幼兒園綠色食品科學教案
食品安全是近幾年來提的最多的話題了,綠色食品開始成為“奢侈品”,環境的污染,商人的暗箱操作讓綠色食品離我們越來越遠。教會孩子們如何分辨綠色食品,如何才能生產綠色食品,相信都能懂得這么做的好處。
活動目標
1、認識綠色食品標志,知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動,使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣,有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。
3、激發幼兒初步的環境保護意識。
活動準備
1、課件。
2、綠色食品的標志一個,綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程:
一、出示標志,直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案,猜想像什么?
2、教師向幼兒講解標志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義:綠色食品的標志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成,寓意為植被在陽光的照耀下長的'枝繁葉茂,從而形成一片綠色的環境。整個標志為正圓形,寓意為保護。
3、幼兒操作:綠色食品、非綠色食品分類。
找一找,把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊,把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結:同樣的牛奶一個有綠色食品標志說明它是純天然的食品,而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西,所以不能稱綠色食品。
二、了解綠色食品的生產標準。
1、觀看課件講述:怎樣才能生產出綠色食品?
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草,提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什么?說出你的理由。
(2)農田里用臟水澆灌,旁邊也有黑煙。
提問:這農田里生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?
(3)山清水秀風景地。
提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?
2、師生共同總結:只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品,我們就可以吃到更多的綠色食品,身體才會更加健康。
三、創造綠色環境從我做起。
1、討論:在我們身邊也有許多環境被污染的現象,我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料制品的危害)
2、爭做綠色小衛士。
幼兒相互交流,把自己的想法和同伴說。
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