幼兒自助餐活動方案

時間：2023-04-23 18:42:20 活動方案我要投稿

幼兒自助餐活動方案4篇

　　為了確保事情或工作安全順利進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案屬于計劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的幼兒自助餐活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒自助餐活動方案4篇

幼兒自助餐活動方案1

　　一、活動時間：

　　9月14日（本周三）11：00——12：10

　　二、活動地點：

　　各班班級

　　三、活動準備：

　　1、知道農歷八月十五是中秋節，了解中秋節由來及中秋節的風俗。

　　2、自助餐禮儀教育—各班級提前進行教育

　　（1）幼兒進行餐前教育———提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上；

　　（2）教育幼兒合理安排飲食，根據需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費；

　　（3）教育幼兒拿取食品時要有秩序，學會等待、人多不擁擠，互相謙讓；

　　（4）教師根據座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志，帶領幼兒練習；

　　（5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養，知道多吃水果有益健康，但不宜過量；

　　（6）讓孩子知道熱量高的.東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火；

　　（7）教育、指導、提醒幼兒規范用餐行為，如不隨便離開座位。

　　四、活動流程

　　1、當天10：30分前布置好用餐場地（餐點、餐具、統一擺放順序；提早放置餐后整理區—垃圾桶、毛巾等）

　　2、11：20分教師帶領幼兒入座————背景音樂

　　3、組織幼兒有秩序進餐。

　　（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規定方向拿取食物。

　　（2）指導幼兒按照自己的需要取食物，注意數量適宜。

　　（3）幼兒取食物過程中，生活老師負責指導、協助幼兒取餐，教師負責幼兒秩序及進餐。

　　（4）幼兒進餐結束后，指導幼兒進行餐后整理（分類送餐具、擦嘴等）。

　　（5）注重指導幼兒按需取餐。

　　4、適當延長進餐時間；

　　5、整理收拾。

　　五、食譜

　　1、熱菜：香煎雞柳、香煎魚排、肉片菜花、鮮蘑油菜

　　2、主食：蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長卷、玫瑰花、大米等

　　3、湯品：西紅柿雞蛋湯

　　4、水果：水果沙拉（蘋果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

　　5、粥：南瓜玉米面粥

幼兒自助餐活動方案2

　　為進一步促進孩子良好的進餐禮儀、用餐習慣，周四中午海麗達新安湖幼兒園開展主題為“快樂自助餐，美味齊分享”的快樂自助餐活動。在“自助餐”活動開始前，老師們先向孩子們講解吃“自助餐”的.禮儀、規則和意義，要“吃多少、取多少、不浪費”，指導孩子自取食物。孩子們認真地聽著、高興地嘗試著去做。

　　目的：讓孩子們感受不同的飲食文化，學習基本的自助餐禮儀，了解簡單的膳食營養知識，在輕松愉快自主的環境下充分享受食物帶來的樂趣。

　　時間：XXXX年7月23日上午12：00地點：各班級教室

　　準備：餐具、餐桌、椅子、環境布置（柯主任巡視各班準備）

　　食堂：菜肴（醫生負責，保證食品加工衛生安全）

　　班級：采取多種方式豐富幼兒前期經驗，了解自助餐進餐規則和禮儀。防止幼兒滑倒、燙傷等安全事故發生。

　　自助餐食譜：炒面（牛肉、包菜、掛面）、壽司（青瓜、紅蘿卜、火腿、肉松、雞蛋）、蛋撻、炸薯條、鹽焗鵪鶉蛋、鹵水花生、鹵水毛豆、炸龍利魚柳、鹵雞翅、五彩肉丁、銀耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐禮儀教育：（各班級提前進行教育）

　　（1）了解食物有不同的味道和多種營養，但單一的食物不宜過量。知道熱的東西吃多了，容易上火。

　　（2）老師要對幼兒進行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上。

　　（3）教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會不消化，影響身體健康。

　　（4）幼兒拿取食品時要有秩序，學會等待、人多不擁擠，互相謙讓。教師根據座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志，帶領幼兒練習。

　　（5）引導幼兒根據需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費。

　　（6）教育、指導、提醒幼兒規范用餐行為，如不隨便離開座位。

　　活動流程

　　1、各班保育員進廚房幫忙。

　　2、11：30教師帶領幼兒入座。

　　3、組織幼兒有秩序進餐。

　　（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規定方向拿取食物。

　　（2）指導幼兒按照自己的需要取食物，注意數量適宜。

　　（4）幼兒取食物過程中，保育員負責指導幼兒取餐，教師負責幼兒秩序及進餐。

　　（5）注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒不挑食。

　　（6）幼兒進餐結束后，指導幼兒進行餐后整理（分類送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、適當延長進餐時間。

幼兒自助餐活動方案3

　　一、設計初衷：

　　為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將生活貫穿于孩子們的一日活動，我們不僅在理念上有了轉變，更重要的是行為上的跟進，特開展本次“全園自助餐”活動，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學會就餐的文明禮儀：規則、謙讓：自我管理：自我選擇，同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐，通過創設環境(心理、物質)：小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務員、值勤等，從小培養幼兒的責任、管理意識。

　　就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其次，有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭，兒童吃飯是一件十分困難的事情，常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實行自助餐的初衷，就是讓幼兒從被動地吃變為主動地吃，吃得合理、吃得愉快。通過實行自助餐，小伙伴們開始關心吃什么，也增進了彼此間的交流。實行自助餐，孩子就須自己進行思考、選擇和把握，這無疑有利于提高他們的獨立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃，做為力造禮儀校園的.愛綠娃，各種禮儀習慣培養更應滲透在孩子日常生活的各個環節中。

　　二、活動目標：

　　1、初步了解并學習享用自助餐的基本禮儀。

　　2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時能夠和同伴愉快交流。

　　3、激發幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗自助餐活動帶來的樂趣。

　　三、活動對象：

　　全園所有幼兒及教師。

　　四、活動時間：

　　20xx年9月21日上午11點

　　五、活動地點：

　　園區操場

　　六、活動準備：

　　1、相關物質準備：布置活動場地，照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果)，勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。

　　2、知識準備：老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關資料。

　　七、活動過程：

　　1、各班老師在班內集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

　　(1)自助餐取菜有哪些注意事項?

　　想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多，這個時候就需要大家排隊選擇食物，不可以亂擠、亂搶、亂插隊，更不允許不排隊。在取菜之前，先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時，應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之人久等，更不應該在取菜時挑挑揀揀，用手去拿或以自己的餐具去取菜，這些都是不禮貌的。

　　(2)自助餐取菜有什么順序?

　　吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時候，想吃的好，吃菜是有順序的，先吃冷菜，然后再喝湯，接著吃熱菜，熱菜之后是點心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的時候，最好先在全場轉上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

　　(3)自助餐取菜的原則是什么?

　　如果每個菜都想吃，可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則，小朋友遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會撐壞自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不過，如果你拿很多，自己又吃不完，這樣就會出現浪費食物的現象。小朋友可以每次少拿一點，不夠吃了再去拿。在吃自助餐時，你吃很多是可以的，但是浪費糧食是絕對不允許的。

　　(4)自助餐可以外帶嗎?

　　有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里，還是在酒店里，都不能把東西帶回家。這一點小朋友們一定要記住，你可以吃很多，但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

　　(5)吃自助餐還有什么目的?

　　為什么會有吃自助餐的活動，吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐，有時也叫冷餐會，它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意，朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚，大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候，你如果只顧自己吃東西，不和別人說話，那也是不禮貌的。現在自助餐越來越受大家的歡迎，很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實惠又經濟的自助餐。

　　2、幼兒參與實踐活動：班內老師組織幼兒有序的來到自助餐場地，讓幼兒自由而有序的取餐。

　　3、活動小結：活動結束以后，每班進行活動小結。