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中秋酒水促銷活動方案（精選10篇）
為了保障活動順利、圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究后所制定的書面計劃。那么大家知道活動方案怎么寫才規范嗎？以下是小編整理的中秋酒水促銷活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋酒水促銷活動方案 1
一、活動主題
xx陳釀 樂享中秋
二、活動背景
中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。
市場部希望能夠以中秋節為契機，在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
三、活動目的
推動xx陳釀白酒的旺季銷售，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
中秋節期間
五、活動地點
六、活動方式
購買xx陳釀盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。
獎項設置和控制原則
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
一等獎：贈xx陳釀典藏1瓶
二等獎：贈xx陳釀精品1瓶
三等獎：贈xx陳釀小紅瓶酒1瓶
參與獎：贈打火機1個
七、活動執行細則
（一）活動店的選擇條件
1、活動店規模比較大，地理位置位于居民小區的聚集地，能起到戶外宣傳的`作用。
2、營業時間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。
（二）活動店的提報程序
1.在各大超市顯著位置張貼海報（海報上為活動內容）。
2.在超市的DM刊上刊登優惠活動。
3.超市內申請堆頭，配合促銷活動。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
中秋酒水促銷活動方案 2
一、活動背景：
中秋節是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的'到來做一個良好的開端。
二、活動目的：推動xx酒旺季銷售
三、活動時間：中秋節期間
四、活動內容：
1、活動主題：月圓家圓酒團圓。
此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法
凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐
友情系列：指定影樓友情系列套餐
愛情系列：指定影樓愛情系列套餐
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐
3、活動宣傳：
一是充分發揮宣傳海報等POP作用，各地經銷商及零售終端等網點，廣為張貼海報；
二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。
五、活動效果
此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。
中秋酒水促銷活動方案 3
一、活動目的：
隨著中秋節的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。中秋是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如中秋節乃中華民族的傳統節日，居家團聚、一起歡度節日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業來說，如何挖掘節日促銷賣點，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。
近幾年受假日經濟的影響，旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位（禮品、假日特賣、特價買增等），同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的.概念。
本次以貫穿整個中秋節的xx酒酬賓活動和xx酒xx系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質時尚生活，擁有“xx酒、友誼天長地久”的全新概念。
二、總體方案：
1、活動形式：
主辦：xx酒總代理
承辦：xx策劃
策劃組織：xx策劃
時間：x月x日至x日
地點：xx賓館和餐飲場所（消費終端）
1）活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出中秋“xx酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2）在活動期間購買不同系列xx酒，均可享受買二贈一優惠，并贈送終生貴賓卡一張（在日后消費中可以銷售8.5折優惠）。
3）活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣：
1）制作專題廣告帶，門店及活動現場播放。
2）播出時段：全天候播放/活動現場。
3）網絡媒體互動推廣（“xx傳媒”彈窗廣告，參與有獎）。
4）市區內重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。
3、DM宣傳
1）推出DM“xx酒”火爆特賣專版廣告，展現xx酒的內在品質和全新形象，并將xx酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。
2）DM需體現xx酒xx＇系列精品中高檔白酒全新形象（品質、實惠）的策略發行一萬份進行廣泛宣傳（印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳）。
4、氣氛布置
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍（彩虹門、橫幅等）。
2）掛大量橫幅和豎幅；設置一套音響和彩電，循環播放宣傳專題片，營造賣場氣氛；促銷小姐在活動現場介紹xx酒系列產品，并負責活動咨詢和現場產品推銷。
活動形式：買贈促銷
活動內容：
1、在活動期間任意活動場所開展“xx酒”免費品嘗活動。
2、凡活動期間購買“xx酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優惠。
3、凡活動期間購買“xx酒”超過200元的客戶，均可獲得xx總代理統一印制的終身貴賓卡一張（在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本公司的xx酒系列產品，均可享受8.5折優惠），同時可參與20xx年xx月xx日下午3：00-4：00xx總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項設置：
一等獎1名（獲名牌攝像頭手機一部）
二等獎2名（獲名牌1P 空調一臺）
三等獎3名（獲“xx酒”兩瓶）
幸運獎10名（獲特色禮品一個）。
抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
中秋酒水促銷活動方案 4
買贈活動
針對高端產品(零售價格200元/瓶以上的產品)、中檔產品(零售價格30--199元/瓶的產品)和低檔產品(零售價格29元/瓶以內的產品)進行買酒贈酒或者贈送其他禮物，每個等級促銷活動不同，“買一贈一”、“買一贈三”、“買酒送月餅”等活動，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
賣場促銷
一提到中秋節促銷活動，大多數的營銷人員都會馬上聯想到中秋節賣場促銷，是的，有很多的企業早早的`就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。白酒節日銷售量特別大，因此又被稱作是節日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。
堆頭包裝
堆頭主題要結合節日及特定推廣的產品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。堆頭包裝既要美也要方便，酒類產品可做成梯形形狀，保證顧客可以從三四個方向同時取貨。包裝贈品應該最少拿出一個，打開包裝，將贈品懸掛或者放在堆頭頂部，使顧客一目了然。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。
中秋酒水促銷活動方案 5
一、活動背景：
中秋是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的`：
推動xx酒旺季銷售
三、活動時間：
四、活動內容：
1、活動主題：月圓
家圓酒團圓。
此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法
凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐
友情系列：指定影樓友情系列套餐
愛情系列：指定影樓愛情系列套餐
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐
3、活動宣傳：
五、活動效果
此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。
中秋酒水促銷活動方案 6
20xx年中秋節的銷售在沿襲20xx年團購方式的基礎上，內外區域內強推市場，以新穎促銷為支點，強硬撬動市場，使公司業績再上一個臺階。
一、新產品決策前期準備工作
1、召開公司、部門集體創意會
由銷售部組織公司人員、公司經理參加的創意會，預計用一天到兩天的時間，開展充分的討論，從名稱立意（中秋賞月、賞月摘金，到中國夢等）、產品包裝設計、酒質類型、酒質質量等。
2、適時開發中秋獨特專銷產品。（同等產品也可以）
3、制定切實可行符合公司實際的促銷方法，促銷方法要新穎、注重實效，經銷商從心里愿意經銷，有激情推銷。
二、新產品（同等產品）促銷方法
在促銷獎品的設置上，我們應切實研究適合萊河酒的獎項設置，既能激發經銷商積極性，又能吸引消費者持續消費。
我們在每盒盒裝酒的盒蓋上不妨貼一張精美的卡片，卡片設計成像一輪金色的圓月，同時在卡片上附有刮獎區，在卡片的背面印上該款萊河酒的簡介及公司聯系方式、投訴電話等。
消費者獎項設置四個獎項：
一等獎：“萊河情”獎，為您實現價值xxx元筆記本電腦一臺。
二等獎：“萊河系”獎，為您實現價值xxx元的電動自行車一輛。
三等獎：“萊河萊”獎，為您實現價值xx元的洗衣機一臺。
四等獎：“萊河河”獎，為公司珍藏酒（52度鈞瓷）一盒。
四、產品價格定位
1、農村市場為兩瓶裝盒酒或6瓶裝酒，單盒價位在30元/盒左右，包裝要精致，同等條件成熟品牌的產品優先。
2、城里市場為兩瓶裝盒酒或6瓶裝酒，單盒價位在90元/盒左右，包裝要高檔精美。
五、對經銷商的'承諾及獎勵
只有抓住消費者的心，才有機會取得市場營銷成功。只有調動經銷商的積極性，我們才會真正贏在市場的青睞和效益以及美譽度的提升。階梯獎的實施，必然會對經銷商產生一定的吸引力。
1、保證退換貨的及時性，決不讓經銷商吃虧。
2、銷售量在單品100-299件，獎勵xxx。
3、銷售量在單品300-499件，獎勵xxx。
4、銷售量在單品500-999件，獎勵xxx。
5、銷售量在單品1000以上件，獎勵xxx
由于銷售數量的不確定性，根據銷售情況，保留公司的解釋權。
六、提升銷量，旅游攻堅。
對于銷售額在xxxx萬元以上的經銷商，公司給經銷商提供一份精神大餐，不但可以參加xx旅游，同時還可以享受xx營銷專家的培訓。設立旅游項目的目的是培育經銷商的忠誠度，是為經銷商與其他經銷商互相交流提供一個平臺，在旅游中得到休閑放松，解除因為中秋節銷售而緊張工作造成的煩躁情緒。
中秋酒水促銷活動方案 7
一、目的：中秋節前后的.大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產品銷量。
二、時間：8月25日——9月27日
三、目標客戶：終端客戶
四、活動產品：
五、活動內容：
1、首單進貨6萬元活動政策：
專業培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進行培訓。
葡萄酒品鑒酒會：免費提供培訓，酒會用酒免費提供，酒會講酒、侍酒免費提供。
宣傳物料設計提供：x展架，條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內顯著位置進行堆頭設置，并有專人負責推薦，店內全員銷售。
2、針對終端客戶：
活動主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買即贈活動全面開展”活動期間在店內銷售的客戶，均可以享受有買即贈活動。
活動一個月期間
團購促銷：
（名莊酒除外）購葡萄酒滿5萬元，即贈28支裝酒柜一臺，并加送ipad2一臺，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受8.8折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元，即贈12支裝酒柜一臺，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受9折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會員，此后全年購買葡萄酒享受9.5折優惠，以上四種會員卡均可進行積分，每1元為一分，特價商品除外，本店定期進行積分兌換。
零售促銷：
購買xx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（568-288）x2-35=245元）
購買xx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（188-80）x2-25=191元）
購買波爾xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（168-85）x2-25=141元）
購買xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（88-48）x2-25=55元）
購買任意一款產品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個；（海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元）
3、針對店內營業員
為了促進店內銷售人員的對紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“xxx葡萄酒銷售高手深度培訓班成員選拔賽”并且，對前三名的銷售員進行獎勵，并選取其中10名進行深度培訓，并推薦進行品酒師班的學習和證書獲取。
六、宣傳促銷物料：
高腳杯20個（300元）、海馬酒刀50把（400元）、雙支木盒100個（2500元），單只木盒50個（500元），單只皮盒10個（500元），雙支皮盒10個（600元），雙支手提袋100個、x展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員：業務人員、促銷人員。（店員）
八、酒柜、紅酒包裝、海馬酒刀等加盟價目。
中秋酒水促銷活動方案 8
一、活動主題
雙陵春酒業親情回饋家鄉，(主要是資源聚焦)
二、活動背景(我們的銷售網絡已經布全，鄉鎮14家代理、市區餐飲、流通鋪貨率80%以上)，但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。
中秋節將近，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機，在流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進行強勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到占領當地酒水市場最大份額。
三、活動目的`
占領當地酒水市場最大份額，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20xx年11月20日——20xx年11月25日
五、活動渠道
各鄉鎮代理商及市區經銷商
六、活動形式及內容
(一)活動形式
初步定為買贈形式，分為代理和經銷。
(二)活動內容(代理商)
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用于代理商，以活動期間貨款到賬時間為準。
(三)市區促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛，購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端，不許中間截留，如經發現將扣除該代理商的所有返利。
七、活動執行細則
(一)活動發放條件
1、活動以規定時間內貨款到賬為準(見具體活動通知)。
2、公司經過審核后在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品，并有電視臺新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排
1.在電視臺以新聞形式播出。
2.統一發貨造勢轉市區。
3.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程
(一)11月16日前確定各項活動政策，完成報批
(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。
(三)11月21--25日正式實施階段
要求：
各業務員必須在11月16號之前把自己所屬區域客戶訂貨數量統計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位，每個區域代理貨款最少10萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。
各代理商訂貨品種要求不低于3-3-4得比例。
(四)人員安排
1、負責人：
2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)。
九、執行報表
活動提報表
贈品預留登記表
銷量表
十、活動所需物品及費用(預估銷量：50年：6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件)
銷售額：63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用：100萬(能找到便宜的電動車就更好了，現在聯系到的最便宜1100元(質量好的)。
(一)所需獎品 電動車960輛
注：1、能找到便宜的電動車就更好了，現在聯系到的最便宜1100元(質量好的)。
2、做這樣的活動屬于強勢推廣，酒質必須要好才能做，這一點我們具備，所以這么做的好處是：
1、整個市場沒有模仿的品牌
2、各經銷商自己拿現款進的貨會全力推廣，給他壓力。
3、占領最大的市場份額
4、造勢上也能一炮打響
5、讓消費者真正的能喝到我們的酒
中秋酒水促銷活動方案 9
(1)產品市場分析：
(2)策劃目標：每當消費者需要消費酒類產品時，很快就能想到“xx酒挺好的，就買它了”。
(3)具體創意：
舉辦品酒活動;在xx酒比較重要的日子里，或是重要的與酒相關的日子里舉辦一場面向大眾消費者的品酒活動。
(一)事前準備
1、在與xx酒企業相關負責人研究之后選擇一個比較有意義的或重要的日子。
2、選擇不同類型，如高檔，經濟，芳香，濃烈個類型實用酒一定數量，并選取與其相符合展示模特，在活動當天展示各類型xx酒。
3、選擇場地，根據阜新當地具體情況，新瑪特是一個比較好的選擇。
4、根據場地準備場景布置設備
5、在準備的同時，通過傳單，媒體提前向消費者作出宣傳
(二)實施步驟
1、在活動當日清晨按設計要求搭建活動場地
2、場地建好后通過電子設施向路過，到來的消費者做簡單的活動介紹與xx酒的歷史特點的講解。
3、8-9點左右當有足夠的消費者時，主持人登場，作開場介紹，隨后模特將品嘗酒帶到臺前，主持人對每種類型做相關介紹。
4、隨后在工作人員的維護主持下，邀請消費者有秩序的來到臺前品嘗自己比較感興趣的類型，隨后，有相關工作人員發放問答卷，針對xx酒的'味道，質量，濃度，口感等一系列相關問題提出問題，找出xx酒還存在的問題，并征求改進意見。
5、活動接近尾聲，由主持人提出，活動當日對購買xx酒面所有消費者都有優惠，并對提出值得接納的意見的消費者免費贈飲的優待。
(三)事后總結
1、活動過后，對當日試飲，購買的各類型酒進行統計
2、對回收的調查表，意見單進行詳細的統計
3、對參加當日活動的人群作出統計
4、根據以上三點的統計，將對xx酒以后的生產的重點以及改進方向作出指導。
(四)后續活動
1、以后的時間，將不定期就行類型較小的相關活動，促使消費者加深對xx酒的了解和認識，并不斷的改進提升。
2、在城市舉行活動的同時，針對鄉村也要進行優惠活動，并在銷售點對xx酒的精神做廣告(最簡單的方式是拉條幅，刷墻上廣告)
中秋酒水促銷活動方案 10
中秋節促銷不能只單單關注中秋節商超促銷活動，還應該做好零售系統的覆蓋率工作、零售系統的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項工作。因此，中秋節營銷是一項系統的營銷行為，成為了旺季營銷的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節的各項營銷活動，吹響旺季營銷的號角，打好旺季營銷的第一仗呢？下面筆者就從“產品檔次、銷售環節和形式以及銷售團隊管理”等三個方面來介紹一下白酒行業中秋節營銷工作，還會重點介紹“商超堆頭實操和促銷員的管理”。
一、從產品的檔次方面：
高端產品（零售價格200元/瓶以上的產品）
這類產品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產酒的強勢高端品牌。高端產品一般都會選擇在大賣場，專賣店等，以地堆的形式做買贈促銷活動。積極開展團購工作，并同時開展渠道的促銷活動，以獲得渠道內的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進行品牌和產品的宣傳推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
中檔產品（零售價格30--199元/瓶的產品）
這類產品基本都是區域強勢的地產酒，中檔品牌一般都會選擇在大賣場、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架（柜）陳列的形式，做買贈或特價促銷活動，還會在餐飲終端，進行宣傳氛圍的梳理和建設，并在此時派出促銷員加強推銷工作，有時還會在餐飲店做免費品嘗和買贈的促銷活動。部分經銷商或白酒企業，有時是廠商聯手，選擇在此時開展社區宣傳活動，推動品牌的提升。以刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
中秋節之前，中檔產品還會針對渠道開展促銷活動。為了提高產品的覆蓋率，針對零售小店和餐飲小店還會開展以消滅空白點為目的的促銷活動。為了提高餐飲店的銷售積極性，白酒企業或經銷商會和餐飲店簽定銷量激勵協議，以爭取終端的最大支持，提升銷售量。
低檔產品（零售價格29元/瓶以內的產品）
低檔產品此時也沒閑著，開展的活動有，針對渠道的促銷壓庫活動，以占壓渠道的資金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開展購貨獎勵，開箱有獎，銷售有獎等促銷活動。有條件的還會針對零售小店開展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場競爭激烈，低檔產品也在開展針對消費者的促銷活動，如光瓶酒的每個瓶蓋可兌換現金0.3元/個--2元/個金額不等的促銷活動。在瓶蓋內設獎,還有“再來一瓶”的獲獎機會。獎勵形式多樣，目的都是刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
二、從銷售環節和銷售形式方面：
一、商超、賣場的促銷活動
一提到中秋節營銷活動，大多數的營銷人員都會馬上聯想到中秋節賣場促銷，是的，有很多的企業早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷員，做買贈等促銷活動，并且，營銷方案也早就準備好了，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火。可是中秋節一過，卻發現投入都打了水漂，沒有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回熱鬧，基本沒有效果。許多的老總和市場營銷員在和筆者交流的過程中，對中秋營銷顯得又愛又恨，所以，很多企業對中秋節營銷也就熱情不起來了。“該做的工作都做了，可是為什么達不到想要的效果呢？”很多經理人這樣說。沒錯，現在的賣場是越來越難做了，沒有關系根本就不行，有了關系沒有費用也還是不行，有了關系有了費用還得要有一個好的促銷員，否則一樣不行。有了關系有了費用又有了一個好的促銷員，這下總該行了吧？回答是“不一定”，那又是為什么呢？消費者的引導也起著關鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費者不賣帳，這一切就都算是白忙活了。所以，現在的商超、賣場難做啊！每一個做過賣場的人都會發出這樣的感慨，只憑著“一招鮮，吃遍天”，“咱賣場關系硬”的時代已經成為了過去，現在，要想把賣場做好，得要緊緊的依靠團隊，發揮系統的力量，系統制勝。
中高端的白酒季節性特別強，節日銷售量特別大，因此又被稱作是節日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。
二、連鎖店、零售終端。
連鎖店以及零售小店是中檔產品的主陣地。經過了一個淡季，有一些零售小店出現了斷貨的現象，天熱的時候銷售不是很好，又沒有促銷活動，商家進貨和推銷的積極性不高。現在到了中秋節，隨著天氣逐步轉涼，白酒的銷售量眼看著大起來了，廠家或經銷商也提供了促銷活動，銷售的利潤高了很多，因此，這些零售店進貨和推銷的積極性也就高起來了。
在連鎖店、中型超市網點要特別注意價格的規范管理。也許是經過了淡季，也許是因為這類網點數量多，管理不易，也許是這些網點相互間的競爭，總之價格比較亂，正好趁中秋節營銷時，對這類網點產品的價格進行規范統一，以提升產品的形象。
廠家或經銷商針對這類終端一般都會設立購貨獎勵、銷售獎勵、陳列獎勵等，有的當時兌現，有的月度兌現，有的年度兌現。在這類終端，針對消費者的活動也很多，銷售的形式一般有堆頭陳列、專架（柜）陳列等，開展買贈促銷活動，如果終端的客流量比較大，銷售量比較大的話，廠家還會安排促銷人員。
三、餐飲終端。
對于白酒行業來講，餐飲終端有著特別重要的意義，是白酒產品競爭最為激烈的場所，正所謂得終端者得天下。在餐飲終端需要怎么樣來做才會做得最好？以前總是會說“盤中盤”模式，白酒行業走到今天，終端的競爭發生了很大的變化，終端的操作方法也有很多種，只憑一招一式走天涯的時代已經結束了，現在，大家都在講要系統制勝，在餐飲終端也是如此。一句話，餐飲終端的操作沒有固定的模式，必須運用系統工程，發揮系統的力量，講究方法和策略，靈活多變，根據筆者多年操作餐飲終端的經驗，有一句話非常適合餐飲終端的實操，那就是“世界上永遠不變的東西就是不斷的變化！”
四、渠道
渠道是白酒營銷的關鍵環節，在中秋節來臨之際，為了理順和各級渠道客戶的關系，激發渠道客戶的`支持，占有渠道客戶的資源，廠家或經銷商會針對渠道開展形式多樣的促銷激勵活動，協助渠道客戶梳理其下游的終端，目的就是為了通過渠道搶占終端資源。在渠道常用的激勵活動一般有進貨獎勵、銷售獎勵和年終獎勵等。進貨獎勵的形式一般多采用貨補或者是現金獎勵，今年因為臺灣游剛剛推出，大家想去臺灣看看的熱情特別高，因此，就有很多白酒企業或經銷商結合臺灣游推出了多種形式的渠道激勵方案，如：一次性進多少貨就給予一個臺灣游的名額，多進多送，在臺灣游的吸引下，為了實現夫妻兩人一起去祖國寶島旅游的愿望，有的甚至一家三口齊出發，很多渠道客戶把倉庫壓得滿滿的。每個渠道客戶都卯足了勁，“到臺灣過中秋節去！”
三、從銷售團隊管理方面：
相同的`方案，不同的人去執行，得到的結果是完全不同的。正所謂一切都要以人為本，離開了人，一切都是空談，因此，銷售團隊的管理是銷售業績的保證。
1、加強銷售人員的日常管理：在淡季的時候，人的思想會有所松懈，再加上有的人的惰性比較嚴重，需要經常的敲打敲打。加強銷售人員的日常管理，規范其日常的銷售行為，促使銷售人員擁有一個良好的行為習慣，以提升銷售人員的執行能力。選對人是銷售團隊管理的重要一環，選對人是基于對銷售人員的了解，要想了解一個人就要在平時多和他進行溝通。加強銷售人員的日常管理，建立溝通平臺，協助銷售人員解決市場的實際困難和問題。
2、設定合理的績效獎勵，制定相應的任務目標，并據此設立績效獎勵措施，促使銷售人員充滿激情的完成任務目標，正是“重賞之下必有勇夫！”
3、針對中秋營銷方案展開培訓。對下屬進行培訓輔導，確保方案執行不走樣，從而取得理想的銷售業績。同時還可以真實的了解該方案在實際執行中存在的問題，不斷進行修改完善。在實際中，我們經常會聽到上級主管說下屬執行力差，“一個好好的方案就是執行不好”，而下屬總是說上級主管制定的方案，根本就沒有辦法執行。
筆者認為，相同的方案，想要得到基本相同或者是差異不大的執行結果，針對方案的培訓和充分溝通是關鍵。只有讓全部的團隊成員充分了解并理解了整個方案，然后上下一心，齊心協力，執行起來才會少有障礙，也才能有效的保證執行的結果。
中秋節營銷不單是營銷部一個部門的事情，也是公司全體人員的工作，公司各個部門都要在充分的了解并理解整個營銷方案的基礎上，全力協作并支持營銷部的工作，上下一心，齊心協力，確保中秋節營銷取得理想的效果。
下面重點講一講“賣場堆頭實操和促銷員的管理”。
堆頭形式--好的形式等于成功了一半
堆頭以端型、島型為佳，水平投影為方形最好，酒類產品可做成梯形形狀，必須保證顧客可以從三四個方向同時取貨。島形堆頭效果最佳，不靠墻，周邊留空不影響通行，最好與周邊障礙物如貨架等間隔1米以上，至少能讓購物車單向通行。堆頭與堆頭之間的距離要保留相當于一個卡板的尺度。主通道陳列的堆頭應成一條直線。
堆頭由底臺、天頭組成。底臺一般采用木質箱架或者標準堆頭柜，可以做堆箱，但必須正置箱體且高度不能超過4層（1.4米）。堆箱陳列必須要有木板墊底，并按照上輕下重的原則陳列。天頭用來懸掛特價信息海報或者促銷活動牌，懸掛促銷活動裝飾物。如果促銷禮品比較有吸引力，且不會有安全隱患也可懸掛。促銷活動裝飾物必須醒目，并且有助于營造活動氛圍。天頭懸掛KT板或者促銷品樣品需位于堆頭正中心，下沿離地2米左右，以免碰頭。
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