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大學美食節活動策劃書（通用13篇）
工作在不經意間已經告一段落了，我們的工作再譜新的篇章，同樣也要定好新的目標，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇爭先。那么策劃書有什么格式呢？下面是小編收集整理的大學美食節活動策劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學美食節活動策劃書 1
一、活動目的：
盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群：
時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00
地點：售樓部門前廣場
人群：業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
三、活動方式：
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的'易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）
餐飲安排：
龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）
四、活動安排：
5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式
備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；
五、推廣宣傳：
1、報紙：5月28日合晚贈送底版
2、網絡媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網友互動參與。
3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼
六、費用參考：
購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤，500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
費用預計：
龍蝦費用：x元
啤酒費用：x元
燒烤費用：x元
活動公司費用：x元
合計約：xx元
大學美食節活動策劃書 2
一、活動背景
學校的發展需要加強校園文化建設，而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設不僅關系著學生的日常生活和學習，而且也是和諧校園建設的重要環節。餐廳建設不能只滿足于讓學生吃飽這一層面，而是必須要讓學生吃的飽吃的`好，吃的舒服吃的開心。
二、活動目的
良好的餐廳文化氛圍，可以提高學生的就餐質量，真正的做到消費的是食物，享受的是文明。校園美食節作為我校餐飲文化傳統活動之一，旨在構建和諧校園文化餐飲，保障在校學生就餐權益的同時促進各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設校園食堂。
三、活動時間
10月23日下午1：30到4：00
四、活動地點
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
五、前期準備
（一）線上線下宣傳同時進行：線上通過QQ、微信、微博廣泛宣傳；線下進行海報、擺點宣傳，與各院權益部合作進行宣傳。
（二）聯系各職能部門以確保活動順利開展；邀請領導參與開幕式；聯系新聞記者。
（三）合理安排工作人員，確保活動次序、安全。
（四）準備活動用具
六、活動內容
（一）開幕式：主持人對活動進行簡要介紹、領導致詞、食堂經理致詞。
（二）品食環節：學生依次領取菜品并開始試吃。
（三）學生對各菜品進行評價并投票，選出五道“最佳菜品”。
（四）公布最佳菜品并對廚師進行表彰，廚師發表獲獎感言。
（五）穿插活動：選取五名學生上臺提問關于美食節的相關問題，并發放5—10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活動結束，工作人員組織學生有序退場。
七、活動后期
（一）組織人員整理打掃活動現場，與各職能部門交接好工作。
（二）進行活動總結。
八、注意事項及應急措施
（一）一定要與各職能部門協調好工作內容，確保活動開展。
（二）如有特殊情況活動不能如期舉行，一定事先下發通知。
大學美食節活動策劃書 3
一、活動目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間：
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點：
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動策劃者：
在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程：
（一）、前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
（二）、活動概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的'創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括：
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！
更多的有待共同商議。
（三）、活動后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創新的美食節活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！
大學美食節活動策劃書 4
一、活動目的：
為了豐富孩子們的校園生活，培養孩子們的分享意識及團結協作和自我服務的能力，我班決定舉行班級美食分享活動，讓孩子們在活動中體驗生活、感受生活，感恩家長和老師無私的愛，感恩同學朋友們的純真友情，在和諧的氛圍中收獲快樂，學會感恩，學會分享。
二、活動主題：
唯美食與愛不可辜負
三、活動時間：
20xx年12月16日活動開始：下午3：30活動結束：下午5：00打掃衛生：下午5：05
四、活動流程：
1、主持人開場。
2、老師宣布美食分享活動開始。
3、各組簡單介紹自己組的美食。
4、孩子們盡情享受自帶的美食。
5、過程中穿插游戲、拉歌活動來助興。
6、過程中穿插背誦國學經典篇目。
7、活動結束。
五、活動要求：
1、以小組為單位，在教室內開展美食分享會，菜品要豐富，各組應提前商量，每個孩子帶一個或兩個自己最喜歡的菜（成品），不要太多。
2、所準備菜品的衛生由每個家長負責，必須保證干凈、衛生，要求孩子參與菜品的制作過程，幫助爸爸媽媽，制作過程家長可以適量拍照片，以備后用，盡可能精致。
3、聚餐結束后，同學們自己互相幫助清理衛生，體現合作參與的精神。
4、各小組組員必須服從家長和小組長的管理。各小組有兩名組長和一名家長服務人員。
5、聚餐結束后，小組分享自己今天的感受，晚上寫出日記一篇。
6、負責拍照的家長抓住孩子們精彩的瞬間。
7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家長準備。
8、家長委員會的'家長參與活動，負責活動前的準備工作以及活動過程中孩子們的用餐安全。每小組配備一名家長。
9、活動結束后，值日家長做好衛生打掃工作。
希望通過此次班級活動的開展，在班級里形成倡導和諧美食、健康生活、弘揚美食文化的良好氛圍，開展文明就餐、文明服務，讓孩子養成愛護就餐環境、節約糧食的好習慣，激發學生的創新意識及培養自主動手實踐能力。
大學美食節活動策劃書 5
“倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。”中國幾千年來，美食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。為了弘揚博大深湛的中華美食文化，讓美食文化走進校園，豐富學生的課余生活，提倡綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，加強學生安全食品意識，鍛煉學生的動手實踐能力，展現陽光師生的個性風采，特舉辦校園美食文化節。讓學生在濃厚的飲食文化氛圍中體驗生活，感受和美。此活動集知識性、實踐性、趣味性于一體。本屆美食文化節將校園文化與美食文化相融合，張貼食品營養衛生與安全海報，建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，供給切實贊助，積極實踐“和美校園、健康美食、開心生活”活動宗旨，力求營造良好的美食文化氣氛。
一、活動主題：
和美校園、健康美食、開心生活
二、活動時間：
20xx年xx月xx號（星期）
三、活動地點：
教學樓架空層
四、活動對象：
全體師生（如允許，可邀周邊學校參與）
五、活動機構
1、領導小組
組長：
副組長：
組員：
2、聯絡組、禮儀組：（負責“文化節”籌辦、開展期間的所有聯絡、轉達文字起草工作，“文化節”當天的禮儀、款待、介紹工作）
組長：
副組長：
組員：
3、后勤組：（負責“文化節”歷程中所有后勤保障工作。配合運動組安排運動現場，保障運動現場的衛生，參賽者提出的合理需求）
組長：
副組長：
組員：生活部委員
4、機動、突發事情處理組：（負責維護“文化節”運動現場的秩序，配合其他部門工作。完成領導小組交待的任務，處理運動現場突發事件，保障運動順利開展）組長：
副組長：
組員：紀檢部委員
5、宣傳組：（負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務，制作宣傳板、宣傳單，運動現場合需的所有宣傳工作；負責“文化節”前、中、后期所有的消息稿件、消息圖片收集工作，保障消息宣傳工作及時、到位。收集、收拾“文化節”所有的材料，做好材料歸檔工作）
組長：
副組長：
組員：宣傳部委員
6、后勤組：（負責“文化節”前期的報名、咨詢工作，運動現場安排工作，運動需要物品的采集、籌辦，運動后期現場清算工作，運動所有物品的回收、盤點工作）
組長：
副組長：
組員：組織部委員
7、外聯組：（負責“文化節”外聯工作：援助，與食堂接洽合作程序，邀請、款待來賓工作，向來賓介紹“文化節”相關事宜工作）
組長：
副組長：
組員：外聯部委員
六、活動內容：
（一）飲食文化宣傳:
1、美食故事圖片展：（由校團委負責）
（1）材料：大型展板兩個便利貼200張
（2）內容：
①美食的由來故事，比如油條的由來，漢堡包的由來等。
②介紹各地區的特色美食。
③寫出你心中的美食感言。
2、“飲食健康宣言”活動宣傳：
大力倡導“合理膳食，關注健康”。形式：做一塊宣傳條幅，組織學生在條幅上簽字，并于活動當天將條幅懸掛在場地顯眼處，加強宣傳力度。
3、烹飪展示：
（1）“名家廚房大展拼”：設立展位,由合作食堂窗口展現特色菜肴、特色糕點、特色飲料。
（2）請食堂的廚師展示食堂飯菜的加工過程，并讓同學參與食品加工，以提高校食堂在學生中的廣泛影響，增加后勤服務與學生的聯系。
（二）廚藝小當家美食DIY——各參賽小組
1、廚藝大比拼
（1）比賽活動流程
①各班派一個代表隊，另外邀請一支教師代表隊，每隊五人。
②隊伍自行組合，自行報名。
③各參賽小組現場制作，在規定的時間內制作完成自己組的DIY美食，以展現自己的廚藝。
④最后由大眾評委評定出最佳美食。
⑤制作的美食比賽之后由各組的組員進行拍賣。
⑥獲勝組員及拍賣成功組均可獲得價值不等的美食免費享用券。
（2）注意事項
①各班提前籌辦好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方供給，參賽者可自帶做菜特別調料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。
②制作的.美食形式沒有規定，且數量也沒有規定由各組自由發揮。拍賣所得的錢用于學生自管會籌備各類活動。
③比賽開始后廚藝能手們各顯神通，啦啦隊現場助威，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
（3）評獎
①最佳組織獎
②最佳廚藝獎（評委團評定）、
③最佳創意獎（食品的色香味），
④最受歡迎獎（同學投票）
⑤特色風味獎
現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票效果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
2、水果拼盤大賽
由各選手施展自己的想象和動手能力,在規定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，施展想象力和動手能力。
（三）食品展賣區【由于活動有難度，可刪減，若采用，建議活動地點學生宿舍樓下廣場。
1.地方特色小吃：【在小吃一條街或美食城拉商家】
共設25個展位，每個展位6張1.2米長條桌、12把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶,每個攤位負責本攤位全程保潔。另整個廣場配備水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大優先垃圾桶15個。
攤位進駐標準：有衛生許可證，條件較優越，特色鮮明者優先。
2.回味童年食品
童年早已經過去，當回首往事的時候，是否還記得我們的歡笑。過去的日子是多么的讓人懷念。這次我們展賣的這些零食已經成為了我們童年的標志，也早已經成為了經典。希望同學們再次見到它們的時候能夠回憶起我們美好的童年時光。
具體內容：
展賣各式各樣的童年經典零食，如小浣熊干脆面，麥乳精，棉花糖，酒心巧克力，大白兔奶糖，口紅糖，娃娃頭雪糕麻糖，大大泡泡糖，濟公開胃丹，山楂片，烤紅薯，聰明豆，小虎隊，棒棒冰，小當家，酸梅粉，爆米花，餅餅糖，哨糖，果丹皮，跳跳糖，麥麗素，奇多等等。
注：如棉花糖和餅餅糖可以租機器，由購買者自己動手制作，享受其制作樂趣。
（四）休閑與游戲專區
1、有獎競猜區：飛鏢答題
（1）道具：500只彩色氣球和掛在下方的海報、500張寫字母的小紙片、卡通貼紙200張飛鏢10個，木板2塊（懸掛氣球用）
（2）游戲規則：每人可獲5只飛鏢，砸破氣球后可得到一張寫飲食文化題目的小紙片，由主持人宣讀題目，答對者可獲得相應獎品。
（3）獎項設置：美食抵價券，商家提供的小禮品
（4）人員安排：2人負責回收題目紙片，3人負責維持現場秩序
2、童年游戲區
在此游戲區域會展示各種童年經典游戲的說明和圖片，讓同學們勾起對童年的回憶。還有各式各樣的童年經典游戲，比如彈彈珠比賽，跳皮筋比賽，扔沙包比賽等。
3、果蔬大比拼區
夾豆子比賽
（1）道具：一次性筷子10雙豆子兩斤碗碟20個
（2）游戲規則：在規定時間內一邊答有關于飲食文化的知識題，一邊夾豆子。對一題加五顆豆子，比賽結束時豆子數量最多者獲勝。
（3）獎勵方式：由商家提供的小禮品或者是美食免費享用券。
【碗碟可從同學中借，如實在借不到，可用一次性紙杯代替】
削果皮比賽
（1）道具：蘋果5斤水果刀5把
（2）比賽規則：在最短的時間內削出最長果皮的參賽者獲勝。
（3）獎勵方式：由商家提供的小禮品或者是美食免費享用券。
4、天使禮物、壽辰禮物、免費食品大派送
活動期間對過壽辰的同學進行壽辰禮物、免費食品的派送。組委會對當天過壽辰的同學派發壽辰卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。
5、美食攝影展
活動結束后，展出本次運動的攝影和各援助商的特征菜肴,各選手的比賽風采等。
七、活動器材:
1、展板
2、運動場地安排物品及其他相干物品:彩色氣球橫幅
3、各種比賽所需物品：雨蓬10個、水桶10個、水瓢10個、盤子若干、鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個、醬油、鹽、油、調料、醋各10份、垃圾桶6個、桌子20個、椅子若干
大學美食節活動策劃書 6
活動目的
為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節日。
活動主題：
品食尚美食享快樂童年
活動時間：
12月0日下午(周五)1：0---16:00
活動內容：
一、廚藝大比拼(1：0~1：00)
由中隊輔導員老師統籌，以中隊為單位，每中隊分為個小隊，每小隊10人左右進行活動，各年級具體活動內容如下：
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1：10~1：4)
在制作成功的基礎上，以小隊為單位，由小隊長牽頭，負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
活動要求：
1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育，強調紀律，進行安全教育和環保教育，提倡“光盤”行動，踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通，邀請家長志愿者參與，活動前對隊員進行分工，每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行，提前分小隊，確定小隊長，起好符合活動主題、積極向上的`小隊名，充分發揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環節，由小隊長帶隊，報輔導員批準后，帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶，保護環境衛生。
大學美食節活動策劃書 7
一、活動支持、主辦、協辦、承辦單位
支持單位：中國商業聯合會、中國旅游協會、世界中國烹飪聯合會、韓國餐飲協會
主辦單位：中國烹飪協會、中國旅游飯店業協會、山東省旅游局、山東省烹飪協會、煙臺市人民政府
承辦單位：煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協會、煙臺市旅游飯店協會
協辦單位：山東省旅游協會、山東省旅游飯店協會媒體支持：中央、省、市主流媒體及旅游、餐飲專業媒體
二、活動思路
第四屆中國國際美食節，將與第四屆煙臺國際葡萄酒節、第十一屆國際果蔬〃食品博覽會同時舉辦。本屆美食節辦節思路為：采取政府主導、市場化運作的模式，以“美食海洋、歡樂煙臺”為主題，以室外美食大排檔為主要展現形式，充分體現大眾化和群眾廣泛參與性，讓美食與文化進行有機的結合，讓名店、名廚、名菜走入百姓生活，使美食節真正成為百姓的節日，市民和游客的節日！
三、活動口號
綠色環保，科學飲食，健康旅游，交流合作！好客山東，美食煙臺！
展示華夏旅游絢麗風采，弘揚世界美食燦爛文化！五彩繽紛美食佳作，風情萬種旅游文化！
讓美食走進千家萬戶，讓旅游扮靚現代生活！
四、活動安排
時間：2010年9月23日—10月７日
地點：煙臺旅游大世界及臨海廣場
規模：設室內美食展位200個，廣場展位300個
費用：室內展位（3M×3M）2800元/個（9月23日—26日）
廣場展位（3M×3M）8000元/個（9月23日—10月7日）美食節預計參會正式代表2000人，其中海外200人，國內1500人，市內300人，參與觀眾及游客20萬人。
五、參加范圍
海內外賓館、飯店、餐館，廚師，旅行社，旅游景（區）點；各地烹飪餐飲協會、旅游飯店協會；與旅游各要素相關及配套企業等。
六、活動內容
（一）展示展銷
1、美食展示展銷
分精品展區和大眾街區兩部分。
精品展區設在大世界A、B展館及序廳，根據菜品特點的不同，分別設立專題展區，如魯菜美食區、日韓料理區、東南亞風情美食區、臺灣美食區、特色宴席區等。
大眾街區設在旅游大世界臨海廣場、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城，由組委會組織煙臺市各大飯店，各縣、市、區名優小吃，山東省各市、地，全國各地及東亞城市等外地名優菜品、小吃進行交流合作，面向廣大市民和游客，進行展示展銷。
同時啟動煙臺旅游大世界啤酒音樂海鮮大排檔，以煙臺上百種生猛海鮮為主打，豐富參會代表、游客、市民們的節日生活。
2、餐飲相關或配套產品展示展銷
美食展銷現場，為相關或配套企業，如調味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設備、旅游紀念品等供應商，提供展示企業形象、展銷企業產品的交易平臺。
3、飯店美食文化周美食節期間，為更好地展示、宣傳各地美食文化，特舉辦美食文化周活動。一是在煙臺各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席，為廣大來賓提供服務，打造煙臺“魯菜之鄉”的品牌；二是組委會協助邀請外地餐飲企業與煙臺的飯店進行合作，分別推出不同菜系的美食文化周活動，如粵菜、淮揚菜、川菜等，組委會進行統一的宣傳推廣。
（二）廣場技能競賽表演及文化演出
1、在大世界廣場上，由相關企業組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動；同時舉辦各職業院校技能聯賽。
2、由組委會邀請各地烹飪高手，在廣場舉行烹飪特技表演活動；
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風味小吃展銷活動，與文化部門合作，組織廣場文藝演出活動。
（三）技能競賽、評比、講座
1、2010中國特色菜品大賽
由組委會組織，面向海內外廚師舉辦2010特色菜品大賽，本次比賽只設熱菜項目，為單菜品評比。要求參賽菜品富有地方特色，為大眾所廣泛接受。由組委會組織專家、美食家組成評委會，進行現場打分評比。比賽設特金、金、銀、銅獎和優秀獎，特別優秀的菜品，頒發特金獎，由組委會獎勵200元。余下金、銀、銅獎比例依次為10%、20%和30%，其余為優秀獎。全部獲獎菜品和制作人（單位）由大賽組委會頒發相應的證書和獎牌。
2、煙臺市烹飪技能競賽
本次競賽活動由煙臺市旅游局主辦，煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會、共青團煙臺市委、煙臺市婦女
聯合會協辦，煙臺市旅游信息服務中心、旅游飯店協會承辦。美食節期間將舉辦中式烹調、西式烹調、中式面點、西式面點四個工種的.技能競賽，優秀選手可獲晉級資格及相關部門的聯合表彰。
3、餐飲名店評選
本屆美食節期間，由組委會制定標準，組織專家對煙臺市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進行評選，評選出2010年煙臺市餐飲名店，由組委會頒發證牌，在海內外市場上進行廣泛宣傳。
4、營養與健康知識講座
邀請營養健康專家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護》知識講座，為大眾的飲食健康提供幫助。
（四）“魯菜之鄉”、韓國風情游
美食節期間，在活動現場，組織煙臺旅行社設立旅游咨詢門市，開展“魯菜之鄉”風情游活動，推出煙臺及周邊城市一至五日美食風情游，同時推出韓國和日本海外旅游考察線路，參會代表可報名參與旅游活動。
大學美食節活動策劃書 8
活動目的：
為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節日。
活動主題：
品食尚美食享快樂童年
活動時間：
12月30日下午（周五）13：30———16：00
活動內容：
一、廚藝大比拼（13：30~15：00）
由中隊輔導員老師統籌，以中隊為單位，每中隊分為5個小隊，每小隊10人左右進行活動，各年級具體活動內容如下：
低年級——————“水果大比拼”
中年級——————“餃子餛飩匯”
高年級——————“春卷炸翻天”
二、美食樂分享（15：10~15：45）
在制作成功的基礎上，以小隊為單位，由小隊長牽頭，負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
活動要求：
1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育，強調紀律，進行安全教育和環保教育，提倡“光盤”行動，踐行“餐飲之禮”。
2、輔導員提前與家長溝通，邀請家長志愿者參與，活動前對隊員進行分工，每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導員老師的'帶領下有組織地進行，提前分小隊，確定小隊長，起好符合活動主題、積極向上的小隊名，充分發揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環節，由小隊長帶隊，報輔導員批準后，帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶，保護環境衛生。
大學美食節活動策劃書 9
為了增強我們地旅系學子diy能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：
弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。
二、主題：韓園新“食”代
三、活動時間：
小明年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點：
東區中心廣場
五、參加對象：
韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內容：
1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的，也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的`策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312;東區：王芹635216;電子檔統一發到郵箱。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
大學美食節活動策劃書 10
一、活動名稱：
校園美食文化節
二、活動主題：
健康美食開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動，是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的'活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間：
本學期
活動地點：西區籃球場
五、活動人員：
全校師生
六、活動小結：
1、發揚中國美食文化傳統，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。
3、樹立家對健康飲食的理念
七、活動具體內容：
之一：“名家廚房展拼”
設立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當家各參賽小組廚藝比拼
各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。
之三：“瓜果創意賽”
各選手展示設計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮，形式的各種圖案的造型。
之四：“水果拼盤賽”
由各選手發揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，發揮其想象力和動手能力。
之五：“美食知識互動”
1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。
2、現場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
之六：“美食攝影展”
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風采等。
之七：“天使禮物”生日禮物、免費食企派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。
之八：學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈，然后家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的.代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評
6、學生代表及眾評
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程：
一、前期報名及宣傳：
1、從-----開始在學校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。
2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3、在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有：
1、海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2、廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現場同學看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途敬為今后的美食節提供固定贊助商；當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容，堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材：
1、展板
2、活動場地布置物品及其他相關物品：彩色氣球、橫幅
3、各種比賽所需物品：
雨蓬10個
水桶10個
水瓢10個
盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個
醬油、鹽、油、調料、醋各10份
垃圾桶6個
桌子20個
椅子若干
4、榮譽證書
經費預算：
獎品費用xx元
氣球xx元
條幅xx元
證書xx元
化裝及服裝費xx元
其他xx元
共計xxxx元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃：xxx
策劃書：xxx
執行組：(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組長：xxx
副組長：xxx等
組員：xxx等
聯絡組、禮儀組：(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作，“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：禮儀隊成員
后勤組：(負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場，保障活動現場的衛生，參賽者提出的合理需求)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：生活部員
機動、突發事情處理組：(負責維護“文化節”活動現場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：紀檢部員
宣傳組：(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務，制作宣傳板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：宣傳部員
新聞、材料組：(負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：秘書部員
活動組：(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作，活動現場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：組織部員
外聯組：(負責“文化節”外聯工作：贊助，與個食堂聯系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：外聯部員
相信在學校及集團領導、同學的力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節將取得圓滿成功!
大學美食節活動策劃書 11
一、活動時間：
5月6日5月29日
二、活動主題：
“狂歡美食節，暢想你我他”
三、舉辦單位
校區團主辦
學生權益員會、社團聯合會聯合承辦
四、活動目的：
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的.地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！
五、活動項目策劃（明細）：
1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式社團聯、權會
2、“蘋果瘦身”賽權會秘書處
3、“壽司比拼”社團聯韓語社
4、“果蔬拼盤”賽社團聯、紀檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯、調研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯、宿管部
7、“以果會友之水果識別”賽社團聯、秘書處
8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯、紀檢部
9、“美食繪之攝影”賽社團聯、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評選活動調研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部
12、“食品安全知識講座”社團聯、外聯部
六、活動內容與評比方案（板塊）：
1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式
活動內容：
①、“蘋果瘦身”賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的`蘋果皮最長且不斷的一組為勝；
②、“壽司比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；
③、“果蔬拼盤”賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現場同學看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”，“最受歡迎獎”；
2、“以果會友賽”
活動內容：
①、“以果會友之水果識別”賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；
②、“以果會友之水果知識問答”賽：關于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。
大學美食節活動策劃書 12
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。
美食節的舉辦，可以豐富同學們的.課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會
協辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員
三、活動時間：
4月26日5月26日
四、活動項目：
1.開幕式暨動員大會
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.食全食美廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
大學美食節活動策劃書 13
一、方案總覽
舉辦校園美食節活動有利于豐富同學的課余生活，在美食節上，我們也準備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。
二、校園美食節活動市場環境分析
1、產業環境：學校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規模就是一層樓；學校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內的購物中心差不多。
2、目標市場：我們的美食節以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規：完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會展：小吃節，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節，小吃巡展，廚藝展
5、自身資源：學校擁有8000多學生，學校擁有場地。
三、校園美食節活動策劃的工作小組
1、策劃主管1人：華小明
2、策劃人員3人：楊小明、李小明、王小明
3、文案撰寫人員5人：陽小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明
4、美術設計人員5人：天小明、簡小明、段小明、端小明、衛小明
5、市場調查人員20人：劉小明、韓小明、洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明
6、媒體聯絡人員6：高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明
四、校園美食節活動策劃方案
1、校園美食節的名稱：魅力現代美食節
2、校園美食節的舉辦地點
（1）校園美食節舉辦地的選擇：在四川現代職業學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節，學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。
（2）校園美食節場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學校噴泉的分布弄展臺。若與學院溝通好，還可以在展示產品時，同時感受噴泉帶來的情調。
3、校園美食節的舉辦時間
（1）在什么時間舉辦美食節：9月9日和9月10日
（2）舉辦時間的長短：2天
（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，
①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕
③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00
④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00
4、校園美食節的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月
5、校園美食節的舉辦機構
（1）主辦單位：小明小明企業
（2）承辦單位：四川現代職業學院
（3）協辦單位：小明小明策劃公司
（4）支持單位：四川現代職業學院
6、校園美食節的.規模
（1）舉辦的面積：600多平方
（2）參與美食節的小吃數量：300種
（3）觀眾的數量：6000人次
7、校園美食節的主題
以最美現代人為主題，讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節的定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現不同的風味
9、校園美食節的初步預算：
（1）費用
①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元
②宣傳推廣費用：宣傳單200元
③傭金費用：1人50/1天
④相關活動經費：500元
⑤其他費用：500元
⑥其他不可預測費用：500元
（2）收入
①展位銷售：展位一天一個600元
②企業贊助：4000元一天
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