快消食品實習心得
通過這兩個星期的實習,我了解了乳制品飲料,啤酒,碳酸飲料,方便面,的生產線。知道了以上工廠生產線所配備的機械。這次的實習,讓我了解到工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的制作,在以后的找工作、業務操作中相信會有較大的幫助。
覺得自己需要不斷學習產品的知識,特別是被問到一些很基礎食品知識的時候,發現自己真的有很大的不足,如果真的`要從事食品這一行業的話,以現在的水平,真的很不足,所以后要從這些以為自己懂的基礎知識,當真的要你說出口的時候發現自己不會。
最后,我們比較全面地了解食品機械加工的一些運作過程和注意事項,再結合這個學期學的《食品加工機械與設備》這門課程及相關的生產技術過程。初步了解典型的機電一體化食品產品的生產過程。除了這些理性的認識之外,在這兩個星期的參觀實習時間里,感慨最多的就是現在社會上的每一份工作都不容易,想在一個崗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力,以前每多大機會接觸這個實際的工作,不太知道工作的辛酸,這次實習之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐勞的精神,要競爭嬴別人就要實實在在的積累專業知識。
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