端午包粽子活動方案(匯編15篇)
為了確保事情或工作能無誤進行,時常需要預先開展方案準備工作,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。優秀的方案都具備一些什么特點呢?下面是小編整理的端午包粽子活動方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午包粽子活動方案1
一、參賽人數:
每組選手三人,共xx人。
二、比賽時間:
以哨聲為準,共15分鐘。
三、質量要求:
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:
1.以粽子數量定總分,每個粽子為xx分,以總分定優勝(包扎完整的計入數量)。
2.整體大小不適中、個頭不均勻,扣xx分。
3.桌面、環境不衛生、不整齊,扣xx分。
4.捆扎松線、或不整齊,每個扣xx分。
5.四角有露餡(漏沙),每角扣xx分。
五、裁判職責:
以哨聲為號,哨聲后停止比賽,裁判計算數量,參賽選手清理桌面。
端午包粽子活動方案2
隨著端午佳節的臨近,我們擬通過弘揚民族文化,激發教工活力,組織一場包粽大賽。
一、比賽時間和地點
日期:6月3日下午16:50開始
地址:學生餐廳
參與對象:全體教職員工
二、比賽細則
每個團隊將分配約20公斤糯米和2公斤棗子,參賽者需利用這些材料制作大小一致、形狀不限的粽子。以數量、速度、質量以及美觀度作為評判標準,比賽中產生的粽子將以參賽者的數目為單位,計算各隊最終成績。在限定時間內完成任務,每組的粽子總數除以該組成員總數得出團隊總成績。
三、獎項設定
設立一等獎三個,二等獎六個。
四、品嘗美食
1.比賽結果公布后,大家一起分享勞動果實。由小組長將本組教工包制的粽子均分給本組教工。
2.帶著自己親手包的粽子回家,親自烹煮,與家人共同品味這份溫馨和喜悅。
五、后勤支持
1.提前準備好相應的糯米、餡料以及包粽子所需的稻草繩、粽葉。
2.以11-14人為一組(共九組),做好分裝米、餡料、稻草繩、粽葉以及放置粽子的`器具的工作。
3.安排比賽場地的布局。
六、注意事項
1.賽前,請參賽者確保個人衛生。
2.比賽后,請確保清理賽場,并清洗相關用具并歸還學校。
端午包粽子活動方案3
為慶祝端午節、紀念屈原和保留民俗傳統節日,園工會聯合團隊、保教組織全園教職工、小朋友和部分家長舉辦端午節包粽子等系列活動,方案如下:
一、人員安排:
總指揮:
副總指揮:
具體負責:
主持:
統計:
場地:
宣傳:
后勤:
醫務:
安全保衛:
隊長:各段段長
拉拉隊:全園小朋友
二、活動項目:
活動一:端午節的故事
時間:包粽子比賽前(具體時間由各班老師自行安排)。
地點:各班活動室
內容:
1、講述端午節來歷的故事,讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關物品。
2、制作五絲。用紅、黃、藍、白、黑五色線配成五絲,戴在小朋友的手腕上。傳說要一直戴到下大雨,再解下來扔在水流里,順水漂走。習俗認為戴“五絲”,能去災、辟邪、保護兒童。
活動二:包粽子比賽
地點:塑膠操場
時間:6月5日(周四)上午9:30-10:30
準備:
1、橫幅:“粽子飄香迎端午暨教職工包粽子比賽”
2、浸泡過的`糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子各隊4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架4個;桌子4張。
3、圍兜和一次性手套參賽人各一份。
4、劃定比賽區。
5、各班教師帶領幼兒集中在塑膠操場。
參加人數:以段為單位組隊(隊員名單附后),每隊選出教師4人家長4人共8人,合計:32名選手(名單附后)。
比賽程序:
1、4隊在比賽區里做好賽前準備。
2、主持人發出開始口令,20分鐘后停止比賽。
3、記錄每組完成的數量(質量差的減去),多的隊獲勝。
4、公布結果。(一等獎1隊,二等獎1隊,三等獎2隊)。
5、比賽結束各班按次序回活動室。
6、粽子送到廚房。
活動三:送粽子。
時間:6月5日下午4:20。
地點:園門口塑膠操場。
準備:煮熟的粽子;桌子;各段幼兒若干名;溫馨提醒牌上寫:“當心!你的粽子里可能有硬幣!”
程序:
1、隊長帶領幼兒來到送粽子場地。
2、送給離園的小朋友每人一個粽子,送完為止。(送粽子時說:祝你好運能吃到硬幣!)
3、整理,活動結束。
端午包粽子活動方案4
為推廣傳統民俗文化,紀念屈原,南山社區將在端午節舉辦一年一度的包粽子大賽系列活動。
一、目標指導:
今年"鄰居節"的主題是"和諧鄰里,美好家園",旨在弘揚民俗文化,加強精神文明建設,增強鄰里友誼,推動和諧持續發展。
二、活動主題:
共同行動,熱愛祖國;共同包裹,享受樂趣;共同貢獻,共同發展。
三、活動時間:
1.報名: 20xx年5月28日至6月2日;
2.比賽: 20xx年6月8日9:00。
四、活動地點:
南山社區居委會(撫順路21號甲平房)。
五、活動內容:
(一) 包粽子比賽:
1.選手自備新棕葉和棉線;
2.居委會提供糯米、紅棗、花生;
3.選手的.50%作品留給家人品嘗,其余50%送予百歲老人、軍烈屬、老黨員和殘疾人士品嘗評價;
4.評委選出優勝者;
5.頒獎并表彰前六名選手。
(二) 包粽子比賽規則:
1.在限定時間內,用5市斤糯米準確完成50個粽子;
2.確保在規定時間內優先完成且粽子品質合格。
(三) 現場贈送五色祈福線:
1.解釋五色線的來源和佩戴方法;
2.提供五彩線并安排專門的服務人員。
(四) 制作端午節荷包表演:
1.工作人員現場演示荷包的制作過程;
2.介紹荷包的功能作用。
(五) 參賽范圍:
1. 邀請上級領導參加指導;
2. 邀請社區所有居民參加;
3. 歡迎轄區內的機關、學校等單位派人參加。
端午包粽子活動方案5
農歷五月初五是中國傳統的端午節。這一天,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。通過此活動,讓幼兒了解端午節的由來以及一些具有地方特色的傳統節目,從而使幼兒對各地方的'風俗習慣有一定的認識,以此增強幼兒愛家鄉,愛祖國的情感。
活動流程:
一、主持人講話,激發幼兒參與活動的積極性。
主持人:明天是農歷五月初五你們知道是什么節日嘛(端午節)
支持人:端午節是我們中國的傳統節日,在這一天里,我們會用各種方式來度過這個快樂的節日。我們會在這一天里做些什么吃些什么呢
小結:在這一天里,中國家家吃粽子,很多地方還戴香包、插艾蒿、賽龍舟。
主持人:端午節是怎么來的呢我們一起來看一個短片。
二、幼兒觀看視頻,進一步了解“端午節”。
1、端午節由來的短片。
2、人們裹粽子的短片。
3、人們賽龍舟的短片。
4、學念兒歌《五月五》。
三、活動結束,主持人總結
端午包粽子活動方案6
一、指導思想:
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,為了揚民族精神,傳承中華傳統,也為了更好地踐行“”學習教育,做到知行合一、學以致用,利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,福新東路社區黨支部組織居民、直管黨員、社區工作人員一起包粽子共度端午節。
二、活動主題:
福新東路社區端午節巧手包粽比賽暨“”主題送溫暖活動
三、活動目的:
在端午節來臨之際,在社區黨支部的帶領下,大家一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,通過親自動手包粽子,讓大家能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的.動手能力和學習能力。也進一步踐行“”學習教育。并向轄區貧困戶送去“愛心”粽子,讓他們也感受到節日的氣息。
四、活動時間:20xx年6月8日上午
五、活動地點:福新東路社區
六、活動流程:
1.包粽子參賽人員包括:轄區內居民10人,工作人員及轄區內直管黨員;
2、比賽規則:包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績;
3、在比賽過程中:由常青街道辦事處段桂榮主任、李曉霞書記帶領網格長將先包好的粽子送去貧困戶家庭中。
4、最終以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準,評選個人獎。
七、獎項設置:
一等獎:1名
二等獎:1名
三等獎:1名
參與獎:其他參賽選手
歡迎各位居民積極參加,共度暖心端午。
端午包粽子活動方案7
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
XX年6月23日星期六下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)、器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
1、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子:
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,并送去節日問候。
2、注意事項全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
3、不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。
4、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
福利委員會端午節的來歷農歷五月五日是我國民間傳統的端午節,又叫重午節、端陽節。這個節日大約始于春秋戰國時期,它與春節、中秋節并稱中華三大節日。關于端午節的起源,各地說法不一。影響最大的一說是為了紀念屈原。屈原,戰國時代楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學識淵博,明于治亂,嫻于辭令,便做了楚懷王的左徒。他主張對內“舉賢授能“、對外“聯齊抗秦“,最后達到統一中國的。目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對,受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的'消息,他難忍亡國之痛,于是在農歷五月五日這天投汨羅江而死。人們為了救他,競相劃船尋覓并向水中拋粽子。現一說法一直占據主導地位。還有的認為過端午是為了驅邪避毒。《楚荊歲時記》說:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戲。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。“《風俗通》中說:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。至今東北農村還保留著端午節清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗。現代學者聞一多先生認為端午節是龍的節日,即古代吳越人(一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節日。還有的認為端午節源于夏至,即源于夏商周時期的夏至節。
端午包粽子活動方案8
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,為了揚民族精神,承中華傳統,也使社區社員能在游戲互動中感受節日的快樂,體味美好生活,xx鎮決定舉辦首屆社區文化節系列活動“我的節日—端午節包粽子比賽。
一、主題:
“迎端午,包粽子,揚民族精神;慶節日,品美食,承中華傳統”。
二、總體安排
(一)指導單位:xx鎮委xx鎮人民政府
(二)主辦單位:xx鎮宣傳辦xx鎮文明辦xx鎮社會事務管理局
(三)承辦單位:xx網總策劃
(四)協辦單位:xx
(五)比賽時間:20xx年6月29日下午2點
(六)比賽地點:xx鎮財富廣場
(七)參加對象:xx鎮17個社區代表隊和天才寶貝代表隊10戶。
要求:每個社區派2個家庭代表隊。
三、比賽內容:
比賽以家庭為單位,每次分為9對家庭為一組進行比賽,時間為5分鐘,每組選手分發1.5斤糯米,10塊肉餡,比賽過程中須用勺盛去糯米,不得用手抓取,每個粽子準放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎,放于規定方板上。主持人邀請現場抽取三名觀眾團為評委)根據以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準評選出1位勝者。最后各組晉級的'家庭(42對家庭參加,最終晉級11對家庭)進行最后PK。活動結束后,所有參賽的粽子均作為節日禮物贈送給參賽家庭。
第一名:1名價值1000元禮品第二名,1名價值500元禮品。
第三名:1名價值300元禮品優秀獎,8名價值198元禮品。
端午包粽子活動方案9
時 間: 5月22日-5月24日
主辦單位:×××協辦單位:××社區、××社區×××(場內商戶)×××廣告公司
活動目的:
1、希望通過本次活動增進×××的美譽度2、"創和諧社會、辦文明活動"給常州市民提供一個輕松、愉快的購買環境,讓×××和××市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
活動對象:周邊居民、路過市民活動形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程:7:30-8:30 進場布置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動環節)表演活動流程:
1、節目表演(拉丁)
2、節目表演(歌曲)
3、互動節目及禮品贈送
4、節目表演(舞蹈)
5、節目表演(歌曲)
6、互動節目
7、節目表演(歌曲)結束互動環節送小禮品
包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30-14:40 主持人介紹
14:40-15:00第一組
15:00-15:20第二組
15:20-15:40第三組
15:40-16:00第四組
16:00-16:20 第五組
16:20-16:40 第六組
16:40-17:00 第七組
3、每組比完后就速度和美觀進行評比。全部比賽結束后,評出單組
速度勝出者:7人
美觀勝出者:7人
最快包粽手:1人
最美觀包粽手:1人
比賽規則:
1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊"開始"才能開始包。
3、粽子漏餡的.不算。
4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數為最后美觀比賽成績。
5、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,并由×××領導當場頒獎。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
5.22~24日現場汽車、太陽能產品展示:
艾力特車展:現場展示(8輛車)太陽能展示:現場展示現場布置:見附圖
端午包粽子活動方案10
為了將“鄰居節”活動持續展開,宣傳民俗文化,在紀念愛國詩人屈原之際,南山社區決定舉辦一年一度的端午節包粽子大展示競賽系列活動。
一、指導思想:
本年度“鄰居節”以“和諧鄰里,美好家園”為活動主題,宣傳民俗文化,進行愛國主義思想教育,不斷加強兩個文明建設,促進鄰里友愛團結,達到和諧持續發展。
二、活動主題:
同行動,共愛國;同包棕,共歡樂;同奉獻,共發展。
三、活動時間:
1.報名時間:20xx年5月28日至6月2日前;
2.參賽時間:20xx年6月8日9:00時。
四、活動地點:
南山社區居委會(撫順路21號甲平房內)。
五、活動內容:
(一)包粽子比賽:
1.參賽選手自備新棕葉和純棉線繩;
2.社區居委會為選手提供糯米、紅棗、花生材料;
3.每位選手將參賽作品的.50%讓家人品嘗,另外50%由社區贈給百歲老人、軍烈屬、老黨員、殘疾人品嘗評價。
4.由組委會評選優勝者;
5.設立前六名選手獲獎,頒發證書表彰。
(二)包粽子比賽規則:
1.每位選手將5市斤糯米準確包完50個粽子;
2.在規定時間內,優先包完粽子,質量保證合格。
(三)現場贈送五色祈福線:
1.為現場參加者講述五色線由來及佩系方式方法;
2.五彩線由居委會提供,專人服務。
(四)制作端午節荷包表演:
1.服務人員現場表演交流制作方法;
2.服務人員介紹荷包的作用。
(五)參賽范圍:
1.邀請上級領導參賽指導;
2.邀請本社區全體居民參加;
3.歡迎駐轄機關單位、學校派員參加。
端午包粽子活動方案11
一.活動階段
1.確定集合地點(重慶工商大學校前廣場)。
2. 設立路線圖,專人接送,提示注意安全。確保人人安全到達。
3.安排好每個班委帶領班級小組。確保同學們無安全隱患。
4.除以上措施外,我們還要使同學們明白我們活動是真心為同學們開設交流平臺的活動。以增強同學們對我們活動的好奇心,從而加入我們活動。
二、工作安排:
宣傳工作
1、班會上由班長李蝶思負責向同學們介紹我們的端午節活動,并闡明此次活動的主題、目的和意義。(為同學們系統地介紹和闡述活動的意義是增強同學們的感情)學校端午節包粽子活動策劃方案學校端午節包粽子活動策劃方案。
2、所有材料準備由譚天和何澤敏負責。
3、后期的經費匯總及校核成稿以及活動統籌由李艷、李蝶思負責。
活動現場
1、對前來集合的'同學進行指導。等待其他同學,以便集體出發,避免個人主義。關注大家安全由陳軍、何澤敏、張重舟負責學校端午節包粽子活動策劃方案文章學校
2、路線指引由李艷、譚天負責。
3、現場活動游戲制作和調動同學的積極性由李蝶思、傳霞、李昕負責(注意活動的目的和主題,不可偏離主題,控制住場面)。
返校工作
1.考慮到時間問題,所以必須控制返校時間,以確保同學們的個人安全。
2.到校后,要在校前廣場點名,以確保每個人都安全返校。
注:此次完全針對10級工業設計一班同學。
經費預算:
1、車費:100元,4元/人。
2、糖果:40元
3、飲料:100元。
4、餐費:(共兩餐):500元,20元/人。
5、后期材料處理費用:10元。
6、簽字筆5支: 10元 2元/支。
7. 飲用水: 15元.
合計:760元。
端午包粽子活動方案12
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、 活動目的
1、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的'傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)
2、器具準備:
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,并送去節日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。
3、 注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午包粽子活動方案13
端午節即將來臨,很多企業都會借此機會舉辦活動來增加員工之間的交流。本資料提供了一份端午節包粽子比賽方案,企業管理者可以參照執行。
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯系食堂場地,并確定預算
④申請并由宣傳部負責制作海報,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);
棉線:剪成若干條,每條長約20cm;
剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始制作:
鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的`指導下總結包粽子方法如下:
a。取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。
(3)制作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規則:每組分配相同數量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發
在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、預算
花生米10元、葡萄干10元、紅豆15元、紅棗20元、蜜棗15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用堿5元、醬油5元、粽葉20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉線5元、合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午包粽子活動方案14
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月18日 星期一 下午
四、活動地點:
公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由x總負責);粽葉(由食堂購買)
器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月18日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的'包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)制作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,并送去節日問候。
六、注意事項
1.全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2.不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。
3.注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
端午包粽子活動方案15
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,
二、活動目的:
通過親自動手包粽子,讓全體師生能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,讓全體留守兒童感受到集體的溫暖,以輕松的方式進一步鍛煉學生的動手能力和學習能力。
三、活動時間:
本周星期二,也就是農歷五月初三。
四、活動地點:
學校食堂
五、活動對象:
本校七八年級學生代表(每班五人)
六、活動內容:
1、了解端午節的由來。(同學們在家通過看書,上網查閱等途徑了解端午節的由來。)
具體內容如下:
(1)農歷五月初五是什么節日?(端午節)
(2)那么,你們知道端午節的來歷嗎?
(3)學生講述端午節的起源故事。
(4)談談端午節各地的.風俗習慣
2、包粽子比賽
(1)、每位選手分發2斤糯米,大棗,棗泥等材料。參賽選手需要在規定10分時間內用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限;
(2)、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績。
(3)、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準,評選個人獎。
七、獎項設置
一等獎:1名
二等獎:2名
三等獎:3名
團體獎:1名
本次活動由黃小勇總調度、穆小軍負責組織實施,全體班主任協助完成。
【端午包粽子活動方案】相關文章:
端午包粽子活動方案11-06
端午包粽子節日活動方案06-07
迎端午包粽子活動方案04-21
端午包粽子活動方案(必備)05-27
端午節包粽子活動方案07-15
端午節活動方案包粽子06-26
端午節包粽子的活動方案01-20
端午節包粽子活動方案11-16
【精選】端午節包粽子活動方案04-26
端午包粽子活動方案設計02-03