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幼兒園美食節活動方案(通用13篇)
為了確保活動取得實效,往往需要預先制定好活動方案,活動方案是為某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等。活動方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園美食節活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園美食節活動方案 篇1
為了從小培養幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發,從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進親子情感交流,并為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的`目的。
一、活動時間:
20xx年4月28日
二、活動目標:
1.通過活動,引導幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。
2.為家長展示家鄉美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。
三、活動準備:
1.物品準備:
◆ 特色菜所需蔬菜(自備或學校購買)、工具、基本調料幼兒園提供,特殊調料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2.人員準備:
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3.場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環境布置
四、活動流程:
1、制作美食街宣傳海報,提前一周發放“吉祥美食節”廚師招募信息。鼓勵有家鄉特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8:00——9:00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。
五:活動注意事項:
1.敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3.敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。
4.活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5.活動結束,全體教職工整理場地。
幼兒園美食節活動方案 篇2
一、活動時間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動地點∶
XX小學幼兒園
三、參加人員∶
XX小學幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內容∶
美食節——水餃樂
五、活動目標:
1、通過水餃制作品嘗會,充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的了解。
2、通過家園聯合策劃,親子共同參與,增進家園聯系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環境布置。
2)發放告家長書,確定參與人數。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的'具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領取食物材料。
2、學校準備:
1)各類美食活動的食材、環境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
六、具體安排:
(一)人員安排:
整體調控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關:保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級組長檢查整理情況。
5、11:00活動結束,幼兒家長離園。
幼兒園美食節活動方案 篇3
活動目的:
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。
2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。
活動時間:
xx年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:
戶外賣場:
三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位
室內賣場:
一班教室內20個攤位;
二班、五班、六班教室內各12個攤位;
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。
游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內) 活動準備及流程:
1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。
2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。
3、提前三天——統一制作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”,并選定好每個游戲的'組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐豢扇ス郝蚱淥人的東西,也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節活動方案 篇4
一、主題名稱:
快樂五一,美食分享
二、設計意圖
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節,給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的`“五一”主題美食節活動。
三、主題目標:
家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嘗、共同分享
四、活動形式:
本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材。活動時間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別,先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)
五、活動準備:
1、各班提前發通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料,與小班中班做好溝通。
2、各班根據活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00-3:00來園做配合工作。
3、制作食品分類牌(年級組負責)。
4、活動前一天進行環境布置。
5、幼兒用圍裙。
需園里提供的材料:一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長準備:
一、每個家庭準備一份自制精美小吃于當天帶來幼兒園和小朋友分享(內容自選)。
二、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料,用于幼兒當天制作,并于當天上午帶來園。(食材需準備6人份的材料和工具)
六、活動流程:
1、觀看小實驗,了解飲料的制作過程。
2、自己動手制作美食。
3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注:
幼兒制作美食分類:
1、創意飯團組
制作主料:熟米飯(大米和糯米)
制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組
主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組:
主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬
4、蔬菜沙拉組:
主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。
5、清補涼:
主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組:
主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具:竹簾
幼兒園美食節活動方案 篇5
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動流程:
兩小時
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養師對家長的菜肴進行現場點評
4、秀秀兩道我的廚藝
每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進行廚藝展示,在菜肴制作結束后,制作者介紹本道菜肴的'營養成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嘗美食。
二、活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養成良好的飲食習慣。
幼兒園美食節活動方案 篇6
美食地點:
117幼兒園音樂廳
美食時間:
20xx年5月29日
小班:16:00;
中班:16:20;
大班:16:40;
美食序曲:
13:30——14:30布置場地 負責人:丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人:金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 負責人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區每人自選3種食品;
糕點區每人自選1—2種食品;
水果區每人自選1—2種食品;
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使:
小吃區:金曉蘭、葉小英
糕點區:魏 紅、段文玉;
水果區:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區:葉寶法
統 籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班 張;小二班 張;中一班 張;中二班 張;活動室 張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班 盆
玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個
標牌:入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區
美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣 負責人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人:魏紅、徐雅芳
美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
幼兒園美食節活動方案 篇7
一、活動宗旨:
結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
二、活動目標:
1、通過搓、包、捏湯圓的活動,培養幼兒的動手能力。
2、在親子協作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
三、活動時間:
20xx年12月中旬
四、活動地點:
幼兒園操場
五、參與人員:
小班全體老師、幼兒、及全體家長
六、活動準備:
1、邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2、一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3、禮物、音樂
七、活動過程:
1、教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2、家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的.湯圓送給煮食的家長
4、吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6、合影留念,結束活動。
幼兒園美食節活動方案 篇8
一、活動主題:
餃子是中國傳統食品,價廉物美,營養豐富。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
2、增進父母與孩子之間的情感。
三、活動時間:
上午8:30——12:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒及幼兒家長
五、活動準備:
1、材料準備:餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調味品、一次性碗筷等。
2、活動場地:幼兒園操場、音樂、鍋灶
六、活動設想:
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的.。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,本班幼兒分成幾個小組,各位老師及家長作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、注意事項
1、提醒家長在煮餃子環節注意安全防開水燙、防火等
2、煮餃子時注意幼兒碰到開水、吃的時候要按班級順序進行
3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動中注意環境衛生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
幼兒園美食節活動方案 篇9
美食節的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的營養與價值,增強幼兒健康的意識,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:飛天藝術幼兒園托班段
合作部門:家委會、膳食組
三、活動時間:20xx.4——5月
四、活動地點:一樓操場
五、活動內容:
1、4月下旬發有關美食節的通知。
2、4月下旬統計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
3、5月中旬進行現場美食節活動。
4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。
六、現場美食節流程:
1、每班在教室里介紹幾個參賽區域及活動注意事項。
2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。
3、進行現場包餃子大賽。(在規定時間3分鐘內每班包餃子數量最多并根據選手包的餃子的.質量進行評選。)
4、活動尾聲,進行現場頒獎。(各班級憑星星數評選:班級最佳創意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)
七、其他注意事項
1、注意安全、愛護公物。
2、校園內不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。
4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。
幼兒園美食節活動方案 篇10
活動目的:
1、了解、認識各種水果,感受多種水果組合在一起產生的形式美,色彩美。
2、通過親子探索活動,讓幼兒了解水果拼盤的.制作方法,學會和父母一起制作水果拼盤,進行一場水果拼盤比賽。
3、在活動過程中,敢于親自動手嘗試制作,體驗制作水果拼盤的樂趣和快樂。
活動地點:
幼兒園操場
活動時間:
20xx年12月中旬
參加人員:
本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長
活動準備:
大果盤、砧板、水果刀、牙簽、一次性手套(水果:火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜)
活動分工:
1、操作需用的桌子、凳子由家長委員會成員負責,本班教師及保育員協助。
2、教師講解操作方法及規則,家長參與幼兒分組進行水果拼盤比賽。
3、比賽過程由本班教師維持現場紀律。
比賽結束由本班保育員清掃現場。
活動流程:
1、根據本班實際參與人數進行分組。
2、本班教師宣布參賽規則。
3、作品評比。
4、自助餐品嘗及照相留念。清理現場。
比賽要求:
1、水果的數量限量、盤數不限。
2、參賽作品必須美觀具有形象性。
3、現場制作,講究美、營養、衛生。
4、自備輔助工具。
獎項:
評出小組一、二、三等獎、參與獎。一等獎獎品蠟筆、二等獎獎品橡皮泥、三等獎獎品顏色筆、參與獎獎品彩色鉛筆
評比規則:
由評委和全園教師投票選舉,依次按照票數多少選出名次。
評委:到場嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師
幼兒園美食節活動方案 篇11
活動目標:
1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當活動的小主人,在美食節那天,學做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的'一個良好契機,讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發的各種知識。
活動宗旨:
參與、操作、品嘗、分享
活動時間:
20xx年中旬
活動準備:
1、利用班級QQ群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協助的內容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經驗,與孩子進行“包飯團”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點:操場
活動過程:
(一)了解本次美食的東西。
教師講解本次實物的品種,大致說說他們的做法,每一種做法又會有不同的口味,提升幼兒對食物的興趣,講解此次油炸素食的制作方法及流程
(二)分配四位家長分發制作材料
(三)幼兒與家長協作穿簽,將準備好的生食品串成串
(四)教師巡回指導
(五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟
(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區
(七)班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動
注意事項
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環節注意安全,防插傷手或他人
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動中注意環境衛生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
幼兒園美食節活動方案 篇12
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會
二、各項準備:
(一)物品準備:
1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點,干糧、干果等】
2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個盤子】
大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如數準備:
(二)場地準備:
廚房用具的擺放及場地環境布置
三、活動流程:
(一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
(二)8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進入各班餐區入座。
(三)9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)
(四)9:10美食節活動開始。
1、主持人致活動開幕詞。
2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交給老師進行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的'善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊進行自助餐配餐品嘗。
5、各班有序退場:
① 根據幼兒座次退場順序為大1班,大2班,小班,中班,離場前清點幼兒人數,將小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清點幼兒人數。
四、活動注意事項:
(一)敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產。
(二)敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛;遵守活動規則,確保活動順利進行。
(三)敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養成良好的飲食習慣。
(四)活動結束,全體教職工整理場地。
幼兒園美食節活動方案 篇13
活動主題:品嘗家鄉美食 領略美食文化
活動目標:
1、現場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉美食文化,激發幼兒熱愛家鄉的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環境衛生,增強環保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
活動時間:20xx年5月30日上午8:30―10:30
活動地點:xx幼兒園東面大操場
參加對象:全體幼兒、全體教職工、部分家長;
活動準備:
一、發動家長
1、充分挖掘各班幼兒家長資源,邀請家長積極參與我們的美食節活動,現場展示并帶來制作鮮肉
月餅等一系列現場加工所需的加工工具和加工食材。
現場展示:
第一組:結合節日的家鄉特色美食
端午粽子
中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
重陽重陽糕
元宵湯圓
第二組:根據幼兒平時生活中熟悉的美食
鮮奶蛋糕
縐紗餛飩
肉餡餃子
菜汁青團
飯團
(李xx及各班班主任)
2、每班發動4-6位家長積極配合美食節活動,自制拿手的家鄉小吃。
(各班班主任)
二、場地安排
1、按照食品的.種類、展示的形式將整個食品節的活動現場劃分為三個區域
區域一:展現支塘特色美食,現場觀摩美食加工工藝的“家鄉美食區”
區域二:呈現支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區”
區域三:體現家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區”
2、在區域一和區域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細觀賞美食的加工工藝,并能安心舒
適地享用美食。
三、環境創設
營造濃厚的鄉土氣息,體現家鄉特色,增強節日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區域中;(沈xx負責安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現活動主題“品嘗家鄉美食 領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節”;(李xx負責租借打印,陸xx、袁xx等負責粘貼)
4、每個活動區域的工作人員統一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
四、材料籌備
1、現場加工區域的加工食材及家長自制小吃所需的材料,請家長自備,幼兒園給予一定的補助;
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5、一次性手套若干;(鄭xx)
6、小紙杯若干;(鄭xx)
7、每個區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
五、安全工作
為確保活動順利進行,教師要努力維護現場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節。(負責:許xx 王xx等)
六、常規教育
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節約糧食。(各班班主任)
活動過程:
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節的三個特色區域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區,品嘗家鄉美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
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