酒店前臺主管工作計劃系列
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的酒店前臺主管工作計劃系列,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店前臺主管工作計劃系列1
一、認識領班的基本工作職責
在工作中做好督導,協助,榜樣。
二、日常工作的流程和計劃
1、單據報表存檔。
2、算帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。
3、每周工作計劃及總結。
4、每月考勤及排班等。
三、學習積極主動管理
1、主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難。
2、以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。
3、不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身的熱情和潛力并提高服務質量。
4、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
5、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助,團結一致。
6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調。給予其關心和幫助。
四、自身的改進及提高
1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
2、改變心態。學習控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。
3、培養強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
4、學習如何進行有效的管理。
5、建立良好的人際關系。
酒店前臺主管工作計劃系列2
一直在北京x有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
(1)協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
(2)每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;
(3)制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的'工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
(4)掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
(5)做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
(6)督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
(7)參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
(8)制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
(9)與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;
(10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。