四年級下冊《萬年牢》教案兩篇
《萬年牢》教案第一篇
教材分析：
這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產品質量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。這篇課文的目的是讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學要求：
1、認識8個生字。
2、了解故事內容,體會做人要講究認真,講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文,培養自學能力。
教學重點：
讓學生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。
教學難點：
學習敘事清楚有條理的表達方法。
教具準備：
1、Powerpoint課件。
2、音樂《冰糖葫蘆》。
教學時間：
1課時
教學過程：
一、激趣導入。
1、播放歌曲《冰糖葫蘆》。
2、在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者新鳳霞的父親。(板書課題，學生齊讀)
二、初讀課文,感知內容：
1、理解“牢”在字典中有幾種解釋，分別是什么?
2、“萬年牢”是什么意思?(永遠堅固、永遠結實)
3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢?輕輕打開語文書，翻到22頁。昨天我們預習了這一課，生字詞會認了嗎?我們來試著認一認。(出示課件：生字詞)
2、這篇閱讀課文比較長，那里面有很多長句子，你認為哪些句子比較難讀，能大膽讀給同學們聽聽嗎?
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。)
句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)
三、圍繞提示，深入探究：
1、師：這是一篇略讀課文，學習之前，我們要先理出自學提示。請同學們根據自學提示學習課文。(課件出示自學提示：1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在文中出現了幾次?畫出相應的語句。3、這三處“萬年牢”之間有什么聯系?)
請大家根據自學提示學習課文，并拿出筆來，做相關批注。
師：再次讀文我們又有了新的收獲。現在我們一塊兒圍繞自學提示，來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學生回答)
2、學生回答第二個問題，找句子，交流后并讀讀。(課件出示三個句子)
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。
3、學生齊讀這三個句子。
4、深入品析這三個句子。
(一)理解第一個“萬年牢”。
a、指名讀這個句子，這句話中的萬年牢指的是什么?(糖葫蘆)。
b、萬年牢的`糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。)不怕冷、不怕熱、不怕潮，看來糖葫蘆的質量是很不錯的。
c、這樣好的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?請你小聲讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈畫出相關詞句。
重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?
(預設：精挑細選、精細、認真、細致)
再讀這個句子，你是從哪些詞兒體會到父親的認真，父親的細致?
(去了把兒和尾一點兒都要上好)說明父親對買來的材料又要經過嚴格的挑選，誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來。(指名讀句子。)這真是一位做生意非常實在、認真的人啊。不僅如此，父親對待這項工作也是精益求精的。看蘸糖葫蘆必須用——(生說：冰糖)煮糖必須用——(生說：銅鍋)，這些都反映了父親做事的認真和實在。
選好料之后，父親具體又是怎么做的?(讀文章第3、4段)給這兩段中表示做工的部分，排一排順序。
(生：悶火、擦石板、削竹簽、煮糖、蘸糖葫蘆……)
d、這么復雜的工序，給你的感覺是什么?(做工細)
是呀，父親不僅選材講究，而且制作糖葫蘆的每一環節都是那么的一絲不茍。父親甩糖風更是一絕活，看課文中作者是怎么說的?
重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
透過這個“甩”字，你能看到什么?(生說)
作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風”的漂亮程度，一個“甩”反映出了父親高超的技藝。我們一起帶著贊美和欽佩之情讀讀這句話。
現在我們回過頭再來第一句話中的“萬年牢”指的是什么?帶著自身的理解談一談。(生說)
這里的“萬年牢”是指父親做的糖葫蘆工藝高，品質好。這樣的產品靠的是實在和認真，正是嚴格的選料，考究的工具，精湛的手藝造就了優質的糖葫蘆，更是因為父親的認真和實在，所以父親的糖葫蘆才如此的經久不衰，因此稱它為“萬年牢”是當之無愧的。(板書：產品)
e、接下來帶著自身感受再讀父親的話。
(二)理解第二個“萬年牢”。
a、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。我們齊讀第二句話。(課件出示生讀第二句話)
b、讀了父親的這句話，說說你對這個“萬年牢”的理解。(生談看法)
c、什么是“正道”?(預設：不騙人，不摻假，不干壞事，做生意不會缺斤少兩……)
正道用父親的話說就是什么?在文中找找。(生說——就是憑良心做買賣。
從這里我們可以看出父親的生意經是什么?(公平買賣走正道)
從哪兒能看出父親做買賣講究公平實在?請默讀課文的5、6自然段。讀一讀，畫一畫。(不滿意，看不下去，不聽、辭去工作)
d、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆，面對老板的行為，認真實在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。同學們，父親“提籃叫賣”意味著什么?與店里做相比，他可能會遇到哪些困難?
e、誰再來談談你對第二句話中的“萬年牢”的理解?(生說)指父親做生意講究實在，這樣做生意必然會受到顧客的信賴，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興旺，當然是“萬年牢”啊!(板書：生意)
(三)理解第三個“萬年牢”。
a、它不僅是一位好生意人。還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子的，也就是文中第三個含有“萬年牢”的句子。齊讀第三句
b、想一想，這里的萬年牢指什么?(板書：做人)
c、你認為怎樣的人就是萬年牢的人?(可靠的人，實實在在的人)
d、(屏顯三個句子)現在讓我們再次回顧這三個句子，一邊讀，一邊想想它們的含義。(生齊讀句子)
e、這三處的萬年牢之間有什么聯系?
小結：啟發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、隨文延伸，升華情感。
1、孩子們，你們認為，現代社會，還需要萬年牢嗎?聯系你知道的相關的故事、生活中的事情以及談談自己的想法。
2、小結：是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。做人實在、可靠，無論在什么時代都需要。同學們讓我們都來做“萬年牢”
板書設計：6、萬年牢產品
生意
人品
《萬年牢》教案第二篇
學習目標：
1 、認識8 個生字。
2 、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3 、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4 、學習獨立閱讀課文，培養自學能力。
重點難點：
1、課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯系生活實際和同學交流讀后的體會。
2、讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學準備：
powerpoint 課件或小黑板。
自學提綱：
1 、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
2 、從哪些地方可以看出父親做事認真、實在?
3 、課文題目“萬年牢”在文中一共出現了幾次?幾次之間有什么聯系?有什么深刻含義?
檢測練習：
一、小小書法家:把難寫的生字規范地寫在田字格里。
二、詞語積累:朗讀本課詞語，讀準字音。
走街串巷 損傷 晾曬 耽誤 師傅 邀請 摻假 閨女
三、你讀懂了嗎?
1、聯系文中具體的語句說說父親是個怎樣的人? _________________________________________________________
2、文中三次提到了“萬年牢”，分別指什么?它們之間有什么聯系?
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討論更正：
1 、小組合作研討。
2、班內匯報交流。
3、重點指導理解問題(3 )：
第一處的萬年牢指的是什么?找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
a 、為什么叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)
b 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍)
c 、小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
第二處的萬年牢指什么?小組討論
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
a 、什么叫正道?(憑著良心做買賣)
b 、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在)(板書：做生意――萬年牢)
第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。(板書：做人――萬年牢)
這三處的萬年牢之間有什么聯系?
啟發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。(板書：做人――萬年牢)
這三處的萬年牢之間有什么聯系?
啟發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
練習設計：
一、我會讀拼音，寫詞語。
tiān jīn liàng shài dān wù zhuàn qián zhú qiān
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
二、請給下列字選擇正確的讀音。
(1)悶悶不樂 (mēn mèn) (2)拮據 (jū jù)
(3)教誨 (huǐ huì) (4)精湛 (zhàn zàn)
三、課文鏈接
做大買賣的老板都有一套生意經，變著法兒多賺錢，父親對老板的定價太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認真選料，一點兒也不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點兒、摻點假，他不聽。
1、從這段話中找出兩組反義詞。
()-() ()-()
2、文中的“一點兒也不馬虎”說明了什么?
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四、課外延伸
《彭德懷和他的大黑騾子》片斷
彭德懷率領紅三軍團負責殿后。他眼見戰士們一個個因饑餓而昏倒在，便把目光(盯、落、)在自己的坐騎大黑騾子上。這匹從江西出發時來就跟隨彭德懷的大黑騾子，一(yī yí yì )路上又馱傷病員，又馱糧食和器材，每天它背上都堆得像小山似的。有時彭德懷撫摸著大黑騾子念叨著：“你太辛苦了啊!(ya na wa)連一點料都吃不上。”說說著，就把自己的干糧(分、取)出一些，悄悄地塞進大黑騾子的嘴里，里，一直看著它吃完。
1、選擇你認為更準確的字下畫“___”
2、給文中加點字選擇正確的讀音打“√”
3、從畫線的語句中你體會到什么?
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教后反思：
(說明：關于導學案的設計我和所有的老師一樣，一直在思考和探索。今天我把《萬年牢》一課導學案設計呈獻給所有的同行，僅供參考，希望大家不吝賜教。)