三伏天養生要點

時間：2022-07-19 17:39:17 國學常識我要投稿

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三伏天養生要點

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都知道養生吧，你知道的養生是什么樣的呢？下面是小編精心整理的三伏天養生要點，歡迎大家分享。

三伏天養生要點

　　三伏天養生要點

　　從小暑到立秋，人稱“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高、陽氣最盛的時節，也是一年中人體體表氣血最旺盛的時候。對于一些每逢冬季發作的慢性病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證等陽虛證，是最佳的防治時機，稱為“冬病夏治”。其中，以老年性慢性支氣管炎的治療效果最為顯著;還有一些過敏性鼻炎、哮喘、痛經等受寒易發作的疾病，通過治療，有的可以緩解，有的可以根除。所以在三伏天，我們更應該注意養生。

　　夜臥早起

　　夏季的特點是白天時間長，夜間時間短，人體也應該適應自然界的規律，晚上可以稍微睡得晚一些，早晨起得早一些。夏季合理睡眠時間應該是：就寢時間為22：00～23：00，起床時間為5：30～6：30。若夜晚不能早睡，中午適當的午休不失為一個很好的調整。

　　夏季午睡的時間一般以30分鐘至1小時為宜，時間過短達不到午休的目的，而時間過長不但會讓人頭腦發昏，肢體無力，還會影響夜間的睡眠質量。

　　夏天可稍微早起晚睡

　　養陽驅邪

　　夏季雖然氣溫較高，但仍要顧護人體的陽氣。亦即常說的“春夏養陽”。陽氣是人的動力，隨季節和日月的交替變化而產生一定的波動，夏季陽氣旺盛且常浮躍于外，反易被外邪所傷，如大汗則亡陽。換言之，在炎熱的夏季，一般不宜進行大量運動，運動之后應及時補充水分和營養物質。

　　調息靜心

　　夏屬火，與心相應，所以在赤日炎炎的夏季，要重視心神的調養。

　　《素問·四氣調神大論》指出：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿，如同含苞待放的花朵需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚興趣，培養樂觀外向的性格，以利于氣機的通泄。

　　三伏天要夏季要神清氣和，快樂歡暢

　　食酸補鹽

　　夏季出汗多，則鹽分損失亦多。若心肌缺鹽，搏動就會失常。宜多食酸味以固表，多食咸味以補心。西瓜、綠豆湯，烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品。夏季氣候炎熱，人的消化功能較弱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對于三伏天，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子。

　　性味選果

　　夏季瓜果豐富，可以多吃一些，但應注意水果的性味，了解自身體質，以免造成損傷。

　　如脾胃虛寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內火大、痰濕盛者，少吃龍眼、荔枝等;過敏體質，慎吃芒果、菠蘿等。

　　又常言：“桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人”，李子多吃使人生痰、助濕，甚至令人發虛熱、頭昏，尿路結石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人，少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。

　　健脾祛濕

　　俗話說，春困秋乏夏打盹。尤其到了夏季三伏天，總讓人有種昏昏欲睡、食欲不振的感覺，這就是人們通常所說的“長夏”。長夏在五行中屬土，與中醫五臟之脾臟相應，而脾最惡濕喜燥，所以長夏多患脾胃病，出現食欲不振、腹瀉等癥狀。

　　要想祛濕，一個重要的中醫保健措施就是先要健脾。

　　長夏期間濕氣比較重，脾又主濕，而脾濕最大的特點就是會讓人體感覺困乏。所以，長夏期間對人體影響最大的就是脾胃消化功能較差。

　　健脾祛濕，早、晚進餐時可以喝些粥，如山藥粥、薏米粥、蓮子粥等。再則，因為夏天有暑熱，可以在快熬好的有健脾祛濕作用的粥中(如薏米粥)加一點荷葉，這樣就增加了清熱祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用了。上面提到的三豆湯也有健脾祛濕的效果。

　　同時，還可以適當服用祛暑濕的中成藥，如霍香正氣水。

　　三伏天要喝三豆湯

　　三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》，有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水，也是味道超好的藥茶，喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏。

　　綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。在三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。

　　因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

　　對于消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

　　此外，三豆湯還能祛痘除痱子。痱子是由于暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

　　暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的，一到暑天就特別特別累，暈沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。

　　還好，經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

　　三豆湯有有綠豆、赤小豆和黑豆

　　三豆湯的做法

　　材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

　　做法：將豆子洗凈，清水浸泡1個小時;將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉小火慢煮1個小時，待豆子開花后放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。老人、小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

　　食用時間：三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

　　不貪食冷飲

　　三伏天都不讓吃雪糕，太殘忍了點!不是我絕情，是三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當于雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的親，再吃就更寒到骨髓了。

　　如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親，記住了哦!

　　三伏天人的陽氣都浮在體表，再吃冷飲等于雪上加霜

　　不依賴空調

　　空調病，現社會最常見的，也最容易被忽略的。對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。

　　三伏天養生常識

　　1、保證充足睡眠，夏天日長夜短，加之氣溫高、人體代謝較快，很容易造成睡眠不足，從而造成精神萎靡，容易誘發中暑，每天最好保證8小時睡眠，不要熬夜，最好在晚上22點睡覺，第二天6點起床，睡眠時不要對著風扇或空調直吹。

　　2、外出前備好防曬用具及防暑用品，太陽帽、遮陽傘、墨鏡等都是很好的防曬用具，最好出發前半小時涂點防曬霜;另外需備上充足的水，有條件可以隨身帶點風油精、藿香正氣水等。

　　3、用涼水沖手腕，可以每隔3小時用自來水沖手腕一次，每次沖一分鐘，因為手腕是動脈血液流經的地方，用水沖可有效降低血液溫度。

　　4、外出時不要穿太厚太緊的衣服，也不要穿化纖品類服裝，以免不能及時排汗散熱，多穿棉、麻、絲類宜排汗的衣物，可選擇短袖、短褲、涼鞋。

　　5、別等口渴再喝水，每天要喝2升水，如果出汗過多，還要增加，可以多補充些淡鹽水或含礦物質的水。但不要一次飲用過多的水，以免造成水中毒。也不要在運動后補充冰水，以免造成胃部痙攣。

　　6、注意少食辛辣和高蛋白的食物，辛辣食品和高蛋白類食品都含有較高的熱量，應盡量少服用，可以盡量以清淡飲食為主，多食清菜、水果。

　　7、中午小睡一會，有研究顯示，白天睡覺能有效降低身體溫度，而且中午最熱時，選擇睡眠可以有效避開高溫天氣，并能及時補充體力。

　　8、應少食多餐，當吃的東西越多時，所攝入的熱量也越多，如果選擇少食多餐可以分散集中的熱量攝入。

　　9、避免在正午工作，正午太陽光最強，溫度也最高，工作的人們最好避免這時工作，可以選擇早開工，晚收工，中間多休息會，另外不要連續工作，太累也是誘發中暑的原因之一。

　　10、多喝降溫飲品，一些飲品能有效降低體內熱量，是預防中暑不錯的選擇，例如，涼綠豆湯、涼山楂汁、涼金銀花、涼的菊花茶、西瓜、黃瓜、西紅柿等。

　　11、涂抹風油精防中暑，高溫天氣出門前可在人中、太陽穴、印堂處涂點風油精，可有效預防中暑。

　　三伏天養生要注意哪些

　　1、飲食要清淡少生冷

　　夏天可以多吃點苦味食物,苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒,體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰。因此,益氣養陰的食物也不可少,山藥、木耳都是不錯的選擇。

　　2、流汗、拔火罐

　　三伏天排毒尤其適合那些具有明顯濕熱癥狀的人,主要表現為有嚴重的痤瘡、舌苔厚膩等。對于排毒方式,夏季排汗就是非常重要的排毒方式之一,此外還可推薦拔火罐、刮痧以及以特殊手法的針灸。三伏天,讓身體適度出汗,可以帶走體內暑濕之邪,流汗可以加快新陳代謝,促進人體排毒。

　　3、適當運動

　　夏季適當進行活動有利于身體氣血運行,保持健康的體魄。但也因為夏季炎熱,人體新陳代謝旺盛,氧耗量大,運動時最好要控制好強度,不宜大汗淋漓,以防上疾病的產生。

　　三伏天飲食注意事項

　　1.多吃苦味食物。

　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

　　2.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。

　　綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　3.益氣養陰的食物不可少。

　　三伏天天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　三伏天養生訣竅

　　三伏天是一年中最熱的時候，也是多種疾病的高發期。不妨聽聽中國中醫科學院內科主任醫師羅衛芳、中華中醫藥學會副研究員莊乾竹教您的三伏天養生訣竅。

　　別太貪涼。夏天長時間待在空調房里，身體調節能力容易失調，出現多種不適。因此最好少開空調，小孩、孕婦及患有關節炎、風濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26℃為宜，保證室內外溫差別超過7℃；讓空調風往上吹，避免直吹身體，還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要沖涼水澡，以免受到風寒濕邪侵襲。夏日貪吃生冷瓜果，容易引發胃腸炎。吃冷飲時最好等到食物的溫度接近體溫時再慢慢咽下，以免刺激胃腸道，且吃的時間最好選擇陽氣最旺的正午到下午3點之間。受寒后，可以喝姜茶發汗散寒。

　　飲食開胃。一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

　　身體祛濕。悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三里穴，有助于運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當水喝，綠豆性寒，體質虛弱者不能過多飲用。

　　“低調”運動。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動。三種運動比較好：

　　1、游泳：水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時人體能夠保持體溫恒定，不易中暑；

　　2、釣魚：垂釣需要腦、手、眼配合，靜、意、動相助，能解除心脾燥熱；

　　3、太極拳：打太極拳既能增大肺活量，又能促進氣血在五臟六腑之間的流動，有助于振奮精神。

　　夏天運動最好安排在涼爽的早晨或傍晚；其間注意少量多次地補水；室外氣溫超過32℃，空氣濕度超過60%時，最好選擇在涼爽的室內運動。

　　晚睡早起午補覺。中醫認為“春生夏長”，到了夏天，人體陽氣處于旺盛狀態，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化規律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點起床比較好，晚睡的'睡眠時間也不要超過11點。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜，超過1小時則適得其反，可能干擾晚上睡眠。

　　靜坐除煩。醫學研究表明，夏天當氣溫超過35℃、日照超過12小時、濕度高于80%的時候，人體情緒調節中樞就會受到明顯影響，人也容易心煩意亂。緩解煩躁心情可以采用靜坐的方式，再配合做一些小動作，不但能迅速達到心氣平和，還能夠活血通絡。端坐閉目吞津就是一個好方法：兩臂自然下垂，放在腿上，雙目和口微閉，調勻呼吸；待口中津液較多時，將其吞咽，可連續吞咽3次；然后，上下牙叩動10～15次，可起到養心安神、固齒健脾的效果。

　　三伏飲食四原則資料用品

　　古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。

　　三伏飲食——補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。

　　夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

　　三伏飲食——新鮮干凈

　　中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

　　胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　三伏天養生攻略

　　飲食養生

　　中醫養生素有“夏補三伏”之說，民間也有“夏令進補，冬天打虎”的諺語。飲食進補是夏季養生的重要一環。

　　三伏天，人體出汗多, 應常吃一些利濕消暑、養陰益氣的食品，如綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等。夏季食欲減退，脾胃功能遲鈍，如果過食肥甘滋膩之品，則致損傷胃脾，影響消化吸收。因此，應多食荷葉、山藥、薏米等健脾利濕的食物。此外，苦瓜、莧菜、絲瓜、西紅柿等性寒涼，有清暑降火功效，宜適量進食。牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱，祛火。西洋參性涼味甘，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津的功效。石斛定神定志、滋陰清熱，平時可以煮水代茶飲。需要注意的是不能貪食生冷，更要注意飲食衛生，以免發生腸胃疾病。

　　總之，三伏天的飲食應以清心防暑、滋陰生津的調養為主。

　　起居養生

　　盛夏要避免大汗淋漓后突然進入溫度低的空調房間，謹防得“空調病”。

　　這個時節防治“暑濕感冒”也很重要。比如出現類似頭疼、發熱、四肢無力、舌苔厚重、沒有胃口、腹瀉，冷熱交縱等，可選用藿香正氣水來解暑祛邪。

　　運動養生

　　三伏天，我們應停止一切劇烈活動，并保持充足的飲水，尤其是老年人。不宜貪涼久居空調室內，要常走出家門，做適當的運動。比如練太極拳、游泳等，都能使機體在盛夏維持健康狀態。“動而中和”是運動養身的原則，所謂“中和”就是要適中，要平和，過度和不足都無益于養身。言之“能中和者，必久壽也”。

　　冬病夏治

　　冬病夏治療法是根據《黃帝內經》中“春夏養陽”的原則制定的我國中醫傳統特效療法。三伏天自然界陽氣最旺盛，人體皮毛開泄，此時順時就勢，攝取陽氣進行中藥穴位貼敷治療，可以鼓舞正氣，驅散陰寒，調節臟腑功能，恢復陰陽平衡，從而達到防治疾病的目的。

　　三伏天養生食物

　　酸梅湯

　　酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜歡喝的就是酸梅湯了，它可以有湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

　　綠豆粥

　　綠豆水是三伏天養生防中暑的重要食物，綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

　　茯苓鮮荷粥

　　荷葉1張(鮮、干均可)，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗凈的粳米或小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前根據口味下適量糖或鹽入鍋。茯苓鮮荷粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱(神經內科心理咨詢)者有輔助治療作用。

　　山藥排骨

　　三伏天炎熱濕氣重，人體排汗嚴重，鉀鈣微量元素流失嚴重，容易傷陰耗氣，此時最應該食用補血益氣、滋陰養脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材，并帶有補鈣之效。

　　鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

　　鴨肉

　　鴨肉是很多人都喜歡吃的，像是大街上買的鴨頭或是鴨脖都是非常辛辣的食物，最好不要經常吃，最好是可以吃一些清淡的食物為好，注意四季養生的人們，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

　　蓮子

　　入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱B人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

　　生姜

　　夏天人飲食寒涼或常吹空調，都易損傷脾胃陽氣。生姜性辛溫，有溫中散寒的功效。三伏天吃生姜，可以止嘔降逆，健胃止瀉、抗菌消炎、祛痰鎮咳。

　　三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生姜新辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。生姜4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝姜茶的季節。

　　綠茶

　　三伏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。需注意，綠茶新偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

　　綠豆

　　三伏天人易出現中暑癥狀，喝綠豆湯有很好的清熱解暑功效。且綠豆剛煮沸時的綠色湯水，清熱功效最好，可取汁飲用，再加水煮至豆爛，此時的綠豆湯解毒功效最強。

　　薏仁

　　三伏天高溫潮濕，人易受暑濕侵襲，喝薏仁有很好的利水消腫、健脾去濕功效。經常吃薏仁對慢性腸炎及消化不良等癥也有較好的改善作用。

　　西瓜

　　三伏天氣候炎熱，人體大量排汗，水分流失較多。西瓜果肉甘甜多汁，水分非常充足，適宜常吃以作夏天補水消暑之用。

　　西瓜是性味寒的食物，在夏天可以幫助人們清熱解暑、生津止渴、利尿除煩，常吃西瓜能清火解熱。中醫提醒有些身體虛寒的人應該少吃西瓜的。

　　獼猴桃

　　三伏天氣溫高，皮膚也容易被曬傷。獼猴桃富含維生素C，有很好的抗氧化作用，可有效增強皮膚抵御曬傷的能力，還能美白皮膚、消除雀斑，起到美容護膚的作用。

　　冬瓜