盡管現代科技己發展到了相當水平，但食源性疾病不論在發達國家還是發展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴重地危害著人民的健康，成為當今世界各國最關注的衛生問題之一。下面是語文迷小編搜集的2017年鄉鎮元旦春節期間食品安全監管工作總結，歡迎大家參考!
【2017年鄉鎮元旦春節期間食品安全監管工作總結1】
為認真做好節假日期間藥品及食品安全監管工作，凈化市場環境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節日，根據《關于加強2017年元旦春節期間藥品及餐飲服務食品安全監督工作的通知》精神，我鎮各部門努力協調，齊抓共管，認真查處，確保了全鎮藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節期間的藥品及食品安全總結工作。
一、及時部署，加強領導
為了做好藥品及食品安全監管工作，12月23日，鎮政府召開了全鎮藥品及食品安全工作會議。會議要求政府相關部門要根據各自的職能要求，及時部署元旦春節期間藥品及食品安全工作，制訂出切實可行的監督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大藥品及食品安全相關法律法規、有關知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執法查處力度，堅決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實各項藥品及食品安全工作措施。
二、明確重點，加強督查
根據省、市、縣政府關于元旦春節食品安全保障工作的部署和上級部門的要求，我鎮結合實際，將檢查重點放在農藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農貿市場上。兩節期間，鎮政府組織食安辦、工商所等部門，對轄區內農藥店、小餐飲、超市、學校食堂及農貿市場等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經營主體的衛生許可證，各類食品從業人員的健康證，對無證人員提出警告，要求立即按照相關規定補辦。工作組還指導各經營主體對臟、亂、差的整改。雙節期間，全鎮食品監督管理部門共出動執法人員52人次，檢查農貿市場3個、大小超市13個、副食品店28個、加工房9個、餐館12個、學校食堂2所。有力地規范了藥品及食品市場秩序。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監管的同時，政府各部門加強對藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區)的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規，宣傳藥品及食品安全常識，增強公眾的藥品及食品安全和自我防護意識。二是將宣傳融入到監督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。通過各種形式的宣傳，營造良好的藥品及食品安全氛圍。
四、加強信息溝通，認真落實節日期間的值班制度
節日期間，加強了值班、住勤，信息上報工作，落實了請示報告制度，保證了各種通訊暢通。食品質量安全協管員和食品安全信息員均切實履行好了職責，及時了解藥品及食品安全情況，切實落實安全生產責任制，堅決杜絕了各類責任事故的發生。
【2017年鄉鎮元旦春節期間食品安全監管工作總結2】
2017年元旦、春節期間，為保證杭錦旗人民群眾度過一個安全健康、快樂祥和的節日，杭錦旗食品藥品監管局超前部署，精細組織，并制定下發了元旦春節期間食品安全專項整治工作方案，要求認真履行職責，切實發揮職能作用，做好節日期間食品安全保障工作。現將2017年元旦、春節期間食品安全檢查開展情況總結如下：
一、加強組織領導。我局召開專題會議，傳達貫徹自治區、市、旗相關文件精神，強化大局意識、責任意識、安全意識和服務意識，認真履行監管職責，加大監管工作力度，把“兩節”期間食品監管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環節和突出問題，認真做好分析、排查、預防等工作，制定具體措施方案，落實責任、任務，確保“兩節”期間人民群眾飲食用藥安全。
二、突出監管重點。結合日常監管，以餐飲集中區、城鄉結合部、農貿市場、大型超市等為重點區域，年夜飯供餐單位、酒吧、熟肉制品的食品經營單位等為重點，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調味品等大宗食品原料及元宵湯圓等節令性食品為重點品種，以從業人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、食品特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環節，加大監督檢查力度，同時強化對農村集體聚餐的指導。對“年夜飯”的承辦單位實行報備制。同時簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》，落實餐飲企業食品安全第一責任人的主體責任。對監督檢查中發現和群眾舉報的食品經營單位的違法違規行為，認真及時進行調查處理。
三、加強應急值守。制定《食品安全突發事件應急處置預案》，加強節日值班責任制，設立舉報投訴電話并24小時保持通暢，及時受理和查處群眾舉報投訴的食品安全事件。深入排查食品安全隱患，對食品安全監管提前介入，重點防控，積極做好食品安全應急處置準備工作，確保“兩節”期間飲食安全無事故。
四、注重考核，確保專項行動取得實效。
我局成立了以局長為組長的督查小組，對元旦春節期間食品安全專項整治情況進行不定期抽查，對檢查出的問題進行通報，各組執法人員督促問題單位及時整改，并對整改情況進行“回頭看”，確保“兩節”期間食品安全專項整治工作取得實效。
此次專項，共檢查食品經營單位1080戶次，出動執法人員485人次，執法車輛235臺次，處罰10戶，罰款2.3萬元，沒收不合格食品85kg，下達責令整改書91份。未發生食品安全事故，繼續保持節日期間“零”事故的良好成績。
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