元旦健康小常識介紹
隨著時間的推移，轉眼就快到元旦了，元旦健康小常識對我們來說很重要，因為一到節(jié)假日，人們就會因為各種原因造成身體的不適。下面小編給大家介紹一下元旦健康小常識的知識，供大家參考。
首先主食和副食的平衡十分重要，所攝食的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養(yǎng)平衡的重要前提。
其次， 飲酒同時吃些堿性食物蔬菜，可以減輕肝臟的負擔，醋拌涼菜以及水果都是不可缺的。這樣既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒，減輕酒精對肝臟的毒害。
元旦健康小常識還包括葷素搭配，掌握好膳食的酸堿平衡等問題。
節(jié)假日會餐時，雞、鴨、魚、肉堆滿桌，大吃大喝以后，許多人感到發(fā)膩，殊不知，這就是“輕度酸中毒”的反應。大凡富含蛋白質的魚、肉、海產品、貝類、蛋類等均屬酸性食物，過多食用會使記憶力減退、思維能力下降。欲避免上述狀態(tài)，就必須增加蔬菜、瓜果、薯類、菌類和茶等堿性食物。
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