山西民間的節日風俗

時間：2022-08-15 12:38:40 語文百科我要投稿

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山西民間的節日風俗

　　中國自古就有重視風俗的傳統，“為政必先究風俗”、“觀風俗，知得失”是歷代君主恪守的祖訓。下面是小編幫大家整理的山西民間的節日風俗，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

山西民間的節日風俗

　　二月二龍抬頭

　　傳說中,農歷二月初二是萬物復蘇的日子。二月二，龍抬頭。是山西民間普遍流傳的不成節日的節日。在山西，老百姓都習慣于在這一天理發，農村則是剃頭，借以去掉昔日的穢氣，迎接來年的興旺。一般農村，在二月二時，總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。

　　添倉節

　　添倉節，這是山西特有的節日。添倉節的具體日期是在每年舊歷正月的二十五日。添倉，是指農家往倉房囤子里增添糧食。是當年要在原有糧食生產的基礎上，增加收成，多多增產，這就寄托了人們對于來年糧食豐收的良好愿望。添倉節，在山西各地的過節方法也不盡相同。有的地方，添倉節這天，象征性地往糧倉里添加糧食，有的地方則在添倉節這一天吃春餅、煎餅，并把餅投入到糧倉，名曰填倉、添倉。有的地方在添倉節，做“雨燈燈”，燈燈用谷面捏成，共捏十二個，小碗大小，每個燈頂端捏一個燈盞，燈盞邊緣捏一個小豁口，每個豁口各代表一年四季中的一個月。燈盞蒸熟后，揭開鍋先看那些月的燈盞里積的汽水最多，則證明了那個月雨澇。再根據種莊稼在那個月需雨水最多，推斷這一年收什么，作為本年安排種植的依據。

　　桃花節

　　三月一日為桃花節，這真是一個特殊的節日。這個節日是在桃花盛開的季節。桃花節時，未婚女子，青年媳婦，甚至小孩子們都在衣襟上系繡花“桃子”，里面裝有大蒜香草等，用桃紅色布料縫成，用各色絲線綴穗子，象征青春美好，而且隱喻避災難，因為桃的諧音“逃”，起到護身符的'作用。民間說法是，有了“桃符”，就可以安全渡過這一年了。

　　寒食節

　　每逢清明節的前一天，晉中一帶的老百姓家家戶戶不生火，不做飯，這一天吃冷食，當地人把這一天稱作“寒食節”。寒食節，已經延傳了二千多年。春秋時期，晉獻公的兒子重耳做了晉國的國君，成了晉文公。在他分封大臣時，竟把“割股奉君”的老臣介子推給遺忘了。當派人去請介子推時，介子推已經背著老母親躲到當時的鄔縣綿山上隱居起來。重耳于是下令焚山，企圖逼介子推母子出山，但事與愿違，介子推至死不出山，與其老母抱著一棵樹死于林中。晉文公懊悔不已，即把綿山改為介山，鄔縣改為介休縣，而且把放火燒死介子推的那一天，即清明節的前一天，定為“寒食節”。

　　走麥罷

　　走麥罷，是山西晉南特有的風俗習慣，走麥罷，是新女婿在當地麥收結束后，帶著豐收后的喜悅心情，用新麥磨成的面蒸成一個大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康，豐收的寓意。

　　乞巧節

　　乞巧節，是農歷七月初七，每逢農歷七月初七的晚上，民間姑娘與少婦有乞巧的風俗。由于這個節日的主要活動者是女性，人也稱之為“女兒節”、“少女節”。山西，作為中華民族發祥地之一的地區，乞巧節的民間風俗也頗為盛行。在山西晉南一帶，是中國歷史上的古河東地區。往往在七夕這天，習慣用油面糖果蜜作成巧果和西瓜敬牛郎與織女，為之乞巧。現在民間，往往在七夕夜全家吃西瓜以示紀念。還有的，七夕夜，姑娘媳婦于自家庭院、村中祠堂、針線包隨帶、燒香擺供，向織女乞巧。

　　敲鑼兒節

　　太原市婁煩縣的天池川，有條小河名叫天池河，河兩岸有大小幾十個村莊，每逢農歷七月有“過節”的風俗。初一至月底，天天都有過節的村子。遇到過節的日子，和每年過春節一樣，家家戶戶門上貼著對聯。白天，男女老少敲鑼打鼓，穿著新潮的衣服扭秧歌，唱著預祝豐收的小調和祝賀天下太平的歌曲，載歌載舞，歡樂非常；晚間，如辦喜事一般，家家點旺火，放鞭炮，門上掛燈籠，還有八音會挨門逐戶吹奏，一直到深更半夜。因為“過節”，村村都敲鑼打鼓，所以，當地人把這里的這一節日取名為“敲鑼節”。

　　中元節

　　農歷七月十五日為中元節。這個農歷時節，已是氣候轉冷時。民間老百姓迷信色彩嚴重，把這個中元節稱為“鬼節”。這時候的農村，人們扎紙縶，相繼給死去的親人送夾衣。大部分家庭，在“中元節”來臨之際，要蒸制各種造型的饅頭、面塑，大部分農民要在這個時節上墳、掃墓、燒錢化紙，對故人示以祭奠，這種風俗，已經延續幾千年。

　　過唱

　　太原郊區，有一種鄉俗，老百姓稱之為“過唱”。過唱時，鄉里人要請城里的戲班到鄉間演出。過唱一般一年一次。多選在農歷正月十五、四月初八、六月初六、七月十五、八月十五左右，其他時間也有，農忙農閑錯開，形成一種比較固定的程式。過唱既是民間的傳統風俗，也是鄉間重要的文化生活方式，還是鄉間串親戚、走朋友的節日，至今仍然“紅火”非凡。

　　拓展：山西過春節的節日習俗

　　山西風俗年

　　地下蘊藏著巨大能量的山西，似乎天然就注定了離不開“火”。“社火”、“生旺火”更是自古以來的傳統風俗，所以想要過個特別“紅紅火火”的春節，首選山西一定錯不了！

　　“社火”亦稱“射虎”，是指在祭祀或節日里迎神賽會上的各種雜戲、雜耍的表演。火具有紅火、熱鬧之意。到山西過年，一定不能錯過晉商“社火節”。現在除重大慶典活動外，每年元宵節期間為鬧社火的固定日期。

　　晉商民俗文化旅游區包括榆次、太谷、祁縣、平遙、介休、靈石等6個縣區市的重點景區，春節時有一系列特色濃郁的民間藝術活動，如抬閣、背棍、點旺火、放架火、絞活龍、掛祥燈、小花戲、八音會等。

　　太原年俗

　　生活中有節日，節目中有民俗；風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數過年了。

　　舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節過后，太原人就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”（貼扎，指各種對聯、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。

　　除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非“恭賀新禧”、“恭禧發財”、“一年如意”之類。

　　商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

　　舊日過年，時間拖得很長，一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱破五，民間俗言“破五不出門”，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內點燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱“燈節”。二十俗稱“小添倉”，二十五為“老添倉”，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。

　　郊縣農家過年較之都市別有風情。晉陽一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過，點燃旺火，通村照亮，象征日子過得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時，用小米煮熟，盛在碗內，用以祭祀祖先，俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱“掃窮上”。

　　在古交山區，春節期間的活動最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內各戶均要送供品一份，當年內生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長輩叩頭，俗稱“盤輩數”，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”。“隔年撈飯”之俗與晉陽多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內，俗言可以蟲災。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內供獻莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份，以紙包好，同時供于院內。供后復稱，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風俗事象，俗稱“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進行燈節活動外，還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。活動開始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉節時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜，燈內注油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在墻角等，一一點燃。倉官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水甕內。放時要念：“倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食（或麻子、黑豆）馱著來，麻子炸了油，黑豆喂了牛。”以此乞求風調雨順、五谷豐登。

　　清徐縣一帶的習俗，于年節之前準備祭品“棗山”（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長竿上，矗立于屋上，同時用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點燃，俗稱“嫩香”，表示敬迎一切吉神。元宵節的文藝活動從正月十四日開始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優美動人。

　　不僅都市鄉村，各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開，張燈結彩、燒積薪、迎神，設餅餌棗梨祭祀。

　　舊日過年，太原一地尚有許多風俗故事，表現出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態。

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