物業下半年保潔部工作計劃（精選9篇）
時間稍縱即逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，來為以后的工作做一份計劃吧。可是到底什么樣的工作計劃才是適合自己的呢？下面是小編幫大家整理的物業下半年保潔部工作計劃，希望能夠幫助到大家。
物業下半年保潔部工作計劃 篇1
為了確保20xx年保潔工作的順利開展，結合本大廈的實際情況，針對20xx年上半年工作當中的不足擬定20xx年下半年工作計劃，主要有以下幾方面工作:
一、做好員工招聘工作、保障員工隊伍的穩定
依據以往事實證明，由員工介紹進入保潔工作崗位的人員，工作的時間長，工作的積極性高。而招聘來的人員則工作的時間比較短，少則幾天，多則一個月左右。根據以上經驗20xx年我們要充分發動員工介紹老鄉、鄰里，力爭把保潔崗位人員補充齊全。我們不僅要輸入新員工、新力量，還要留住老員工、老骨干。做到既要保證日常工作保質保量完成，又要照顧員工情緒，合理調整、統籌安排員工的作息，時刻關心員工的生活，使員工在工作之余感覺到家的溫暖，讓員工能夠安心踏實的完成工作任務。
二、深入開展員工技能培訓、提高保潔專業素質
對新入職的保潔員進行公司制定的各項規章制度的培訓并針對不同崗位進行保潔理論知識培訓，使員工掌握保潔工作知識，達到寫字樓保潔工作要求。在對保潔員工進行理論知識的培訓下結合實際情況進行實際操作培訓，著重培訓保潔工具、物料的使用及配用，清潔的程序、電梯清潔保養、銹的處理、垃圾桶的清潔處理等相關具體操作規程。
三、落實責任管理做好日保潔工作、團結協作克服工作難點
加強員工對公司保潔工作的檢查考評標準的認識，明確員工的負責區域及清潔任務，建立員工的責任心，使員工能夠努力工作并按標準完成工作任務。
男衛生間的日常保潔是工作中的一大難題，難點就在于各樓層保潔員以女同志居多，工作期間男衛生間對我們來講是個盲區，而業主投訴主要是廁紙補充更換問題。為了徹底解決此問題，達到業主滿意，我們將在20xx年與物業的其它部門進行溝通，利用物業其它專業人員巡檢的時間段幫助進行廁紙更換工作(主要是綜合樓三、四層)這一點需要物業辦公室的協調與各班組的支持。
四、加強安全宣貫、增強安全意識
保潔工作比較繁雜，作業環境不確定，作業的安全隱患也隨之相應的增加。保潔的安全作業也成為工作中的重中之重，我們將既要加強安全教育，又要加強安全管理，培訓員工保潔工作的安全操作及注意事項。
保潔工作處處都有、保潔人員處處都在。所以我們保潔人員在工作之余，還要肩負起大廈的義務安全員的工作。因此我不僅要做到本職工作的崗位安全，還要對其它安全問題有所了解，能夠處理。20xx年我們將繼續積極參加各種安全培訓，尤其是中控組織的消防培訓必保全員參加，讓所有員工熟知消防器材的存放位置，熟會簡單滅火器材的使用方法，熟記火災隱患的問題所在。讓員工認識安全的重要性，把各種危險消滅在萌芽狀態。
五、提高工作效率、隨時準備接受臨時性工作
在做好日常保潔的基礎上，我們需要在雨季配合物業做好防汛工作，主要以屋頂為主，不定期的安排人員清掃垃圾及雨漏口處淤泥防止雨漏口堵塞，造成雨水淤積。到冬季后落實《掃雪鏟冰預案》做好外圍冰雪清除工作及室內防滑工作。對于國家重大節假日及外單位各級領導的檢查接待時，我們將搶時間、抓進度，突擊進行相關保潔工作。在20xx年里提前準備樓層裝修的開荒工作。對于甲方及物業有關領導安排的工作，做到保質保量不打折扣的去完成。
六、合理利用資源、降低工作成本
加強庫房管理，當月盤點庫房的物料及保潔工具。做到合理調配，規范提料。對廢舊工具進行修補(如墩布夾，塵推桿等)為公司節約不必要的開支，爭取以最低的開銷達到最好的事效總之，我們在20xx年工作當中要以“長效管理、高效執行、自律自勉、和諧共進”的工作方針，全心全意為業主服務。“一切以業主為中心”，把滿意送給業主為宗旨，堅持“規范服務、以人為本”把我們保潔各項工作上升到一個新的臺階，也為公司20xx年的業績增磚添瓦
物業下半年保潔部工作計劃 篇2
由于愛家名邸物業剛剛成立，現正處于物業前期介入階段。各方面工作都在陸續開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區，對保潔的服務質量、服務要求必然要達到更高的層次。為業主居住提供一個整潔、舒適、優美的生活環境。
一、完善各項管理制度，形成配套的考核、監督機制
20xx年，我們將在原來的基礎上，修改、完善各項管理制度，建立系統的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態，培養員工的自覺、自律意識，從而走向“制度管人，制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理，并把各項工作標準進行細化、量化，一方面，便于操作人員熟悉自己該怎么做，該作到什么程度;另一方面，方便管理人員的考核、監督，減少個人的主觀因素。工作中，堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針，對具體的工作采取有效的措施，加強對操作人員的管理，優化人員結構，更有利于以后拓展工作的開展。
二、執行首問責任制
實施首問責任制要求本部門員工需掌握的信息量加大，如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領導日常習慣等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為業主方提供服務。首問責任制會從20xx年元月份正式執行，部門將在業主投訴的問題上下功夫，實行“誰主管誰負責”，對所出現的問題一查到底，決不滯留積壓問題，并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經驗，將我們的服務水平帶上一個新的高度。
三、建立“免查樓層制度”
充分發揮員工骨干力量，使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。
為了使員工對物業保潔工作加深認識，加強員工的責任心，物業保潔部20xx年將與樓層內的員工骨干簽定《免查樓層協議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。
四、建立工程維修檔案，跟蹤區域內維修狀況
從20xx年開始，部門將建立工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解區域維修狀況，從而更有力的保障區域內設施設備完好性，同時更能了解區域內的設施設備在一段時間內運轉狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發展的阻礙，也會極大的提升業主方對我們管理上的認可度。
五、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌
隨著酒店及集團的發展，行業內的經營理念與服務理念在不斷更新，業主方的期望值也在不斷的升高。僅僅讓業主方滿意是不夠的，還需讓業主方難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想業主方對這樣的服務是不是難忘?
部門將重點培訓員工如何根據集團領導的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到集團領導表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3.系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協助與配合，更需要酒店領導的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。
物業下半年保潔部工作計劃 篇3
今年以來處工會以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，在上級工會和處黨委的領導下，認真學習貫徹《工會法》和十六屆五中全會精神，按照構建社會主義和諧社會的要求，緊密圍繞黨政年度工作目標，積極貫徹落實科學發展觀，以創建和諧整潔的市容環境為目標，以提高職工隊伍的綜合素質為核心，以依法維護職工合法權益為基本職責，不斷增強工會組織在職工中的影響力、滲透力和凝聚力。積極探索新時期工會工作新思路、新方法，半年來較好地完成了上級工會交辦和預定的各項任務，現將具體工作總結如下：
一、職工利益放在首位，關心好特困職工
春節前夕，由處黨政、工會領導親自帶隊，對本處職工或家屬生重病、單親子女讀書經濟有困難等職工進行上門慰問和困難補助，慰問金額600元，困難補助總金額為2400元。認真做好“一日捐”活動的宣傳教育、組織發動工作，開展全處職工“一日捐”活動，并以各工會小組為單位進行募捐，共收到捐款3000元。同時，處工會充分發揮困難職工幫扶聯絡作用，每當職工遇到病、困或婚、喪等大事之時，各工會小組都能及時上門家訪，到醫院探望，送上慰問品、慰問金和補助款等；不僅解決了一些職工的后顧之憂，而且為融洽干群之間關系，構建互幫互助的工作環境創造了條件。
以“三八”節為契機，組織全處女職工到香港考察市容環境衛生，以拓展全處女職工的視野；在“六一”節來臨之際，對子女在14周歲以下的職工進行了獎勵。
二、突出重點，進一步加強了干部職工的管理水平
以各工會小組為單位，每周五組織干部、職工進行政治理論學習，傳達、布置上級工會和處黨政的指示精神，并付諸于行動。組織全處職工開展《公仆勤廉抒懷錄》的學習、討論，許多同志撰寫了學習體會和評論文章，并將優秀的學習體會文章刊登在處局域網內，以不斷營造廉政文化“進單位、進家庭、進人心”的氛圍。
結合黨政中心工作，下發了《關于開展XX年職工素質工程建設的實施意見》，并以思想教育為核心、以技能培訓為重點、以單位文化建設為載體開展職工素質工程建設，全面提升職工隊伍的思想、文化、能力等綜合素質，下半年將組織職工開展技能培訓和比賽。
三、參政議政，進一步完善職工民主管理
進一步完善了以職代會為基本形式的職工大會制度，結合單位實際，規范了職工大會制的操作程序，并組織職工開展了《管理領軍人物和業務骨干隊伍實施意見（試行）》等文件的討論，廣泛的聽取了職工群眾的意見，經過“二上二下”和職工大會無記名投票，以50票贊成通過了《管理領軍人物和業務骨干隊伍實施意見》，保障了職工對單位重大問題的知情權、選擇權、監督權，建立了人才培養激勵機制。
下半年重點工作：
1、組織工會委員、工會小組長進行業務的培訓，不斷提高工會干部的業務素質，為保證各項工作的落實，發揮最基本的作用；
2、組織全處職工開展計算機技能培訓，并組織計算機計算機操作比賽；
3、不斷豐富職工的文化娛樂生活，組織開展適合職工體能的小型運動會；
4、繼續組織職工開展城市保潔精神討論、踐行，協助有關部門搞好城市保潔精神的征集，發動全處職工參加城市保潔精神的征集活動；
5、進一步完善以職代會為基本形式的職工大會制度，結合工作實際，開好下半年的職工大會，不斷提高職工大會制的運作質量。
物業下半年保潔部工作計劃 篇4
（一）員工業務水平和服務素質偏低。
通過部門半年的工作和實踐來看，客服員業務水平偏低，服務素質不是很高。主要表現在處理問題的技巧和方法不夠成熟，應對突發事件的經驗不足，在服務中的職業素養不是很高。
（二）物業收費績效增長水平不高。
從目前的收費水平來看，同比北京市75%的平均水平還有一定差距，主要問題是催費的方式、方法不當、員工的積極性不高、前期和日常服務中遺留問題未及時解決以及項目總體服務水平偏低，其中員工收費積極性和催費方式、方法為主要因素。
（三）部門管理制度、流程不夠健全。
由于部門在近半年的工作中，主要精力放在了收費和收樓的工作中，因而忽略了制度化建設，目前，員工管理方面、服務規范方面、操作流程方面的制度不是很健全，因此，使部門的工作效率、員工責任心和工作積極性受到一定影響。
（四）協調、處理問題不夠及時、妥善。
在投訴處理、業主意見、建議、業主求助方面的信息反饋不夠及時、全面，接到問題后未及時進行跟進和報告，處理問題的方式、方法欠妥。
工作計劃要點
20xx年我部重點工作為進一步提高物業費收費水平，
（一）繼續加強客戶服務水平和服務質量，業主滿意率達到85%左右。
（二）進一步提高物業收費水平，確保收費率達到80%左右。
（三）加強部門培訓工作，確保客服員業務水平有顯著提高。
（四）完善客服制度和流程，部門基本實現制度化管理。
（五）密切配合各部門工作，及時、妥善處理業主糾紛和意見、建議。
（六）加強保潔外包管理工作，做到有檢查、有考核，不斷提高服務質量。
回顧xx年，工作中充滿了艱辛與坎坷，卻收獲了成長與成績，展望明年，迎接我們的是機遇和挑戰。為此，客服部全體員工在明年的工作中將繼續團結一致、齊心協力的去實現部門目標，為公司發展貢獻一份力量。
物業下半年保潔部工作計劃 篇5
2020年，某物管處的日常工作在公司領導下和開發商領導的正確指導下得以順利開展，保安、工程、清潔、客服等工作方面的質量都有明顯的改善與提高，但在小區車輛秩序的管理、公共設施設備維保的管理、部門內部員工隊伍的 建設等方面比較薄弱。2020年將是我們物業管理全面提升的一年，我們將針對所欠缺與不足方面努力補上，全面提高，跟上公司和發展商的發展要求。特制定了2020年保潔管理工作計劃：
一、保潔員根據行政后勤部制度的工作時間進行日常保潔工作;
二、負責公司辦公區過道、電梯內、電梯間、茶水間等公共場所衛生的清掃，保持所有公共場所的衛生整潔，地面干凈、無塵土、無衛生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍;
三、負責會議室、貴賓廳會前、會后的清掃、整理工作;
四、負責打掃各獨立辦公室的地面衛生，清倒辦公室和公用走道之垃圾，清洗痰盂;
五、保持公共場所樓梯扶手、窗臺表面無灰塵，光潔明亮，做到每天擦兩遍，保持環境美觀;
六、保持所有公共場所玻璃窗在視線內無灰塵、蛛網、印痕，每周擦一遍以上;
七、洗手池無皂跡、無污點，無污垢，做到經常擦拭，保持表面光亮、整潔。
物業下半年保潔部工作計劃 篇6
在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下，緊緊圍繞某某內部保潔為中心工作，充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置，努力在提高自身綜合素質上下功夫。
一、上半年來的工作表現
(一)強化形象，提高自身素質。我堅持以誠待人，愛崗敬業，正確處理苦與樂，得與失、個人利益和集體利益的關系，堅持甘于奉獻、誠實敬業。經過一年的學習和摸索，我能夠把某某單位內部各項保潔工作有條不紊的完成。
(二)嚴于律已，不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，腳踏實地，埋頭苦干。在工作中，嚴格遵守各項規章制度，尊重領導，團結同志，不斷改進工作作風，不計較干得多，干得少，只希望把所有工作圓滿完成。
二、下半年努力方向
上半年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，在今后工作中，我一定認真總結經驗，克服不足，努力把工作做得更好。
在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記黨員的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。
物業下半年保潔部工作計劃 篇7
回首過去，展望未來。在新的下半年里，我們將一如既往地保持好前面的工作成績，緊跟公司發展的步伐，將保潔工作制定一個更新的目標，以下是我對下半年的計劃總結：
1、完善各項管理制度，形成配套的考核、監督機制。20XX年，我們將在原來的基礎上，修改、完善各項管理制度，改變以前人管人的被動狀態，從而走向制度管人，制度約束人的良性軌跡。進一步加強對人的管理，并把各項工作標準進行細化、量化，一方面，便于操作人員熟悉自己該怎么做，該作到什么程度;另一方面，方便主管人員的考核、監督，減少個人的主觀因素。工作中，堅持定人、定崗、定時、定標準、定任務的五定方針，對具體的工作采取有效的措施，加強對操作人員的管理，優化人員結構，更有利于以后工作的開展。
2、樹立服務品牌。
服務品牌的樹立，有利于企業的知名度，對一個部門也是一樣，有利于提高部門的影響力，更有利于增強部門的凝聚力，目前，我們本著清掃一戶，潔凈一戶，滿意一戶的原則，為業主提供家政服務，得到業主的好評，在業主心中樹立了良好的形象。
3、確定兩個工作目標。即達到某市A類物業衛生標準和達到經濟效率最大化的目標。根據小區定位及物業服務定位，我們保潔部會為業主創造一流的生活環境而不懈努力，工作嚴格執行A類物業衛生標準，并能力爭創某市十佳物業公司。在做好保潔工作的同時，我們會做好廢品收購及家政服務工作，最大限度地減員增效，提高物業的經濟效率。
4、一個家政服務公司。一方面，由于我們保潔人員素質不同，工作質量有所差異，所做的家政服務的效果也不同;另一方面，目前輪流作業的形式，也不便于人員的管理。家政公司，在保證服務質量，規范內部管理的同時，我們還可以提取一定的服務費用。
5、建立一個垃圾中轉站。隨著業主入住的不斷增加，小區垃圾不斷增加，垃圾的清運、中轉、處理，是保潔工作的一個重要內容。希望在集團領導的大力支持下，盡快建立一個中轉站。
6、保潔與綠化的統一整體性與不可分隔性。保潔、綠化都是小區環境管理的一部分，小區離開了保潔，就會出現臟、亂、差的現象;小區離開了綠化，就不會有花草樹木。如果兩者屬于不同的部門，就會出現年前兩者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的現象。建議把兩者合并為環境部。
物業下半年保潔部工作計劃 篇8
回首過去，展望未來。在新的'一年里，我們將一如既往地保持好前面的工作成績，緊跟公司發展的步伐，將保潔工作制定一個更新的目標，為公司創造更好的業績。具體工作從以下幾點開展：
1、加強員工的思想教育，穩定員工團隊，嚴格控制人員的流失。
2、主抓保潔人員的業務技能、專業知識，制定出詳細的培訓計劃，并按員工考核標準進行實施。
3、嚴格提高每位員工的自身素質和服務水平，堅決淘汰人品偽劣，有損公司名譽及影響工作的員工。
4、嚴格控制用料、降低成本費用，增創經濟效益。
在成本控制上，我們為了節約，主動提出建議并與公司采購部協商，把衛生間使用的衛生紙從原來一箱紙費用為115元，更換成現在一箱紙費用95元的價格，毎箱節約20元，按使用量計算，大約每年將節約3000多元以上。相應我們還會從其它物料上再降低費用。在創收方面，我們將會更多的為大廈客戶提供入室保潔有償服務，曾取在去年的基礎上翻一翻，為公司多創收。
在今后的工作中，我將會帶動大廈全體保潔員工，以頑強拼搏的精神和腳踏實地的工作作風，順利開展好來年的各項工作任務。同時也希望能在公司發揮自己的余熱，為某物業美好的明天而努力。
物業下半年保潔部工作計劃 篇9
對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法，做好酒店開業前的準備工作。將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
酒店開業籌備的任務與要要是建立部門運營系統，酒店開業前的準備工作。并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，下半年的工作計劃如下：
一、確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
首先要熟悉酒店的平面布局，各部門經理到崗后。最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
二、設計酒店各部門組織機構
酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，要科學、合理地設計組織機構。如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
三、制定物品采購清單
經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，飯店開業前事務繁多。僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
四、本酒店的建筑特點
客房樓層通常需配置工作車，采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如。但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18-20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等。
1、行業標準。
客房部經理們制定采購清單的主要依據。國家旅游局發布了星級飯店客房用品質量與配備要求行業標準。
2、本飯店的設計標準及目標市場定位。
根據設計的星級標準，酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業發展趨勢。
物品配備方面應有一定的超前意識，酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
有關部門和人員還應考慮其它相關因素，制定物資采購清單時。如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
五、協助采購
但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務。因此，酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。
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