有關幼兒園小班安全教案模板匯總10篇
作為一名為他人授業解惑的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎?下面是小編收集整理的幼兒園小班安全教案10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班安全教案 篇1
一、活動目標:
1、在感知故事內容的基礎上,理解角色特點,知道公雞因貪吃、愛聽恭維話導致上當的原因。
2、學習用推理的方法推測并大膽表達公雞屢次受騙的情節,領會故事蘊含的寓意和哲理。
3、能分析故事情節,培養想象力。
4、能仔細傾聽故事,理解主要的故事情節。
二、活動準備:
利用多媒體制作:背景圖;故事角色、與故事背景相對應的圖示、字卡,配樂故事。
三、活動過程
(一)回憶A段故事,理解角色特點。
1、前幾天,我們已聽過《金雞冠的公雞》中的第一段,知道了公雞第一次受騙的經過。狐貍是怎么引誘公雞的?誰能來學著狐貍的樣子對公雞唱一唱呢?
聽了這首兒歌,你們感覺這是一只什么樣的狐貍?
2、從公雞的受騙中你們感覺這是一只什么樣的公雞?
3、公雞被狐貍抓住以后,它們一路上都經過了哪些地方呢?
(二)根據角色特點,推理故事情節。
1、根據貓與畫眉鳥、狐貍的特點,推測情節的發展。
(1)那如果你們是貓和畫眉鳥臨走的時候,會對公雞說些什么呢?這次它們交代公雞時的語氣會是什么樣的?
(2)狐貍聽說貓和畫眉鳥不在家,它又會動什么壞腦筋呢?
(3)當狐貍唱完這首贊美詩,公雞的反應會是什么樣的呢?
2、感知并理解公雞再次受騙的原因。
(3)可公雞始終不為所動,那如何才能騙到公雞呢?就讓我們一起聽聽這只狐貍是如何說的?
(4)這次狐貍為什么說“母雞把它們撿起來,就是不給公雞”?
3、從這兒,你們又發現了公雞的哪些弱點?
4、當狐貍帶著公雞跑回狐貍洞時,公雞繼續“喔喔”地喊救命,誰學著公雞的口吻來喊一喊?
(三)感知三次受騙的過程,歸納公雞的特點。
按理說,公雞受狐貍騙過兩次后,應該不會再上當了,可事情到底是如何的呢?請小朋友繼續往下猜一猜。
1、你們想,公雞已經受騙兩次了,貓和畫眉鳥更加擔心了,所以它們臨走的時候又會如何對公雞說呢?從貓和畫眉鳥三次關照公雞的語氣中你們發現了什么變化?為什么?
2、狐貍聽說貓和畫眉鳥不在家,又一次來到了窗子下面,它可能會故伎重演,于是把前兩次唱的歌又對著公雞搖頭晃腦地唱起來。
3、兩首兒歌都唱完了,可是公雞仍然坐在那里一動不動,你們想,當小豆和麥子都騙不了公雞,狐貍又可能會想出什么好吃的來欺騙公雞呢?
4、那狐貍第三次到底又是怎樣唱的呢?
5、你們想,當公雞聽到這里時會怎么樣?
(四)提升歸納公雞的特點,感悟蘊涵的寓意和哲理。
故事發展到這里,公雞前后一共受騙了三次,你們明白公雞一次次受騙的原因了嗎?
(五)完整傾聽故事,整體感受原著。
剛才我們一起創編了《金雞冠的公雞》這個故事。其實,這是一個非常著名的童話,是俄國的大文學家托爾斯泰老爺爺編寫的。
那么,最后貓和畫眉鳥到底有沒有救出公雞呢?還是讓我們一起完整地聽一聽這個故事吧!
附故事:
金雞冠的公雞
從前有一只貓,一只畫眉鳥,還有一只公雞--一只金雞冠的公雞。他們住在樹林子的一間小房子里。
有一回,貓和畫眉鳥要到樹林子里去砍柴,他們臨走的時候,叮囑公雞說:"我們走得很遠,你在家里看門,一聲也不要響。狐貍走來的時候,你千萬別把頭探到窗子外面。"
狐貍聽說貓和畫眉鳥不在家,就跑到小房子前面來,坐在窗子下面唱歌。他唱道:"公雞呀公雞,金雞冠的公雞,你的腦袋油光光,你的胡須絲一樣,你把頭探出窗口,我給你吃顆小豆。"
公雞忍不住了,把頭探出窗口。狐貍一把抓住他,就往狐貍洞跑。
公雞于是"喔喔"地叫救命:"狐貍把我抓住,走過黑幽幽的森林,跨過急騰騰的河流,翻過高聳聳的山頭……貓啊、畫眉鳥啊,來救救我吧!"貓和畫眉鳥聽見了,馬上來追,從狐貍手里把公雞救回來。
過了些時候,貓和畫眉鳥又要到樹林子里去砍柴,臨走的時候,他們嚴歷地叮囑公雞說:"你待在家里,千萬別把頭探到窗子外面。我們這次走得更遠,是聽不見你的叫喊聲的。"
他們剛走,狐貍又來了。他坐在窗子下面唱道:"公雞呀公雞,金雞冠的公雞,你的腦袋油光光,你的胡須絲一樣,你把頭探出窗口,我給你吃顆小豆。"公雞坐在那里一聲不響。狐貍接下去又唱:"孩子們跑啊跑,麥子撒了一地,母雞把它們撿起來,就是不給公雞……"公雞忍不住了,把頭探出窗口:"喔喔喔!干嗎不給?"狐貍一把抓住他,就往狐貍洞跑。
公雞于是"喔喔"地叫救命:"狐貍把我抓住,走過黑幽幽的森林,跨過急騰騰的河流,翻過高聳聳的山頭……貓啊、畫眉鳥啊,快來救救我吧!"
貓和畫眉鳥聽見了,轉身就來追趕。貓在地上跑,畫眉鳥在天上飛。他們趕上了狐貍,貓用爪子抓,畫眉鳥用嘴啄,把公雞救回來了。
過了些時候,貓和畫眉鳥又要到樹林子里去砍柴,臨走的時候,非常嚴歷地叮囑公雞說:"你千萬別聽狐貍的話,千萬別把頭探到窗子外面。我們這次走得更加遠,是聽不見你的叫喊聲的。"
貓和畫眉鳥這回去砍柴,走得很遠很遠。狐貍又來了。他坐在窗子下面唱道:"公雞呀公雞,金雞冠的公雞,你的腦袋油光光,你的胡須絲一樣,你把頭探出窗口,我給你吃顆小豆。"公雞坐在那里一聲不響。狐貍接下去又唱:"孩子們跑啊跑,麥子撒了一地,母雞把它們撿起來,就是不給公雞……"公雞還是一聲不響。于是狐貍接下去唱:“人們跑呀跑,核桃撒了一地,母雞把它們撿起來,就是不給公雞……”公雞忍不住了,把頭探出窗口:"喔喔喔!干嗎不給?"狐貍一把抓住他,帶回自己的狐貍洞去。他走過黑幽幽的森林,跨過急騰騰的河流,翻過高聳聳的山頭……
盡管公雞叫了又叫,喊了又喊,貓和畫眉鳥都沒聽見。等到他們回家,公雞沒有了。
貓和畫眉鳥于是跟著狐貍的腳印走。貓在地上跑,畫眉鳥在天上飛……跑啊跑啊,飛啊飛啊,他們來到了狐貍洞口。貓調好琴弦彈起來:“特令令,勃令令,金弦線的小提琴。狐貍在不在家中,在那熱烘烘的狐貍洞?”
狐 貍聽了又聽,心理想:是誰琴彈得那么好,歌唱得那么甜,讓我去看看吧。他于是爬出洞口,貓和畫眉鳥一把抓住他,貓用爪子抓,畫眉鳥用嘴啄,又抓又啄,狐貍痛得逃走了。他們救出了公雞,用樹皮籃子捧回家去。從此以后,他們太太平平地過日子,狐貍再也騙不了公雞啦!
公雞小百科:公雞,家禽,品種很多,翅膀短,不能高飛;啼能報曉。
幼兒園小班安全教案 篇2
活動目標:
1. 觀察植物的外形,知道很多植物不能隨便觸摸。
2. 了解一些帶刺的、有硬枝的、會引起過敏的植物存在安全隱患,玩耍時要遠離。
3. 考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
4. 培養幼兒敏銳的觀察能力。
5. 加強幼兒的安全意識。
活動準備:
1、多媒體教學資源或幼兒用書第44—45頁:家中各種常見植物圖片。
2、幼兒用書第46頁《花兒好看不能摸》。
活動過程:
1. 播放多媒體教學資源中各種植物圖片,請幼兒選擇感覺安全的植物。
(1)你認識這些植物嗎?這里有那些植物可以和我們做朋友,是安全的?有哪些植物不能隨便觸摸,是危險的?
(2)提出問題,引出故事內容:有的植物沒有刺,好像很安全,但是真的安全嗎?
2.教師用情境性語言講述,讓幼兒了解有些植物看起來很安全,但有可能引起過敏或中毒。
(1)教師講述:有一天,佳佳看到媽媽買來一盆花,看著很美,她就伸手摸了摸,她手上有個小傷口,摸了之后,覺得傷口周圍的皮膚很癢,變得更紅了,過了一會兒,她覺得頭暈,快要暈倒了!
(2)提出問題,引導幼兒討論:佳佳怎么了?為什么會頭暈?
小結:原來有些花雖然沒有刺,但碰觸后我們的皮膚會過敏,起小疙瘩,很癢。用帶有傷口的手去觸摸植物,有的會引起過敏及感染。
(3)提出問題,引發幼兒討論:你還知道哪些植物不能隨便觸摸?
結合多媒體教學資源,教師介紹:有些花徑和葉里含有汁液,不能隨便用手去觸摸,更不能用舌頭舔嘗,有種植物叫萬年青,它的汁液會引發過敏,吞食后很可能會引起聲帶麻痹,說不出話來。
3、提升幼兒生活經驗,讓幼兒了解在家中玩耍時,不能扯拽植物。
引發幼兒討論:現在我們知道了,植物雖然看上去沒有危險,如果我們不好好和他們相處,它們也有可能會傷害我們。在家中玩耍時,你要怎么注意危險的植物呢?
幼兒園小班安全教案 篇3
上下樓
活動目標
1. 初步訓練幼兒上下樓安全意識。
2. 提醒孩子上下樓梯時遵守必要的規范。
3.學會上下樓梯的正確方法。
活動過程
首先,進口
情景介紹可以激發孩子的興趣。
這是小狗的生日。我們的孩子要去參觀小狗的家,但是小狗的家在二樓。
它提醒孩子們注意安全。你知道如何正確、安全地上下樓嗎?
2、擴大
1. 請告訴孩子們他們通常怎樣上樓下樓。
2. 教師的總結幫助孩子理解和掌握。
小結:當孩子們上下樓梯時,不要害怕,不要擔心。靠右邊走。用你的眼睛向前看。用右手抓住欄桿,一步一步地踩上臺階。
3.問題:如何上下樓梯
幼兒園小班安全教案 篇4
活動目標:
1、知道消防電話119,并初步了解什么是消防。
2、結合日常生活,知道一些消防常識。
3、有初步的自我保護意識。
4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備:
1、經驗準備:與家長取得聯系,幫助寶寶一起尋找一些有關“消防”的圖片、資料。
2、材料準備:1、消防圖片若干或幻燈;2、消防車玩具、電話機;3、娃娃四個;“擔架”(可用布袋或小椅子替代)
活動過程:
一、感知激趣:
1、出示玩具消防車
2、討論:這是一輛什么車?它的用途是什么(它的本領)
二、討論交流:
1、火災是怎么來的?(人為的、自然的`)
2、老師在幼兒回答的基礎上小結。
3、家中著火了怎么辦?
1)幼兒討論:幼兒小組先討論、說說,然后個別回答,引導幼兒能關注別人說了什么?學會傾聽。
2)出示圖片或幻燈,幫助幼兒提升經驗。
4、結合幼兒園的消防演習小結:知道火災應該設法逃離現場。知道消防電話:119。報警時要告訴消防叔叔火場的具體位置,自己不會要立即尋求周圍大人的幫助。
三、火場逃生練習:用濕毛巾捂住口鼻,低頭或匍匐靠墻邊前進,避開煙霧,迅速離開火場。
四、游戲遷移:
1、讓我們也來做小小消防員好嗎?
1、情景:叮鈴鈴,(教師接電話)妞妞家(上海路12號樓504)著火了,我們出發去救妞妞家的娃娃們吧。
2、游戲:兩人合作持“擔架”接力跑。規則:不能將娃娃摔倒地上。
3、分享:重點請幼兒說說合作的方法與過程;
經驗提升:游戲搶答“家里著火怎么辦?”答的又快又對的寶寶有小獎品。
在一陣“搶答”中孩子們很自然的進入了“消防”的主題。
活動反思:
在圖片碟片等生動教具吸引下,在老師與家長的配合下,孩子們對消防有了一些簡單的認識,這為本次活動的順利開展提供了條件,而寶寶認知經驗上的豐富,為他們在本次活動中的言行提供的豐富的“話題”,于是參與性與主動性就自然而然的得到的提高。
來自于生活并能運用與生活的教學活動更受孩子們的青睞。于是在活動中我利用電話、娃娃等這些幼兒生活中所熟悉的物品,來帶動幼兒活動的興趣,同時創設與現實生活相仿的“撥電話求救”“抬擔架救娃娃”等游戲情景來讓孩子更深入的了解、鞏固對消防的認識,收到了良好的效果,在游戲中孩子們樂此不疲。
幼兒園小班安全教案 篇5
活動目標:
1、教育幼兒學會如何防雷電。
2、鍛煉幼兒對事物的判斷能力和想象能力,增強幼兒的安全意識。
3、通過表演游戲的形式,讓幼兒在玩中學,在學中感受到活動的樂趣,并更快、更好地掌握所學的安全知識。
活動準備:
(1)模擬大樹一棵。
(2)模擬電線桿一根、電線一條。
(3)模擬房子一座。
(4)用銀色的包裝紙剪成一條條細小的長帶。
(5)小兔子頭飾(若干)。
(6)籃子一個。
(7)音樂《下魚了》。
(8)自編兒歌一首《安全避雷電》。
活動過程:
1、導入,今天,***小朋友邀請我們到他家去做客,現在我們出發吧。
2、躲雷雨閃電的情景。
1) 剛走到半路上,突然傳來一陣雷雨閃電的聲音(用錄音機播放音樂)""孩子們,下雨了,打雷啦,趕快躲",仔細觀察孩子們躲在哪里。
2)雨停了,繼續走,來到了***的家里坐下,他媽媽熱情招待我們。
3、圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進行提問:
1)剛才我們在半路上遇到什么事情啦?
2)今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情,現在,我們一起來看看他是怎樣做的,好么?
4、觀看課件《如何防雷電》
5、圍繞課件內容與幼兒展開討論。
1)故事里的小可愛她是躲在哪里避雷雨閃電的?
2)小哥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的?
3)小可愛、小哥哥,誰做得對呢?
4)教師小結。
A)不可以跑到大樹下躲避雷雨閃電。
B)不可以躲在高危的地方。
C)不可以躲在電線桿下。
D)不可以躲避在潮濕的地方。
6、教念兒歌《安全避雷電》
不能躲在大樹下;不能躲在電線桿下;不能躲在潮濕處;不能躲在 高危處;不慌不亂四處看;找到低處蹲下來,雷電沒有再走動,定能安全回到家。
幼兒園小班安全教案 篇6
活動目標:
1、老師在課堂上給幼兒講故事,讓幼兒了解正確進餐的方法,初步學習吃魚的正確方法。
2、提高自我保護的意識。
3、加強幼兒的安全意識。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備:
教學掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》
活動過程:
1、講故事,讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發生事故的原因。
(1)講故事的前半段。
熊貓媽媽的醫院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫生關心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?……”
(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:
1、小貓為什么會被魚刺卡住?
2、誰來熊貓醫院看病?
3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?
(3)故事的后半部分。
貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。
幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。
2、了解安全進餐的方法,初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請幼兒看掛圖:熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?
小結:熊貓醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?
小結:在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進嘴里,當你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學習短小兒歌。
吃魚要注意,
安全是第一,
吃魚不吃飯,
吃飯不吃魚。
教學反思:
作為一名小班的教師,班上的孩子年齡幼小,缺乏保護自己的能力,老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習,積累,調整。我想,隨著教育改革的深入,我們一定會有越來越多的好方法,那時,幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
幼兒園小班安全教案 篇7
活動目標:
1、認識春游中的戶外安全提示標志,了解安全標志的作用。
2、能夠在安全標志的提示下注意自己的活動安全。
3、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
4、能積極參加游戲活動,并學會自我保護。
5、加強幼兒的安全意識。
重難點:
能看懂戶外安全標志,并了解安全標志所要提醒我們的事。
活動準備:
1、《小兔去春游》故事和PPT。
2、各種戶外安全標志圖。
活動過程:
一、互動交流,激發興趣與幼兒共同回憶前不久開展的春游活動經歷,再次體驗春游時的愉快心情。
提問:
1、前幾天我們去了哪里春游?
2、你看到了什么最開心?
小結:我們最喜歡去春游,大家高高興興地去,平平安安地回來,沒有人受傷,真開心!
二、欣賞故事《小兔去春游》(觀察春游過程中會遇到的一些安全標志)春游安全標志:系好安全帶、禁止翻越欄桿、請勿喂食1、引出故事:今天,有一個小動物也想去春游,猜猜它會使誰?(小兔)。我們來看看,小兔是不是也能和我們一樣高高興興去春游,安安全全地回來呢?
2、第一段:小兔去春游,它上了旅游車,看到車廂里有這樣的標志,這是提醒大家要干什么?
3、第二段:小兔來到動物園,看到小企鵝們在欄桿后面的水池里游泳,它正想翻過欄桿到小企鵝旁邊去,忽然看到了這個標志(禁止翻越圍欄),這個標志是提醒我們什么事情?
4、第三段:小兔又和大家一起去看黑冠鶴,它覺得黑冠鶴好漂亮,正想把自己的餅干給黑冠鶴吃,可是它又發現了一個標志,這個標志又告訴我們什么?
小結:小兔去春游的時候,因為它看懂了安全標志,小朋友們也提醒了小兔避開危險,保護好自己,所以小兔能和大家一樣高高興興去春游,平平安安回來,小兔謝謝大家了!
三、 游戲:快速認標志(復習鞏固對安全標志的認識)老師在教室空地上安放三個安全標志牌,幼兒跟著音樂和老師一起走走,音樂停,教師說出一種標志,孩子聽明白以后迅速找到標志前站好,最快找到的孩子為勝。
幼兒園小班安全教案 篇8
1、教師講故事《小猴哭了》。
2、教師出示帶有尖頭的筆,引導幼兒討論。
教師:為什么這樣的筆碰到小猴的眼睛里,它會大哭?(筆有一個尖尖的筆頭,戳在我們的身體上會覺得痛。有時尖尖的東西會戳破我們的身體,導致流血。尖利的東西對眼睛的傷害特別大。)
3、討論:你們還見過哪些東西是尖尖的?
尖利的東西有很多,如各種刀、樹枝的尖頭、筷子等,幼兒每講一物品教師就拿出一樣,放在幼兒的面前。
4、觀看手偶表演,比較不同行為的性質。
請幼兒觀看手偶表演,每段表演后分別讓幼兒討論:怎樣做才不會讓自己受傷害?
情境一:小兔子用畫畫的筆(筆是細長的)在別人臉上點墨水。
情境二:小猴在耍弄樹枝。
情境三:小兔子一邊望著窗外,一邊在用剪刀剪紙。
情境四:小鴨用筷子對著老師的眼睛在說話。
5、教師小結教師:首先要用正確的方法使用這些物品;其次不要拿尖利的物品和同伴哄鬧、玩耍;第三,當周圍有同伴在這樣哄鬧時要提醒他們、并躲開他們活動建議:
活動延伸:幼兒的日常活動中,在幼兒使用這些尖利的物品前,特別提醒幼兒注意使用的安全性。
家園共建:提醒家長密切關注幼兒在家的游戲活動,檢查家里是否有不安全的因素,避免這些不安全的因素對幼兒造成傷害。
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幼兒園小班安全教案 篇9
有益的學習經驗:
知道不能隨便往嘴里放東西,尤其是那些小物品放在嘴里十分危險。
準備:
故事“思思遇險”
活動與指導:
1、請幼兒說說:“嘴是干什么用的?”
2、嘴是我們重要的器官,它可以幫我們吃東西,可以幫我們說話。但是,如果我們不能正確使用它,它也會給我們帶來危險。
3、現在老師給你們講一個故事,故事的名字叫“思思遇險”(附后)。
4、思思為什么會遇險?
5、什么東西不能往嘴里放?
6、把小物品放在嘴里是十分危險的,它很容易滑到氣管里,堵住呼吸。如果不及時取出來,人就會窒息。
附故事:思思遇險
思思有一個壞毛病,無論拿到什么都愛往嘴里放。媽媽為此說了他許多次,爸爸還打過他,可他就是改不了。今天,他趁媽媽不注意,又把一個珠子放到嘴里,這時媽媽走過來,他嚇得一張嘴,珠子就滾到氣管里了。他立即感到喘不過氣來,小臉悶得通紅,媽媽喊他,他什么都說不出來,只是用手使勁指著喉嚨。媽媽嚇壞了,知道他是將東西吞到氣管里了,急忙把思思送到醫院,醫生立即給思思動了手術,將珠子取出來。醫生說:“如果再過1分鐘,思思可能就會憋死。”思思從此以后再也不敢把東西往嘴里放了。
幼兒園小班安全教案 篇10
教學目的:
指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養,使學生安全、健康地成長。 教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。
二、談談食品安全要注意什么?
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹Z冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐爛變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。
五、 小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
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