工作個(gè)人自我鑒定7篇
自我鑒定是對(duì)自己的政治思想、工作業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)生活等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述,自我鑒定可以讓我們對(duì)自己有個(gè)正確的認(rèn)知,因此我們要做好總結(jié),寫(xiě)好自我鑒定。那么如何把自我鑒定寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編為大家整理的工作個(gè)人自我鑒定7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
工作個(gè)人自我鑒定 篇1
我叫XX,XX年畢業(yè)于XX學(xué)校的XX專業(yè),自從XX年起我開(kāi)始到了XX船管部工作,以下是我對(duì)自己本職工作所做的一個(gè)。
在船管部工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的工作領(lǐng)域,在新的工作崗位工作期間,我學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸過(guò),沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí),這一切都是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和信任,同時(shí)也給了我學(xué)習(xí)新專業(yè)知識(shí)和提高業(yè)務(wù)水平的機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí),我現(xiàn)在能夠獨(dú)立,全面負(fù)責(zé)高速客船的調(diào)度工作。在處理日常工作中都嚴(yán)格按照公司的相關(guān)要求:認(rèn)真,及時(shí),準(zhǔn)確地登記每個(gè)航班的開(kāi)抵時(shí)間,旅客人數(shù),行李件數(shù),船員人數(shù)等資料;并在第二天早上進(jìn)行再次復(fù)核所登記的相關(guān)數(shù)據(jù),力求做到登記的數(shù)據(jù)可以100%準(zhǔn)確。另外將變更的航班計(jì)劃通知和海事處轉(zhuǎn)發(fā)的海事通告及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給船舶;如實(shí)反映和做好船舶意外事故記錄。
前段時(shí)間參加公司安排的內(nèi)審員培訓(xùn),及上船參與實(shí)質(zhì)內(nèi)審,從中讓我深深體會(huì)到內(nèi)審工作對(duì)船舶管理,船員管理,公司的系統(tǒng)管理有著深遠(yuǎn)的影響,因?yàn)閮?nèi)審的目的就是要求嚴(yán)以律已,拾遺補(bǔ)漏,不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,總結(jié)原因,積累經(jīng)驗(yàn),從而完善和提升公司的管理機(jī)制。這樣做不僅僅可以提升公司的公眾形象,還能避免和減少船舶在航行過(guò)程中存在的意外風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也可以讓船舶在處理意外事故時(shí)做到有案可依,有例可循,做到將風(fēng)險(xiǎn)成本降低到最少,同樣也減少了公司的管理成本和經(jīng)營(yíng)成本。因此,我將在以后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵循ISM的管理體制,以提升自己的業(yè)務(wù)實(shí)操能力為最終目的。落實(shí)和貫徹ISM體制的要求,讓自己的工作能夠做得更好。
在完成自己負(fù)責(zé)高速客船的工作之余,我努力向負(fù)責(zé)貨船調(diào)度工作的同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和操作能力。因?yàn)槲抑啦块T就是一個(gè)小家庭,分工不分家,同事之間做到和睦相處,相互幫助,相互鼓勵(lì)及努力工作的最終目的就是讓公司領(lǐng)導(dǎo)放心,讓業(yè)務(wù)運(yùn)作更順,更好。不過(guò)因?yàn)閬?lái)船管部不久就開(kāi)始獨(dú)立開(kāi)展負(fù)責(zé)高速客船的日常管理工作,相對(duì)較少時(shí)間去接觸和管理貨船的動(dòng)作,所以在貨運(yùn)調(diào)度和管理方面的知識(shí)及實(shí)際操作能力較為薄弱,有待在以后的工作中多花時(shí)間去學(xué)習(xí),著手操作,以便在公司業(yè)務(wù)繁忙時(shí),有能力去協(xié)助及處理貨運(yùn)調(diào)度和管理的工作,甚至能夠做到有能力獨(dú)立處理公司的全面業(yè)務(wù)動(dòng)作。為公司的業(yè)務(wù)動(dòng)作和管理多盡一份力量而努力。
在船管部的工作,我取得了一定的成績(jī),但是也存在著一定的不足,在今后的工作于生活中,我將更加努力,做好份內(nèi)的每一項(xiàng)工作。
工作個(gè)人自我鑒定 篇2
光陰荏苒,時(shí)光如梭,在成教的學(xué)習(xí)生活即將臨近尾聲,此刻我的心情很激動(dòng),這一路走來(lái)經(jīng)歷了很多事,也結(jié)識(shí)了很多朋友,讓我備感珍惜。我知道,這又是我們?nèi)松械囊淮筇魬?zhàn),角色的轉(zhuǎn)換;仡櫲陙(lái)的學(xué)習(xí)、工作以及生活,做自我鑒定如下:
本人在思想覺(jué)悟上始終對(duì)自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)認(rèn)識(shí)世界認(rèn)識(shí)社會(huì),能清醒的意識(shí)到自己所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任,對(duì)個(gè)人的人生理想和發(fā)展目標(biāo),有了相對(duì)成熟的認(rèn)識(shí)和定位。
在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上,根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對(duì)性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程,為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實(shí)基礎(chǔ);并涉獵了一部分其他課程,開(kāi)闊視野,對(duì)本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個(gè)學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)成績(jī)也比較理想。
在外語(yǔ)方面,著重加強(qiáng)了閱讀的訓(xùn)練,并取得了一定效果,成功考取了學(xué)位英語(yǔ)。
在學(xué)習(xí)工作上,根據(jù)導(dǎo)師的指導(dǎo),研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過(guò)自身不斷的努力,以及與師長(zhǎng)同學(xué)間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質(zhì)不斷提高,書(shū)面表達(dá)的能力也得到了錘煉,尤其是獨(dú)立思考判斷和研究的能力,有了很大進(jìn)步,這些對(duì)于平時(shí)的工作也都是大有裨益的。
誠(chéng)然,在校學(xué)習(xí)其間,有過(guò)成功的喜悅,也有留下探索的苦惱與挫折。在這里,老師的博學(xué),講課的場(chǎng)景,使我終身難忘。同學(xué)之間的真誠(chéng),那份純潔,真摯仿佛讓我一下子回到了從前的學(xué)生時(shí)代。
三年的學(xué)習(xí)所獲頗豐,從學(xué)業(yè)、生活工作,到個(gè)人素質(zhì),都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實(shí)且有意義的三年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴財(cái)富。畢業(yè)后,我會(huì)更加迫切要求自己充實(shí)再充實(shí),完善自我的未來(lái)目標(biāo),我將以飽滿的.熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感投入到新的生活環(huán)境中,去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰,更好地實(shí)現(xiàn)自身人生價(jià)值。
工作個(gè)人自我鑒定 篇3
1.我任職五年來(lái),能熱愛(ài)黨的教育事業(yè),堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的路線、方針、政策,有正確的政治立場(chǎng)。遵守法規(guī)法紀(jì),關(guān)心集體,團(tuán)結(jié)同事,作風(fēng)正派,從嚴(yán)治教,有較高的思想覺(jué)悟和良好的教師職業(yè)道德。能全心全意從事本學(xué)科的教學(xué),力求精益求精,絕對(duì)服從上級(jí)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任勞任怨,誠(chéng)誠(chéng)懇懇,從工作中去體味教育工作的崇高,從工作中去獲取人生的奮斗意義,在工作中去享受為人師的樂(lè)趣,在工作中逐漸充實(shí)了自己。熱點(diǎn)欄目:述職報(bào)告
2.我先后任教過(guò)高一、高二、高三的化學(xué),并自己熟悉了初中化學(xué)教材和教學(xué)大綱,對(duì)中學(xué)化學(xué)教材有比較充分的理解,能正確理解、掌握化學(xué)教學(xué)大綱和教材,能正確傳授內(nèi)容,重點(diǎn)突出。能夠落實(shí)“雙基”教學(xué),注意培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,普通話流暢,表達(dá)準(zhǔn)確,板書(shū)清晰,條理性好。
3.任現(xiàn)職以來(lái),我努力探索課堂教學(xué)的藝術(shù)性,不斷提高自身教學(xué)能力。
我知道要在教學(xué)中有所建樹(shù),必先成為一名受學(xué)生歡迎的老師。古語(yǔ)云:ziwojiandinG.org“親其師,信其道”.我首先要求自己在言行舉止上,做學(xué)生的表率,愛(ài)每一個(gè)學(xué)生,既是師長(zhǎng)又是朋友,把自己對(duì)教育的愛(ài)遷移到學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的愛(ài),用自己堅(jiān)強(qiáng)而執(zhí)著的追求去默化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索。要求自己在講臺(tái)上,完美展現(xiàn)教師的風(fēng)采;要求做到每一節(jié)課都生動(dòng)活潑,引人入勝,而且教學(xué)質(zhì)量達(dá)標(biāo),把每一節(jié)課當(dāng)成優(yōu)質(zhì)示范課來(lái)上。
4.我注意教研與教學(xué)相結(jié)合,開(kāi)展專題教學(xué)研究。
教研是教學(xué)進(jìn)步的動(dòng)力,更是教學(xué)特色形成的根本途徑。任現(xiàn)職以來(lái),我堅(jiān)持在教研中教學(xué),在探索中教書(shū),在思想的升華過(guò)程中育人。我積極參加學(xué)校的各項(xiàng)教研活動(dòng),密切注意和追蹤本學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)、最新教學(xué)科研成果和高考信息,掌握教育發(fā)展動(dòng)態(tài),積極參與科組的教研活動(dòng),主動(dòng)承擔(dān)教研課題,并把新的科研成果引進(jìn)到教學(xué)中來(lái),在教學(xué)中探索理論和實(shí)踐相結(jié)合的可行性和可操作性,使教學(xué)和科研互相促進(jìn)。例如,認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,創(chuàng)造適合我校校情的教改方法;探討多媒體電化教學(xué)手段在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用;加強(qiáng)對(duì)學(xué)生心理行為與學(xué)習(xí)效率關(guān)系的研究;探討提高課堂教學(xué)的藝術(shù),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣、方法和措施;抓好培優(yōu)轉(zhuǎn)差工作的開(kāi)展與落實(shí)等等。我在20xx年加入國(guó)家級(jí)教研課題“主體式教學(xué)法”的研究,并取得一定的成效,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)成績(jī)都有了很大的提高。
因?yàn)樽约菏乔嗄杲處,只?dān)任過(guò)一次高三教學(xué),指導(dǎo)高考的經(jīng)驗(yàn)不足,所以我十分注意研究高考。平時(shí)認(rèn)真鉆研近年來(lái)的高考題,積極收集高考信息,密切關(guān)注高考最新動(dòng)向,讓自己充分具備帶高三的實(shí)力。20xx年參加南海市青年教師解題大賽獲二等獎(jiǎng),在學(xué)校多次的高考題、模擬題測(cè)試中獲得好成績(jī)。近一年來(lái),我又針對(duì)高三綜合科復(fù)習(xí)這一新領(lǐng)域展開(kāi)了研究,收獲良多。我根據(jù)自己的研究心得,在今年的會(huì)考復(fù)習(xí)中,揉合了高考綜合科的內(nèi)容,即將會(huì)考復(fù)習(xí)與高三綜合科復(fù)習(xí)整合在一起。每一章分為“基礎(chǔ)知識(shí)過(guò)關(guān)”和“身邊化學(xué),學(xué)科綜合”兩大板塊,扎實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),向?qū)W生灌疏與本章內(nèi)容有關(guān)的綜合科知識(shí),擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面,及早為明年綜合科高考作準(zhǔn)備。這樣的教學(xué)方式效果明顯,很受學(xué)生歡迎,讓學(xué)生對(duì)明年的綜合科高考充滿信心。
在參與教學(xué)科研的同時(shí),我及時(shí)把自己的心得體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)整理形成文字,平均每年寫(xiě)作論文超過(guò)一篇。其中,課例《金屬鈉》獲XXXX年廣東省優(yōu)秀課例暨論文評(píng)比一等獎(jiǎng);論文《主體式教學(xué)模式在中學(xué)化學(xué)課堂中的運(yùn)用》,獲得南海市二等獎(jiǎng),并收錄在南海一中的論文集中;論文《多媒體在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用》,獲得南海市三等獎(jiǎng)。
為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,我除了認(rèn)真做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)外,還善于進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改革,采用邊講、邊議、邊實(shí)驗(yàn)的方法,指導(dǎo)學(xué)生用眼看,用手做,用腦想,邊做實(shí)驗(yàn),邊學(xué)習(xí)新課,讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人,加深印象,記得牢,學(xué)得活,興趣盎然。同時(shí),組織和指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展化學(xué)第二課堂活動(dòng),豐富的活動(dòng)內(nèi)容,使之成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要途徑。這些實(shí)驗(yàn)改革和第二課堂的組織,也為我進(jìn)一步開(kāi)展專題教學(xué)研究提供了豐富的第一手的資料。
5.在教育方面,我能為人師表,做學(xué)生的表率。
我任教5年來(lái),共擔(dān)任4年班主任,取得一定的成績(jī),所帶班級(jí),多次被評(píng)為“文明班”,受到學(xué)校的表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),撰寫(xiě)的論文《班級(jí)管理模式初探》在級(jí)組班主任會(huì)上交流。我在化學(xué)教學(xué)上也注意滲透德育,辨證唯物主義教育,愛(ài)國(guó)主義教育,熱愛(ài)大自然的教育,環(huán)保教育,以激發(fā)學(xué)生的上進(jìn)心。
在班風(fēng)建設(shè)上,我能面向全體學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神,鼓勵(lì)他們創(chuàng)造集體榮譽(yù),XXXX年擔(dān)任107班班主任,通過(guò)培養(yǎng)得力的班干部,狠抓班風(fēng),不論在學(xué)風(fēng)和班風(fēng)上,均為年級(jí)前列,每個(gè)月均能評(píng)為文明班,黃學(xué)文同學(xué)還被評(píng)為南海市三好學(xué)生。XXXX年擔(dān)任203班班主任,該班多次被評(píng)為文明標(biāo)兵班,伍順楨同學(xué)被評(píng)為南海市優(yōu)秀班干部。XXXX年擔(dān)任206班班主任,并一直帶上高三,班風(fēng)學(xué)風(fēng)優(yōu)良,在體藝節(jié)中獲得文藝表演比賽一等獎(jiǎng),陳鑒輝同學(xué)被評(píng)為南海市三好學(xué)生。
在帶班過(guò)程中,我還注意做好培優(yōu)轉(zhuǎn)差工作,我沒(méi)有放棄任何一個(gè)差生,在教育教學(xué)過(guò)程中我注意尊重學(xué)生人格,用談心交流、周記、鼓勵(lì)、等方式挖掘?qū)W生的非智力因素,使差生感覺(jué)到處處受到重視,事事得到關(guān)心,借以調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性和自覺(jué)性,逐步掌握知識(shí)技能、技巧。如黃頌勝同學(xué),平時(shí)好動(dòng),好結(jié)交朋友,上課經(jīng)常開(kāi)小差,成績(jī)較差,針對(duì)其性格特點(diǎn),我經(jīng)常有意識(shí)地做他的思想工作,明確指出他的缺點(diǎn)和學(xué)習(xí)上的潛質(zhì),使他既認(rèn)識(shí)到自己的不足,又能產(chǎn)生趕上去的信心,在高考中,他終于獲得良好的成績(jī),上了省大專線。
6.為了提高自己的教育教學(xué)水平,我堅(jiān)持有計(jì)劃、有目的的自學(xué)和進(jìn)修,樹(shù)立起“終身教育”的觀點(diǎn)。
從事教育工作五年來(lái),一直堅(jiān)持訂閱《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》《班主任工作漫談》、《素質(zhì)教育理論與基礎(chǔ)教育改革》等世紀(jì)園丁工程叢書(shū),并能結(jié)合實(shí)際運(yùn)用到教育教學(xué)中。XXXX年至今一直參加學(xué)校為適應(yīng)南海電化教學(xué)而舉辦的電腦培訓(xùn)班,并順利通過(guò)了計(jì)算機(jī)初級(jí)和中級(jí)考試,能熟練應(yīng)用Powerpint、Authorware、Flash及網(wǎng)頁(yè)技術(shù)制作課件,并制作了個(gè)人主頁(yè)。XXXX年參加了南海市中小學(xué)心理健康教育講座,自覺(jué)地將心理學(xué)原理運(yùn)用到班主任工作中來(lái)。
工作個(gè)人自我鑒定 篇4
一、經(jīng)營(yíng)情況
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢(shì),經(jīng)營(yíng)情況較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。
二、工作情況
1.員工的整體接待服務(wù)水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓(xùn)時(shí)間,都會(huì)給員工做培訓(xùn),練好各項(xiàng)基本功,減少不必要的投訴;
2.海鮮直貨銷售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷售完畢,及時(shí)和梁雪濤做好溝通、匯報(bào)工作,申請(qǐng)了海鮮特價(jià)的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚(yú)因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多。
同時(shí),希望安徽區(qū)域的每家門店能及時(shí)將真實(shí)的庫(kù)存數(shù)告訴梁雪濤,每家門店齊心協(xié)力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的,
盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷售完畢,否則會(huì)影響口感和質(zhì)感。
3.管理方面任然在繼續(xù)加強(qiáng)管理方式和管理技巧的鍛煉:在 月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習(xí)領(lǐng)班,經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習(xí)、實(shí)踐,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài),日后將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)她們的培訓(xùn)工作。提高各項(xiàng)管理技能。
4.人員招聘上面,前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和鍛煉已可以單獨(dú)操作;緩解了服務(wù)員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5.客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲(chóng)等異物,忙的時(shí)候人員不夠,都已做好解釋工作,沒(méi)有大的事件發(fā)生。現(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例,加強(qiáng)處理客訴的應(yīng)變能力,及時(shí)安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6.溝通方面。
在客人面前,培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺(tái),及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見(jiàn),必要時(shí)做好回訪記錄,做好售后服務(wù)工作;在員工面前,培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)意識(shí),多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作,一邊做好員工支持實(shí)習(xí)領(lǐng)班的工作情況,減少矛盾和誤會(huì)的產(chǎn)生,從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7.團(tuán)隊(duì)方面。
經(jīng)常給員工灌輸團(tuán)隊(duì)精神,抨擊個(gè)人主義者,經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀,培養(yǎng)大家熱愛(ài)企業(yè)的觀點(diǎn)。
一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:
、贋檫M(jìn)一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價(jià)酬賓促銷活動(dòng),得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
、诩訌(qiáng)優(yōu)惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來(lái),嘗出味道、嘗出品味來(lái),改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
、蹫樵鰪(qiáng)在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力, 服務(wù)上,建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質(zhì)上、形象上,技能上)的服務(wù)人員,貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級(jí)以上親自服務(wù); 促銷上,建議在店內(nèi)培訓(xùn)一批促銷能手,要求口才較好、應(yīng)變能力強(qiáng)的員工、領(lǐng)班親自針對(duì)為不同消費(fèi)檔次的客人點(diǎn)菜;
二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作:
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于 月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開(kāi)拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),部門于 月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過(guò)此次技能比武,共推出新菜3 道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤(pán)器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作。
工作個(gè)人自我鑒定 篇5
作為一個(gè)女生,假期參加實(shí)習(xí)的真不是很多,不過(guò)我從小生活在城市,沒(méi)有什么大的磨練,我想利用假期的時(shí)間好好的鍛煉一下,因?yàn)檎夜ぷ鞑⒉皇且患y事,難的是我要堅(jiān)持下去,實(shí)現(xiàn)自己動(dòng)手的夢(mèng)想。
朋友幫我找到了一份工作,是在火鍋店中打雜的工作,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了要去受難的心理準(zhǔn)備了,可是現(xiàn)實(shí)中的困難比我想象的還要大。
我的第一份工作,今天被我結(jié)束了。一共干了四天,前三天是試用期,合起來(lái)正式工作也就干了一天。有很多體會(huì),有快樂(lè),更多的是疲勞與痛苦。
在店里工作的有幾個(gè)和我們一樣是學(xué)生,大部分都是在社會(huì)上混了有些年頭的人。大家年齡差不多,20歲左右吧。不過(guò),差別到是挺大的。那些老員式,年齡最大的一個(gè)也不過(guò)23歲,其他的有19的,20的?筛覀円槐龋麄兒孟癖任覀兝狭酥辽5歲,感覺(jué)都挺老的。以前以為自己老了,其實(shí)不然。我們?cè)谒麄冎虚g,就好像一群大人里面,夾著的小朋友。這種感覺(jué)挺讓我難受。可能是我們過(guò)渡的太快了。從一中學(xué)生,直接過(guò)渡到社會(huì),一時(shí)不能適應(yīng)。何況,我們?nèi)スぷ鞯哪康暮退麄儾灰粯。我們(nèi)スぷ,說(shuō)出聽(tīng)點(diǎn)是去體驗(yàn)生活,通俗一點(diǎn)是去消磨時(shí)間。而他們則是為了謀生。我們和他們工作目的的性質(zhì)完全不同。所以,對(duì)待工作的態(tài)度當(dāng)然也不同。想干就干,不想干就不干。不干工作,也不會(huì)餓死,沒(méi)有后顧之憂。
頭一天感覺(jué)挺累的,不過(guò)也感覺(jué)很新鮮;疱伒昀锏娜藢(duì)我們還不錯(cuò),很耐心的教我們?cè)趺丛趺礃?珊芏鄷r(shí)候,我們還是很讓他們失望。干了四天,最大的體會(huì)是感覺(jué)自己上學(xué)上的真成了書(shū)呆子了,是新時(shí)候的書(shū)呆了。什么活也不會(huì)干。常感覺(jué)自己很笨,然后在一次次被批評(píng),一次次的錯(cuò)誤中,漸漸消磨我對(duì)生活的自信。以前覺(jué)得自己挺聰明的,就是有點(diǎn)幼稚,F(xiàn)在看來(lái),我還得好好考慮一下,對(duì)自己做出正確的評(píng)價(jià)。可能是因?yàn)樵诩覐膩?lái)不做家務(wù)的原因,所以我們工作的時(shí)候,我們顯得特別的木。又想起,爸剛退休那會(huì)兒,在家里呆著,他做家務(wù)的方式,都讓我看著有點(diǎn)可笑。現(xiàn)在換我了,我工作時(shí)所做的事,同樣貽笑大方。雖然我們已經(jīng)很努力的去做,努力去做好,可離他們的要求還是有些差距,跟同去的一女生比起來(lái),我們就差遠(yuǎn)了。所以,那女生總受好評(píng),而我們不挨批評(píng)就已經(jīng)是進(jìn)步了。我們拿自己跟過(guò)去比,而他們拿我們跟別人比。
現(xiàn)在最怕別人叫我小女生,其實(shí)挺希望長(zhǎng)大的。有時(shí)候自己的天真是很讓我頭痛的事。不過(guò),我又能怎么辦呢。我能做的也只能是等,等到我不再天真。可路的盡頭在哪里?工作幾天,心中的感觸挺多的。辭職對(duì)于我來(lái)說(shuō),是痛并快樂(lè)著,F(xiàn)在的郁悶,也是因?yàn)楣ぷ,因(yàn)樽约旱膯?wèn)題。希望朋友能常來(lái)看看我,我現(xiàn)在挺需要支持,鼓勵(lì)。
工作個(gè)人自我鑒定 篇6
光陰似箭,一晃眼,我已經(jīng)從一名懵懂的大學(xué)生,走上社會(huì),走進(jìn)醫(yī)院,成為一名救死扶傷的護(hù)士。本人從xx年進(jìn)入鄂東職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀以來(lái),一直一嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀大學(xué)生的重要性,但當(dāng)真正接觸到病人后,我發(fā)現(xiàn),臨床護(hù)理和書(shū)本上還是存在著差距,自己不僅右扎實(shí)的理論,熟練的操作,還要有愛(ài)傷觀點(diǎn)等等。無(wú)論如何,過(guò)去的是我不斷奮斗、不斷完善自我的一年。在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)成為一名優(yōu)秀白衣天使的目標(biāo)和知識(shí)的強(qiáng)烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學(xué),態(tài)度端正,目標(biāo)明確,基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識(shí)和技能,作到了理論聯(lián)系實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。
工作個(gè)人自我鑒定 篇7
本人自xxxx年xx月xx日起進(jìn)入xx公司從事xx工作,在不知不覺(jué)中已經(jīng)過(guò)了x個(gè)月的試用期。在這段時(shí)間里,我感悟頗多,雖然這并不是我的第一份工作,然而在此期間,我對(duì)于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)。
在本部門工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),并虛心向同事學(xué)習(xí),不斷改正工作中的不足;對(duì)于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;另外,本人具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能很好的協(xié)調(diào)及溝通,配合各部門負(fù)責(zé)人落實(shí)及完成公司各項(xiàng)工作,并熱心幫助其他同事,與人相處和諧融洽。
在過(guò)去的幾個(gè)月中,經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和自我提高,已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作,然而對(duì)于一個(gè)初入公司的新人,要全面融入企業(yè)的方方面面,可能在一些問(wèn)題的考慮上還不夠全面,然而我相信,經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助,我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),更好的完成本職工作,不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展!
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