(xué)生都能積極主動的探索科學(xué)的奧秘。
幼兒園大班教案：食物7
活動目標(biāo)：
1、教育孩子認(rèn)識什么是食物中毒。
2、使孩子認(rèn)識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常識。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
活動準(zhǔn)備：
食物中毒情景表演、演示。
活動重難點：
重點：引導(dǎo)孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。
難點：用自己的話能敘述自救方法。
活動過程：
1、導(dǎo)入語：
看小朋友表演：一包膨化食品。
�。�1）師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
（2）幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
�。�3）引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣�。�
2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹
�。�1）夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。
�。�2）中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會引起中毒。
（3）吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。
食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……后遺癥。
3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)該怎樣做呢？
�。ǎ。R上用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來。
（2）多喝溫開水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。
（3）若出現(xiàn)發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立刻去醫(yī)院。
4、們怎樣才能防止食物中毒呢？
（1）瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細(xì)菌和農(nóng)藥。
�。�2）不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
�。�3）不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。
（4）采購時注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
小結(jié)：孩子們，今天我們一起來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦、希望小朋友們能記住，防止食物中毒。
活動延伸：
小笑話《橘子樹》
教學(xué)反思：
活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時都可能發(fā)生的安全自護(hù)問題來有目的的開展活動，使幼兒能充份調(diào)動所有的智慧去灘索、去發(fā)現(xiàn)，并有效的去建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。且活動取材于生活并運用于生活，具有很強(qiáng)的真實性與實用性。
幼兒園大班教案：食物8
活動設(shè)計背景
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進(jìn)餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細(xì)傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會“旅行”嗎?多有趣的問題呀!孩子們都關(guān)注著呢。 《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問題情境(從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了?”)觀察法(用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程)操作法(以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動更為具體生動且有趣味性。
活動目標(biāo)
1、初步認(rèn)識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點
1、重點：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對胃的傷害。
2、難點：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
活動準(zhǔn)備
(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
(2)音樂：《幸福拍手歌》
(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動過程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎?
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認(rèn)識主要消化器官，了解食物的消化過程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動畫課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?
(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)
經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管)
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結(jié))
3、放第三段，知道小腸的作用
提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?
4、放第四段，理解大腸的用途
提問：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個器官，并排出旅行路線圖。
1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?
把幼兒分成四個旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開始了!”
2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來
提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)
(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)
(3)食管這個細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。
(5)小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘渣都排出去了。
小餅干的旅行也結(jié)束了，
3、評析每個小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽音樂做活動
師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。(播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。)
幼兒園大班教案：食物9
活動目標(biāo)
1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。
2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。
3、根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽表達(dá)自己的想法。
4、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。
5、讓幼兒大膽表達(dá)自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。
過程與方法
用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗后讓幼兒用兒歌的方式來整理學(xué)到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。
情感態(tài)度與價值觀
愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。
活動重點
能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。
活動準(zhǔn)備
餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。
活動過程
一、情景導(dǎo)入。
師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?
二、老師引導(dǎo)幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。
師：食物的味道可以怎么說?比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說?(引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語。)
三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。
1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個味道該怎么說呢?
2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的感覺。
四、集體交流品嘗結(jié)果。
1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?
2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進(jìn)行描述。
五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。
1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會了好多新的描述味道的詞語對嗎?我們來講它們編成兒歌，好不好?
2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。
香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;
酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。
辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，
麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。
……
活動延伸：
小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?
活動反思：
1.活動整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，
3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4.延伸活動設(shè)計合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園大班教案：食物10
活動目標(biāo)：
1、了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程
2、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法
活動準(zhǔn)備：
1、PPT《食物的消化過程》
2、消化圖、各消化器官圖片
3、健康知識卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋
活動過程實錄
【設(shè)計意圖】:
現(xiàn)在的孩子在吃飯方面存在許多問題，有許多家長抱怨孩子不能好好進(jìn)餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。
【活動過程】:
一、完整觀看PPT,認(rèn)識各消化器官的名稱
提問導(dǎo)入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會知道吃下去的東西到哪里去了。
二、分段觀看PPT，了解各消化器官的功能
1、觀察圖片——口腔
提問：①小豆子從哪里進(jìn)去了？（口腔）
②放進(jìn)口腔會發(fā)生什么事情？（牙齒嚼碎）
2、觀察圖片——食道
提問：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）
�、谑彻荛L的什么樣子的？（細(xì)細(xì)長長的管子樣）
�、凼车烙惺裁醋饔�？（輸送食物）
3、觀察圖片——胃
提問：①胃像什么？（口袋）
②胃有什么作用？（進(jìn)一步磨碎食物）
③小豆子在胃里看見什么了？（胃生病了）
�、芪笧槭裁磿�？
4、觀察圖片——小腸
提問：①小豆子到哪里去了？（小腸）
�、谛∧c是什么樣子？（彎彎曲曲像個迷宮）
�、坌∧c有什么作用呢？（吸收食物的營養(yǎng)）
�、苄《棺訛槭裁礇]有從小門出去呢？（沒嚼碎）
5、觀察圖片——大腸
提問：①長得什么樣子的呢？（又粗又短）
�、诖竽c里都有些什么？
③大腸有什么作用？（存放食物殘渣）
④什么叫殘渣？能長時間呆在身體里面嗎？
小結(jié)：我們小朋友要定時的排便。
三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用
1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；
2、幼兒分組排圖，加深印象；
3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線，并驗證各組排圖是否正確。
四、分為四組，健康知識討論
1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開水、飯前洗手、吃飯說話,四個小組各討論一張圖片
2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。
五、討論如何保護(hù)各消化器官
1、口腔——不吃滾燙的東西
2、食道——吃飯不說話、以免食物被嗆到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、細(xì)嚼慢咽、飯后不能馬上運動
4、小腸——多運動，加強(qiáng)小腸吸收能力
5、大腸——殘渣是臟的東西形成的，所以飯前便后要洗手
六、延伸活動：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）
好了，老師在教室里為大家準(zhǔn)備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！
附故事：
食物的消化過程
嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營養(yǎng)。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了。剛離開口腔，我就被擠入了一根細(xì)細(xì)長長的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食道中我被一點一點地往下送。
我現(xiàn)在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣�！鞍�！是誰，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥�！薄澳阍趺凑麄�兒就下來了？”“是呀，我的小主人吃飯?zhí)欤瑳]把我嚼碎，就讓我下來了�！薄斑祝复蟾�，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時可難受了�！�
我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達(dá)毛毛的全身，使毛毛長高，長胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈ィ瑸樘蕴宰鳇c事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來�！薄昂冒桑闶钦l？”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去�！薄八麄兪菤堅麄儗⒈慌懦鲶w外�！薄澳俏夷�？”“你也會被排出體外�！薄澳俏疫�沒有為毛毛做事。”“那沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收�！痹瓉砦覀冞M(jìn)入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放殘渣。我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。
活動反思：
【活動小結(jié)評析】
我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達(dá)能力以及動手操作能力，充分的調(diào)動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程，學(xué)習(xí)了簡單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個活動環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達(dá)能力以及動手操作能力，充分的調(diào)動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程，學(xué)習(xí)了簡單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個活動環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒園大班教案：食物11
活動背景：
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣活動
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
�。�1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
�。�2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動過程：
一、觀看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。
�。�1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
�。ㄟ@一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。）
（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
�。ㄟ@一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
�。�4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排？
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官例：
�。�1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。
�。�2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
�。�3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年牎?/p>
準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。
延伸活動：
玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）
1、老師講一下下棋的規(guī)劃。
2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。
3、自由結(jié)合下棋。
活動反思：
本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎�；顒拥牡谝徊糠郑ㄟ^一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過和不良生活習(xí)慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時應(yīng)注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強(qiáng)、同時也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
附故事：小豆子的旅行
我是小豆子,我可愿意為小朋友服務(wù)了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了；我現(xiàn)在被擠到一根細(xì)細(xì)長長的管子里，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。
我現(xiàn)在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。"哎喲！是誰，身體硬梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整個兒就下來了？""是呀，你的小主人吃飯?zhí)�，沒把我嚼碎，就讓我下來了。""咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時可難受了。"我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門。"我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。""我也要出去，為淘淘做點事。哎，怎么出不去？""喂，小豆子，到我這里來。""好吧，你是誰？""我是大腸姐姐。""我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去。""他們是殘渣，他們將被排出體外。""那我呢？""你也會被排出體外。""那我還疫有為淘淘做事。""那沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收。"我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。
幼兒園大班教案：食物12
活動目標(biāo)：
1、讓孩子了解人體消化食物的過程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
活動準(zhǔn)備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動過程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？
（第二次完整地看課件整體演示）
二、通過課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？
（引導(dǎo)幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒？
3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）
小結(jié)：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護(hù)胃？
小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
小結(jié)：小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長大一定能探索到更多的人體秘密。
活動反思：
本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時應(yīng)注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強(qiáng)、同時也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
幼兒園大班教案：食物13
【活動目標(biāo)】
1、初步了解海洋動物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。
3、萌發(fā)幼兒保護(hù)生態(tài)平衡的意識。
【活動準(zhǔn)備】
課件、錄音、電腦、錄音機(jī)、圖片、操作卡。
【活動過程】
一、以談話形式導(dǎo)入活動。
師：在藍(lán)藍(lán)的大海里生活者許多許多的動物。你們知道有什么動物嗎？（幼兒回答）
師：今天海洋里發(fā)生了一件大事情我門去看看好嗎？
二、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
播放課件：海底世界。
幼兒交流：看到了什么？發(fā)生了什么事？它們吃什么？
三、自由探索動物間的食物，初步感知食物鏈。
師：你們看老師給你們準(zhǔn)備了很多寶貝，請你們找出它們之間吃于被吃的關(guān)系。
幼兒分別采用操作電腦、聽錄音、觀察圖片、詢問老師等方法進(jìn)行自由探索，初步感知海洋食物鏈。感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
師生小結(jié)：這些動物你吃我，我吃它，一環(huán)扣一環(huán)，象這種吃與被吃的關(guān)系構(gòu)成的鏈條叫食物鏈。
四、了解食物鏈對生態(tài)平衡的重要性，萌發(fā)幼兒保護(hù)環(huán)境的意識。
1、討論：食物鏈斷后會發(fā)生什么樣的情況？
2、相互講述：海洋里沒有了鯊魚，又會發(fā)生什么事情？
3、課件演示：感知食物連對生態(tài)平衡的重要性。
師生小結(jié)：原來呀，食物鏈上的動物一樣都不能少，缺了一環(huán)，大海就會生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動物也不能生活了，而且還要危害到我們?nèi)祟悺?/p>
幼兒園大班教案：食物14
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒了解動植物之間的食物鏈，感知它們之間相互依存、相互制約的關(guān)系。
2、懂得自然界中每一種動植物都是不可缺少的，從而理解生態(tài)平衡的重要性。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
5、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準(zhǔn)備：
食物鏈課件，幼兒集體繪畫紙四份，四條食物鏈的圖片，食物鏈頭飾若干，水彩筆。
活動過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
1、從動物喜歡吃什么食物引出話題。
2、交代繪畫要求和時間。
二、初步探索動、植物間的食物鏈關(guān)系。
1、分析第一組小朋友的畫。
引導(dǎo)幼兒找出：莊稼→蝗蟲→青蛙→蛇→老鷹。這條因為食物而串在一起的鏈子關(guān)系。
2、分析第二組小朋友的畫。
在老師的幫助下，幼兒來尋找畫中的鏈子關(guān)系：海洋植物→海洋小動物→蝦→燈籠魚→鯊魚。
3、分析第三、四組小朋友的畫。
把幼兒分成兩組分別從第三、四副畫中尋找鏈子關(guān)系：蘑菇→兔子→狼;糧食→老鼠→貓頭鷹。
4、分析總結(jié)出：食物鏈。
三、通過課件，感知食物鏈的作用。
每條食物鏈中都有許多動、植物，假如少了一種能不能行?
在“莊稼→蝗蟲→青蛙→蛇→老鷹”這條食物鏈中：
1、假如地球上所有的青蛙都沒有了，蛇會怎么樣?
2、蛇都死了，老鷹會怎么樣?
3、蝗蟲會怎么樣?
4、到處是蝗蟲，莊稼會怎么樣?
5、莊稼都被蝗蟲吃完了，會發(fā)生什么后果?
6、那么食物鏈中都有動、植物，能不能少一種?
7、總結(jié)出要保持地球上的生態(tài)平衡。
四、通過游戲進(jìn)一步感知食物鏈的作用。
通過玩食物鏈的游戲，讓幼兒更深層次的感知生態(tài)平衡的重要性;并且在愉快的游戲中結(jié)束活動，保持了幼兒進(jìn)一步探索食物鏈的濃厚興趣。
教學(xué)反思：
首先，用故事引入生物之間的敵對關(guān)系。其中的食物關(guān)系顯而易見，激發(fā)了學(xué)生開始學(xué)習(xí)的興趣。而食物關(guān)系用箭頭標(biāo)識，看起來雖然比較容易，但學(xué)生往往會畫錯箭頭的方向。對此，準(zhǔn)備了幾個紅色箭頭，并著重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。
其次，著重組織學(xué)生進(jìn)行探究活動。具體說活動分兩個層次：第一層，正確理解食物鏈的構(gòu)成。通過對“螳螂捕蟬，黃雀在后”等成語的收集，學(xué)生知道生物之間的食物關(guān)系多種多樣，普遍存在。通過觀察和閱讀的文字，組織討論，學(xué)生知道食物鏈上的生產(chǎn)者、消費者和分解者及作用；知道食物鏈的源頭在植物，終點是兇猛的動物。第二層，建立食物網(wǎng)的概念。畫食物鏈?zhǔn)且豁検钟腥さ幕顒�。但在一定的生活區(qū)域里給形象的生物畫，很容易畫亂。為了減少盲目性，引導(dǎo)學(xué)生從綠色植物開始一直找到兇猛的動物結(jié)束。
幼兒園大班教案：食物15
教學(xué)目標(biāo)：
1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒。
2、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。
教學(xué)重點：
讓幼兒理解食物中毒的危害。
教學(xué)難點：
通過圖片、視頻等教學(xué)材料，讓幼兒知道如何防止食物中毒。
教學(xué)準(zhǔn)備：
食物中毒視頻；有毒植物和動物圖片。
教學(xué)過程:
1、導(dǎo)入：今天，我們要一起學(xué)習(xí)與大家健康有關(guān)的內(nèi)容，食物中毒的防治。
2、組織觀看有關(guān)食物中毒的視頻。師：“有誰見過因食用不潔食物而生病的人？他們有什么癥狀？
夏天天氣炎熱，各種病菌繁殖很快，這時候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會的痢疾、霍亂、傷寒等病。這種食物中毒叫做細(xì)菌性食物中毒。你們有沒有注意到，爸爸媽媽上街買蔬菜的時候，一定要問一下：‘最近有沒有噴農(nóng)藥？’這是為什么呢？”
幼：“蔬菜上有農(nóng)藥，會使人中毒！”
師：“是�。∈卟松险从袣埩舻霓r(nóng)藥，同樣也能使人中毒，這種中毒叫化學(xué)性食物中毒。還有一些人因吃了有毒的動植物，結(jié)果差點送了命。我們外出游玩時要特別注意，凡色彩鮮艷的蘑菇，基本上都含有毒素，絕對不能食用，大家記住了！”
師：“河豚魚的肉確實很鮮美，可是它的血、卵都有劇毒。這種有毒的動物是不能吃的。我們知道了有毒的動植物也不能吃，吃了就會中毒。這種中毒叫做有毒的動植物食物中毒。
凡是食物中毒，對人體的健康損傷都是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能留有終身的病根――后遺癥。因此，我們要在日常生活中嚴(yán)防食物中毒。怎樣才能防止食物中毒呢？哪位小朋友知道？”幼：“吃飯前要洗手生；不買過了保質(zhì)期或者“三無”的食品，燒菜時要燒熟、煮透�！睅煟骸按蠹抑v得都很好，為了大家的身體健康，要嚴(yán)防食物中毒。一但有人中毒了，要讓他大量喝鹽開水、濃茶，或叫他摳自己的喉嚨使食物吐出來，并趕快去醫(yī)院。”
小結(jié)：大家要注意食品衛(wèi)生，擁有一個健康的身體。
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