春節(jié)為什么吃餃子
吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
早在三國時(shí)期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形餛飩”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;“元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持�，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近 人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”
如今餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，餃子成為春節(jié)吉祥物，還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶，春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾滾來”之意，寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。
壓歲錢的來歷
壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
漢代：出現(xiàn)了專門用于佩戴玩賞的錢幣狀避邪品;
唐代：宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行;
宋元以后：過年給孩子“壓歲錢”已成為民俗;
明清：壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子;
民國以后：壓歲錢衍變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓意為“長命百歲”，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢，紅包里包的是一枚大洋，象征著“財(cái)源茂盛”、“一本萬利”;貨幣改為鈔票后：家長們喜歡用號碼相連的新鈔票賜給孩子們，預(yù)示著后代“連連發(fā)財(cái)”、“連連高升”;
21世紀(jì)：壓歲錢數(shù)額從幾十元到幾百元不等，多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品，新的時(shí)尚賦予壓歲錢新的內(nèi)涵。