迎賓工作總結7篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,因此,讓我們寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的迎賓工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
迎賓工作總結1
見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試。沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪。多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作。一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作。砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境。
我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨。
其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分。初于這個工作我也沒有什么經驗,經過老員工的耐心講解幫助并認真執行EAS操作系統,反復理解AP培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,
沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作。
什么是工作經驗呢,經驗就是從實踐中的來的知識和技能。以上所講的迎賓的'工作,就是配合EAS系統檢查商品經過出口的安全。
總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經驗,我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識。
迎賓工作總結2
見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境.
我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的.語言歡迎顧客的光臨.
其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分.初于這個工作我也沒有什么經驗,經過老員工的耐心講解幫助并認真執行EAS操作系統,反復理解AP培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在查看小票時,
沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.
什么是工作經驗呢,經驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作,就是配合EAS系統檢查商品經過出口的安全.
總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經驗,我就是通過AP的培訓結合個人所了解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識.
迎賓工作總結3
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
四、存在的問題和不足
五、20xx年工作打算20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的.服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,
提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。 20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
迎賓工作總結4
我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務于賓客。
1、迎車
標準跨立于車場兩側及相應崗位,環視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象
2、開門迎客
前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩后,為客人打開車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的`上方,以免客人碰到頭。
3、引入廳
賓客下車后致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,并協助迎賓為客人打開門,伸手示意:“貴賓,里面請”。
4、引導停車
提示記錄賓客下車后,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車后將開車的賓客引領至門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。
5、注意事項
a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。
b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。
c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。
d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上;包括打出租的客人)。
e、如果賓客攜帶較重較物品(如行李箱),要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的生活習慣
1、習慣著裝整潔,儀態端正方,工作時充滿自信
2、習慣記住客人愛好和特殊需求
3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?
最后我想說,我作為一名剛加入的'后來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。
迎賓工作總結5
我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務于賓客。
1、迎 車
標準跨立于車場兩側及相應崗位,環視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象
2、開門迎客
前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩后,為客人打開車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的上方,以免客人碰到頭。
3、引入大廳
賓客下車后致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨‘.’!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,并協助迎賓為客人打開門,伸手示意:“貴賓,里面請”。
4、引導停車
提示記錄賓客下車后,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車后將開車的賓客引領至大門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。
5、注意事項
a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車后提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。
b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。
c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。
d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上-----包括打出租的.客人)。
e、如果賓客攜帶較重較大物品(如行李箱),要協助提到總臺前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的生活習慣
1、習慣著裝整潔,儀態端正大方,工作時充滿自信
2、習慣記住客人愛好和特殊需求
3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?? 最后我想說,我作為一名剛加入的后來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。
迎賓工作總結6
一個月來,在領導和同事的支持幫助下,圓滿完成了本職工作任務,取得了令人滿意的成績。現將工作情況總結如下:
一、認真學習,提升素質。
學無止境,素質是靠不斷學習來提升的。我從書本得到了知識,從周圍同事和領導們身上學到了經驗,盡管來店里的時間短,但收獲卻是我人生當中最多的。自我感覺水平和能力得到了提高,對工作能夠勝任,并向更好、更高邁進。
二、微笑服務,禮貌待客。
這是我對崗位職責的'基本要求。無論領導還是普通賓客,都能做到進口處禮貌地迎接客人,引領客人到適當地點。如果是開會或吃飯,都要引領客人到適當座位,協助拉椅,使客人入座;禮貌接受客人的預訂,妥善存放衣帽、雨傘等物品。熟悉店里面的所有服務項目及當天接待任務,并能夠準確流利為客人解答各種疑難詢問。
三、上下協調,及時勾通。
細節決定成敗,每個環節都是關鍵。工作中從接聽每個電話,到處理疑難問題,都能及時與相關人員協調勾通,保證事情不在自己手中滯留延誤,確保高效高質量完成各項工作任務。包括用餐時通知區域服務員及時上菜,記錄客人的意見及投訴,記錄當班訪問要事,需轉告的信息,準確傳送并及時匯報直屬經理,以便處理
四、團結同事,遵守紀律。
沒有成功的個人,只有成功的團隊。我時常抱著團隊的理念,按時上下班,遵守各項工作紀律,和同事們一道,把飯店作為一個團隊形象,主動把自己融入這個大家庭中,時常犧牲個人的名利,為她的榮耀而踏實工作。用自己的拳拳之心為飯店形象提升盡心盡力、添磚加瓦。
工作中取得的成績,與領導和同志們的關心是分不開的,對他們的熱情幫助和支持深表感謝。同時我的缺點和不足仍然很多,需要在服務質量、言語表達、素質提升方面進一步改進。今后力爭從以下幾方面做好明年工作:一是加強學習,進一步增長才干。三百六十行,行行出狀元,服務行業無小事,只有認真學習,不斷創新,才能做得更好;二是踏實肯干,新年度工作再上新臺階。發揮特長,揚長避短,鞏固成績,改進不足,使工作一年一個新變化,每年都有新收獲。三是加強素質鍛煉,進一步提升服務質量。工作中增進同行業互相交流,尋找差距和不足,汲取先進經驗為我所用,大膽開拓創新,確實提高服務行業質量上水平,打造一流服務窗口形象。
迎賓工作總結7
在迎賓部的這兩個多月,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里,
所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。
其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來。
通過這段時間的工作,讓我學到了很多東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的`道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什么事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。
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