立秋是什么意思
立秋是二十四節氣的第十三個節氣,在立秋節氣里,天氣雖然還是很熱。但涼爽的季節馬上就要到了。下面是小編整理的立秋是什么意思以及相關內容,大家一起來看下文吧。
立秋是什么意思
立秋之后就是秋天的開始了,立秋大概在每年的8月8日或9日。“秋”意思是說暑去涼來。
到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣,而秋季又是由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。
立秋:中國農歷二十四節氣之一,在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
在立秋時節,大概是每年8月7日或8日,這時太陽到達黃經135度。
《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,立秋又稱交秋,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時間也不一致。氣候學上以每5天的日平均氣溫穩定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,這種劃分方法比較符合各地實際,但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后,我國中部地區早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進入重要生長發育時期。秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。
立秋養生
中醫認為人應與天地相應,天人相應即人與自然界息息相關,是中醫的一個重要觀點,由此產生了順應自然的養生理論和養生方法,季節養生和時令養生就是其中之一。祖國醫學認為肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。從季節養生角度看,秋季最宜養肺。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為“嬌臟”,不耐寒熱,肺通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。中醫經過幾千年的臨床實踐認為肺和皮膚粘膜的關系非常密切,也就是說在秋季,干燥是傷害肺臟的一個主要原因。此外呼吸道系統是一個開放的器官,從鼻腔到氣管再到肺部,秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺,則冬季來臨時易出現肺系疾病,所以秋季重點養肺不無道理。
飲食養肺
秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。古代醫書提到:形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當保暖、避風寒,或者經常吃喝冰冷食物飲料,則容易損傷肺部機能而出現疾病。
因此飲食養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。
白木耳有補肺潤燥之功能,胡桃有補腎安神之效,秋季服用更有療效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。
藥物養肺
藥補主要是指配以養陰生津潤肺的中藥,比如:西洋參、百合、杏仁、白木耳、黑木耳和鱉甲等中藥材,在秋季都可以使用。
當然,在使用這些藥物時也要有所選擇,“凡藥能治病,一定要對癥。”因此,強調必須在醫生指導下,對癥下藥,不能濫服,特別是對于青少年和兒童及老年患者來說,秋季忌濫用補藥。
藥粥養肺
①百合杏仁赤豆粥(清肺火):百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。
②枇杷梨皮川貝飲(潤肺止咳):枇杷葉15克,鮮梨皮15克,川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱,口干咳嗽者。
③黃芪山藥粥(補肺氣):黃芪30克,山藥30克,粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣,再用汁煮山藥、粳米做粥,晨起空腹食用。適用于肺氣虛,容易感冒者。
運動養肺
根據自身的體質狀況,可選擇一些適合自己的鍛煉項目,如:太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統健身運動對于增加肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,練習深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用,是老年人、體質虛弱者、慢性病患者最佳的.鍛煉方法。
10顆葡萄狙擊中風
男人患心臟病、中風的概率比女人大得多,不過要化險為夷也不難。輕松解決之道就是堅持每天吃上10顆葡萄,而且最好連皮一起吃。
3杯橙汁減少一半心臟病危險
醫學專家認為,一個人每天飲用三杯半鮮榨橙汁(約750毫升),血脂水平便可以下降30%,患心血管疾病的危險可降低一半。
20個櫻桃對抗關節炎
經常在戶外奔走的人容易得關節炎。據美國研究人員觀察,經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,便可起到預防關節炎的作用。每天吃20個帶酸味的櫻桃,就能基本控制關節炎引起的疼痛。
50克南瓜子保護前列腺
對中年人來說,前列腺疾病發病率最高。每天堅持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你無病一身輕。
1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年人健康的第三大腫瘤,尤其對于愛亂吃海鮮的人們來說,腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學家研究發現,大蒜具有一定的防腸癌功效,每天半瓣大蒜就足夠了。
4餐菠菜保護視力
對于長期伏案工作的上班族來說,對眼睛的呵護也是必不可少的。專家認為,每周吃上2~4次菠菜,即可達到保護視力的目的。
拓展:
立秋養生的運動原則
運動保養:運動應適度。
進入秋季,是展開各種運動訓練的大好時機,每人可根據自個的詳細情況挑選不一樣的訓練項目。可是,秋天養“收”的時分,不宜做運動量較大的運動,尤其是老年人、小兒和體質虛弱者。秋天是訓練的好季節,但此刻因人體陰精陽氣正處在收斂內養期間,故運動也應習慣這一原則,即運動量不宜過大,運動宜挑選輕松平緩、活動量不大的項目。恰當的運動訓練,能增強機體習慣冰冷氣候的才能,但切勿搞得汗流浹背,當周身微熱,沒有出汗時,即可中止,此刻能確保陰精的內斂,不使陽氣外耗。
此外,秋季運動還要格外留意防秋燥,每次訓練后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,若出汗較多,可適量彌補些鹽水,彌補時以少數、屢次、緩飲為原則。
立秋之后的飲食養生
1、潤燥安神的食物:秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
2、平補的食物:秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
3、健脾胃的食物:苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時人們脾胃普遍較弱,養生要注意調理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
紅燒肉、爆肚馮,解饞還養生
每年立秋,按照老北京素有“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口差,不少人都會瘦一些(兆小維除外),但如果你瘦了,在立秋一定要吃肉補回來喲~在此,請接收兆小維羨慕的小眼神。
“貼秋膘”最早來源于周朝《禮記》的記載,但真正成為北京習俗則始于金朝的海陵王。海陵王占領北京之后吃到了新鮮的燉肉、醬肉,對于女真族的他來說,非常新鮮。在決定建都北京之后,他西建金陵,東通運河,中建金中都,但大量的徭役使得老百姓怨聲載道。于是,在立秋當天,海陵王仿效周朝天子,往西郊迎秋,迎秋之后大犒三軍。正好那年是乙亥年,也就是豬年,海陵王就用豬肉犒賞三軍。自此,在北京,立秋“貼秋膘”的民俗一直延續下來了。
這個習俗在北方尤其盛行。北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨,其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉,也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。
家里的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉,回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋,里面除了切成方塊的肉和水以外,還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等,用文火燉。
在這里面的料包可不簡單,它是由丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等20多種中草藥香料組成的,燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天里,整個城市完全沉浸在燉肉的香味里。
這天吃燉肉,除了久遠的風俗習慣以外,對養生保健也是大有好處的。(自我贊美———有文化的兆小維)
夏天太熱,人們會不自覺地偏食,這對人體的生態平衡是非常有害的,往往還會對人體的內分泌和生物機能造成影響。
人們用吃燉肉的方法解決了這個問題,在體內既補充了必要的營養如脂肪、蛋白質以及多種微量元素,又起到了增強肌體抵抗能力的作用。同時,料包內的各種中草藥的中和,對人體更是起到了祛瘟除濕、平補平瀉的療效。所以說,立秋吃燉肉既解了饞,又起到了保健和養生的作用,何樂而不為呢?(人類為了吃肉真的是想盡了理由)
你吃桃、我啃瓜,也有人吃豆腐渣
清代張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”除了“貼秋膘”,立秋時吃其他的東西,可以統稱為“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”。
清朝時期,人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。西瓜有清暑氣祛積淤的作用,在立秋這天吃西瓜,據說可以不生秋痱子。
還有些地區立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。
杭州大人小孩子每人都要吃一個秋桃,吃完還要把桃核留起來,待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼,認為來年可免除瘟疫。
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